あなたのサイト でのニンジンの栽培は 、適切なケアで特別な困難に関連するものではありません。 野菜のベッドを水で濡らし、薄くするだけでよい。 トラックの農家が後で収穫して保管するときの主な困難は予想されます。 ニンジンは恐らく貯蔵作物の中で厄介なものの一つなので、ここには多くの困難があるかもしれません。
最も一般的な方法は、温度が低下したため根の作物が新鮮な外観を長く保持するセラーまたはセラーの使用である。 同時に、地下室の温度はゼロ以上であり、これは凍結がひどくないことを意味する。 しかし、多くの人々は、そのような好条件にもかかわらず、ニンジンはすぐに悪化して消え始めると不平を言うことが多い。 あなたの作物でこのような不愉快な瞬間を避けるために、私たちはセロで正確にニンジンを保存する方法を学ぶことをお勧めします。
冬にはニンジンを地下貯蔵庫に保管する方法は？
あなたが有益で美味しい根菜を春まで無駄なく保管したい場合は、準備することをお勧めします。 これは、セラー（セラー）と野菜の両方に適用されます。 予想される収穫の1ヶ月前に、部屋は完全に換気され、消毒されるべきです。 後者の手順では、10リットルの水に混合した硫酸銅（300g）を含む水和石灰（2kg）の溶液が適している。
ニンジン自体が正しく収集できる必要があります。 ベッドは果物を掘り起こす数日前に水を飲まない。 地面から野菜を抽出するという非常に手順では、それを損なわないことが重要です。 カットの現場では、腐敗過程が始まり、その後、他の根の作物に移ります。 また、ニンジンの頭頂部を首で切る必要があり、発芽しなくなり、結果的に悪化します。
ニンジンを保存する方法は、砂の中の方法です
非常に興味深く効果的な方法、冬のためのニンジンを保存するために最善の方法は、砂の使用です。 それは野菜からの水分の蒸発を減らし、腐敗につながる病気の発症を防ぎます。
貯蔵のために木製のラスの箱を使用してください。 その底部に、予め湿った砂を約5-7cmの層で置きます。これは、物質の各バケツが1リットルの水と混合されることを意味します。 野菜がお互いに触れないように、砂の上にニンジンを入れてください。 その後、根は砂で覆われ、その後に再びニンジンを配置することができます。
地下の冬のニンジンの保管方法 - ビニール袋
効果的であると証明された別の貯蔵方法は、25〜30kgまでの容量を有するポリエチレンバッグの使用を含む。 ニンジンはこの容器に入れられますが、閉じません。 高湿度がない地下室または貯蔵庫では、根の作物は損傷を受けることなく長時間持続することができます。
どのようにおがくずにニンジンを保つために？
鋸屑はそれ自体が完全に過剰の水分を吸収し、病原体の能動的発生を妨げるフィトンチッドを分泌する。 だからこそ、ニンジンの中にニンジンを保存することが可能かどうかという疑問は、それに値するものではありません。 別のものは、この目的のために、針葉樹のおがくずだけを使うことができます。
ちなみに、根の作物は、砂の交互の層があり、お互いに離れている箱と同じようにおがくずに敷かれています。
地下室にニンジンを保存する元の方法
根が乾燥しないように、退色しないで悪化させないために、ニンジンを保管する別の面白い方法を試すことができます。 果物を汚れや土壌から掃除した後、クレイと水から作られた闘牛に、または水分を含んだ石灰の溶液（1kgを水のバケツで希釈）に浸します。 次に、ニンジンを乾燥させ、引き出しまたは貯蔵室に入れる。