進歩は止まらない。 現代のホステスのキッチンには何がありますか、30年前でさえ、私たちのおばあちゃんは夢も見ていませんでした。 しかし、逆説的に、多くのノウハウがあるにもかかわらず、古いもののほうがずっと便利です。 そのようなキッチンの属性には、手動mincerが含まれています。 電気姉妹は彼女を私たちのキッチンから完全に追い出すことができませんでした。
手動肉挽き器の選び方は？
店の棚を見ると、あなたは無意識のうちに迷子になり始めます。 このシンプルでシンプルな製品の品揃えは幅広いです。 どちらのハンドミートグラインダーが良いのかを理解する方法と違いは何ですか？ それはかなり簡単です。 すべての機械式ハンドグラインダーの主な違いは、このミンサーが注がれる材料です。 ほとんどの場合、3つの材料で作られています。 それぞれを考えてみましょう。
- ステンレス製手動機械式ミートグラインダー。 通常、ステンレス鋼は外部部品のみ、または同じコーティングのために使用されます。 しかし、例外があります。 肉挽き機は、ステンレス鋼でできており、耐食性が高く、耐久性にも優れています。 それはちょうど凍った肉であり、そのような集合体の骨は押されるべきではありません。
- マニュアルアルミ鉱夫。 非常に軽量なキッチンアシスタント。 これはこの種の主な違いです。
- 鋳鉄からの手動チョッパー。 かなり重い台所用具。 しかし、鋳鉄の特性のおかげで、それはほぼ永遠のアシスタントとみなされます。 特別な研磨砥石でナイフを定期的に鋭利にする必要があるだけでなく、別の便利な方法（コランダムスキン、ナイフを研削するためのグラインダーに挿入された研ぎ器）にも必要です。
ハンドグラインダーを組み立てるには？
あなたが初めてそれを試しても、これを行うことは困難ではありません。 上記のアルゴリズムに従います。
- 体を取る、知らない人のために、私たちは説明します - これは3つの穴がある肉挽き器の最大の部分です。 大きくて丸いコネクタに注意する必要があります。 それはナイフ自体に内容をプッシュするネジのようなシャフトが配置されています。
- 「スター」ナイフを持って、取り付けられたシャフトに取り付けます。 この「スター」の凹面側は肉挽き器の内側を見なければならないことに注意してください。 この状態をスキップすると、スクロールした商品が表示されません。
- 次に、グレーティングが設置されます。 このテーマについては説明しません。 それを混乱させることは非常に困難です。 彼女は以前に取り付けられたナイフを平らな面に置きます。 グリルを慎重に点検します。 あなたは横から小さな切開を見ますか？ この切開部が、その切開部に施された突起と一致することを確認する必要があります
身体、特に彼のために。 これは、グリッドが独立した生活を営んでおらず、回転しないようにするためです。 - 私たちは全体の構造を大きな輪に取り付けます。大きな輪には糸がついています。 リングがしっかりと締まるまで締めてください。
- そして、最後の簡単な行為はペンをつけることです。 これを行うには、2つのガスケットを使用します。 1つはスパイラルシャフトの後部に取り付け、ハンドルを置き、2番目のガスケットでカバーします。 特別なネジで固定してください。 つまり、肉挽き機が集められます。 今すぐあなたは平らな面にそれを修正する必要があります。
肉粉機の「ガジェット」
誰もが、細かい肉がスクランブルされているという事実に慣れていますが、すべてがその能力のすべてではないことを誰もが知っているわけではありません。 モダンなハンドグラインダの多くは、細かい肉のサイズを選ぶだけでなく、自家製クッキー、ソーセージ、ソーセージ、マッシュポテト、チョップキャベツ、またはニンジンを準備する 特別なノズル を備えています。家族。