Liege に行く観光客は、 地元の料理の 印象を得るために、どこで何を食べるかに興味があり ます 。 グルメは満足しています。リエージュの住人や自分自身はおいしい食べ物がとても好きです。比較的小さな都市では、多くのレストラン、カフェ、コーヒーハウス、菓子屋、パン屋などがあり、飢えを満たすだけでなく、忘れられない味覚を感じることができます。 都市の豊かな料理の伝統は、毎年多数の観光客を集めています。 リエージュチーズ、ビール、チョコレートは世界中で知られています。
私はLiegeで何を試すべきですか？
あなたが街を抜けて食べたくない場合でも、世界中から有名なワッフルはまだ試してみる必要があります。 ベルギーで は、ワッフルには「ブリュッセルとリエージュ」の2つの「国産品種」があり、多くのグルメは後者を好みます。 このレシピは、リエージュ公の個人シェフによって発明され、砂糖を生地に加えたと考えられています。 ブリュッセルからは、より甘い味だけでなく、より丸みを帯びた形になっています。 彼らは、果物、果実、アイスクリーム、チョコレートを注ぎ、ホイッププラムで飾って、暑い寒い食べる。 市内の最高のものは、市内中心部（マルシェ広場の隣）のMynoyers StreetとSurle Streetの角にあるPiuts-en-Sok通りのベーカリーのウェーハと見なされます。
様々な甘い詰め物「ラクマン（lakmans）」を含むドライウェーハが一般的ですが、夏と秋の見本市でのみ試用できます。 一般的に、焼きは地元の料理の他の料理の間で特別な場所をとります。 特に人気が高いのは、「花束」です。パンケーキとパンケーキの間のものです。 彼らはレーズンを加え、粉末の砂糖またはブラウンシュガーのいずれかで上に振りかける。
しかし、リエージュの伝統的な料理はデザートに限られていません。 ジャガイモと豆、 "ブールソース - ラパン" - リージカシロップ、酢、プラム、タマネギを含むソースボール、ベーコンと小麦粉を入れたオムレツなどを試してみてください。
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リエージュのレストラン
リエージュのレストランのほとんどはベルギー料理を専門としています。 Le Roches Grisesは伝統的な料理とともにベルギー料理だけでなくフランス料理La Meaison Leblanc（肉料理を愛する人たちが選ぶ）、La Roussette deサボア、L'olivin。 あなたの食べ物を多様なものにしたい場合は、アフリカ料理のL'Okapiのレストランを訪ねてみてください。伝統的な食材を使ったユニークなコンビネーションで、ユニークなグルメ料理が生まれます。
安価なカフェの中では、L'Amarante、CaféLequet、フランスのカフェAmour、Maracas et Salami、LaCigalière、C si bonが最高です！
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あなたが持ち帰る食べ物を買うことができる場所を食べる
LiegeにはMcDonald'sとQuikチェーンの店舗がありますが、そこだけでなく食べ物も買うことができます。 市内で最も有名な類似施設はChez Perronです。ここでは、ミズライルのハンバーガーがそのサイズで打ちました。 おいしいと安価なハンバーガーはスナック大通りを提供しています。 サンドイッチはPoint Chaudで、ピザはPasta di Mamaで購入できます。 すべての種類のお菓子はパン屋で購入することができます。
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