世界で最も美しい島の1つは、 モーリシャス と見なされます。 モーリシャス は、多様性と自然のコントラストで想像力を吹き込みます。 むしろ控えめなサイズにもかかわらず、島は旅行者にとって興味深い多くの秘密と謎を隠しています。 豊富な歴史と文化遺産に加えて、モーリシャスは素晴らしい休暇をとっています。 島の 最高の リゾート 、よく守られたビーチ、海の澄んだ水、平和と静けさのなかで言い訳がありません。
島の特徴は観光客にとっての高品質のサービスと郷土の人民の敬意を表します。 また、モーリシャスを訪れるには、最も厳しい味を満たすことができる多様な料理があるからです。 様々な時代に島に住んでいたフランス、インド、中国、アフリカからの移民の影響を受けて、何世紀にもわたり美食の機能が発達しました。
伝統的な料理の特徴
今日、島嶼国はフランスと経済的、政治的に結びついているため、モーリシャスの伝統的な料理ではフランス料理の数が非常に多いため混乱してはいけません。 もちろん、レシピの一部は若干修正されたり補充されたりして、さらにエキゾチックで賞賛されました。
19世紀には、インドでは奴隷制の廃止となり、その後多くの労働者が急いで働きました。 インディアンの一部は、モーリシャスを襲った後、地元の料理においしい料理を与えました。これは長年にわたって先住民族や訪問者に人気があります。
島の多くのレストランでは、伝統的な中華料理 - 麺、茹でた米、パンケーキ、魚のチップなどを楽しむことができます。
当時、モーリシャスの料理は近代的なファーストフード、ピザ、その他の料理で補完されましたが、それでも国の特質や味を見分けることができます。 通りのスナックバーで地元の料理を楽しめますが、山々、ジャングル、海岸の壮大な景色を望む島のレストランが人気があります。
全国料理
あなたがモーリシャスを訪れるのに十分な運が良かったら、その機会を逃すことなく、島の州で最も人気のある料理を試してみてください。
- Dol Poriは野菜、スパイス、豆を含む薄いライ麦ケーキです。 島の住民の間で要求されている非常に簡単な料理料理。
- カレー - 米とトマト、フラットケーキ、味付けされた調味料。
- ブール - 魚やその他のシーフードを生地に包み、魚のブロスで調理し、スパイシーなソースでお召し上がりください。
- Vindae - マスタード、タマネギ、ニンニク、ターメリック、ショウガのソースを入れたボイルド魚。 料理は米と野菜で補うことができます。 寒さと熱気の両方を味わった。
- 億万長者のサラダ。 主な要素は、少なくとも7年間栽培されたヤシの木の逃避である。 コアは細かく細かく刻み込まれ、シーフード、マーリン、ピース、タマネギ、トマト、グリーンに切り刻まれています。 ドレッシングは最高のオリーブオイルです。
- ビリヤニ（Biryani） - 伝統的に野菜、肉、魚からの他の料理に加えて、芳香のある根とスパイスを持つ米。
- Rugaiは野菜や果物のソースです：トマトとアボカドの果実は、香辛料のスパイスとタマネギ、ニンニク、ショウガ、タイムで煮込みます。 魚や肉を完全に加えなさい。
- ブルーマーリンは、小説「オールドマンと海」の主人公が捕まえようとした魚です。 ほとんどの場合、サラダで、または薄切りの切り身の形で独立して提供されます。
| | | |
| | | |
| | | |
習慣的に飲むのは何ですか？
モーリシャスの伝統的な飲み物は、ラムと様々なラムパンチです。 このドリンクには砂糖シロップがたくさん含まれているため、このドリンクは弱いです。 今日、ビールはますます人気が高まっており、休日のメーカーは喉の渇きを解消しています。 アルコール飲料に加えて、アイススライス、スパイス、トロピカルフルーツなどのラッシーヨーグルトを飲みます。 alouduのもう一つの同様の飲み物は、スイートシロップ、スパイス、および他の添加物を加えたミルクセーキです。
ご覧のように、モーリシャスの料理は多様で、最も厳しい味を満たすことができます。 お味噌汁！
| | |
| | |
