主婦をキッチンに助けるために、 ミキサー、ミキサー、 野菜カッター、ニーダー、マルチバーク、パンメーカー、電動グラインダーなど、多数の小型家電製品が開発されています。 もちろん、それらを使用すると非常に便利ですが、時には多くのスペースを占有します。 多機能なキッチンプロセッサーを購入することでこの問題を解決してください。 これは何ですか？また、この記事ではどのように使用するのですか？
キッチンプロセッサの機能
食品の調製中、製品は様々な方法で処理される。 彼は次のことができるので、それはこの中にあり、人の台所用プロセッサの仕事を置き換えることができます：
- 炒める。 それは、別のサラダを作るのに非常に便利であり、特別なノズルを使用して、生地を捏ねることさえできます。
- 粉砕する。 コーヒー豆は粉末に、砂糖は粉末に、唐辛子や乾燥したハーブは香り豊かな調味料に変わります。これはすべてボタンを押すことでできます。
- 崩壊する。 氷、硬い黒いチョコレート、ナッツなど、手で割れにくい固体食品。
- カットする。 野菜や果物はストロー、リング、キューブに変えることができます。
- ビート。
- ジュースを絞る。
キッチンプロセッサーでこれらの機能を実行するには、さまざまな添付ファイルがあります。 それらの中で最も一般的に使用されるものは次のとおりです。
- 一般的に、いくつかの種類があります。
- 研削のためのナイフ;
- ミキサー;
- 花冠;
- ディスクナイフ;
- 生地を混練するためのディスクと、
- ミル;
- ジューサー。
キッチンプロセッサの使い方は？
これで何も複雑ではありません。 まず、適切なノズルを選択する必要があります。これは、あなたが望むものとまったく同じです。 時には、主要な作業の前にテストドライブを保持すること、すなわち、それぞれを動作させることは価値があり、次に何をすべきかが明らかになるでしょう。
ノズルを取り付けた後、作業用カップに食物を満たし、ふたを付けて閉じ、スタートボタンを押します。 製造業者は、装置のエンジンに過度の負荷をかけることがないように、大きな塊をより小さな部分に分割するように助言する。
キッチンプロセッサーを使った調理では、いくつかの秘密があります。 たとえば、肉を粉砕するときは、すべての静脈を取り除く必要があります。野菜を粉砕するときは、最初に置くものは小さくなります。
調理直後の食品は、作業用ボウルから取り出し、すべての部品を洗浄しなければなりません。 使用前にリンスすることもお勧めします。
キッチンプロセッサーを選ぶには？
キッチンプロセッサを購入するときは、次のパラメータに注意することが非常に重要です。
- 技術的特徴;
- 仕事のためのボウル。
- 関数の数。
それぞれについてより詳しく説明します。
基本的な特性には、ノイズレベル、省エネルギークラス、電力、動作モード数が含まれます。 お使いのデバイスに多数の添付ファイルやさまざまな機能がある場合、その操作のパワーは高くなるはずですが、同時にパワーアップ中に解除されることを理解する必要があります
作業用ボウルは非常に耐久性のある素材で作られている必要があります。 それは、ステンレス鋼、ガラスまたはポリカーボネートであり得る。 非常に良い、作業能力を加熱して冷却することができるとき、調理中に物質を注ぐ必要はない。
使用するノズルを備えたデバイスを選択する必要があります。 結局のところ、余分な機能はあなたの購入に価値を追加するだけです。 1-2ノズルのキッチン用品はミニプロセッサと呼ばれます。
Oursson、Clatronic、Scarlett、Bosch、KitchenAid、Robot-Coupeのキッチンを組み合わせることで、品質、設計、コストの比で優れた評判が得られます。