自宅で肉を切るために、特別なハチェットが使用されています。 キッチン用ハチェットは、小さな肉の切断、冷凍肉や魚の切断、小さな骨や軟骨の切断によく使われます。 高品質で鋭いスチールナイフは非常に壊れやすく、凍った肉（骨片）を切る特別な努力をすると、切れ刃が損傷したり崩れたりすることがあります。 肉を切断するためのキッチン帽子は、肉を切断するためのすべての作業をより迅速かつ迅速に行うことを可能にします。 同時に、このツールはその強さによって区別され、実際には肉のための帽子の完全性の侵害を排除します。
Toporik肉を切るためには、キッチンだけでなく、ハイキングにも非常に便利で、バーベキューやバーベキュー料理をしているときに行くことになります。 まあ、もちろん、このキッチンアクセサリーなしでプライベートカフェ、レストランの所有者を行うことはできません。
伝統的な肉用のハチェットのモデルに加えて、特別なデザインのキッチンツールもあります。
肉用ハンマー - ハチェット
ハンマーを備えたトーファーはユニバーサルなキッチンツールです。 カットするだけでなく、肉をカットすることもできます。 肉が切られた部屋に噴霧しないために、食器を帽子の下に置くことが推奨されます。
肉を切るためのウズベキスタンのハチェット
特定の料理のために、細かい肉は使用されていませんが、細かい肉は細かくされています。 このようなジューシーな細かい肉は、東部の国民料理の要求に従って、リュラケバブ、マンティ、サムサ、チェブレクの調製に使用される。 細かい肉のための上は、あなたが押すことはできませんが、切断するために、肉のジュースは期限切れではありませんが、肉の充填に特別なジューシーさを与える完成した料理の製品に残っている。
肉を切るための台所帽子を選ぶガイド
- 木製のハンドルは非常に便利ですが、すぐに消耗し、使用できなくなります。 より耐久性のあるプラスチックハンドルです。 スチール製のペンは長年にわたって保存されていますが、このようなハンドルを備えた製品ははるかに大量です。
- 救うつもりはありません！ 通常、より高価な軸は鋼の品質によって区別されるため、使用するとあまり鈍くなりません。
- ブレードが作られている金属の品質を確認するために、専門家は指で爪をクリックすることを推奨します：音が鳴り響くならば、耳が聞こえない場合は品質が高く、品質が悪い場合は高品質です。
- ワイドで厚い刃を持つハチェットが好ましい。 このような製品では、重心が前方に移動します。つまり、同じ支出で、ブレードの幅が狭くて薄い製品よりも衝撃が強くなります。
- ハンドルは手に快適に収まるはずですが、長すぎてはいけません。 ハンドルが長いと負荷力を分散することが難しいため、肉を切るときにはさらに多くの労力が費やされます。
- 買うときは、ハンドルがどのように取り付けられているかに注意してください。 それは気づかずにリベットをかけるべきであり、ブレードとの強固な感触を引き起こすはずです。
- 台所用具の対象物に吊り下げ用の「アイレット」を装備すると便利です。 これにより、調理用具を収納できるように設計されたキッチンパネルにハッチを掛けることができます。 ただし、引き出しに帽子を掛けることは可能です。
ヒント ：食器洗い機では肉の帽子を洗うことができますが、専門家はこれを勧めません。 定期的に、キッチン帽子は、どんなナイフと同様に、 鮮鋭化の対象となります。
どんなホステスにとっても、肉を切るためのキッチン帽子が必要です。彼の助けを借りて、配偶者の助けを待つことなく、肉の切れに対処します。