パンを焼くためのフォーム

おばあちゃんのお母さんの手で作られた焼きたてのパン粉の香りについて、幼少時からの思い出がどれほどかわいいです。 その年に戻って、自分でそれを自分で作る方法を学ぶと、信じられないほど美味しいパンを味わうことができます。 助ける - パンを焼くための形。

ベーキングのためのフォーム - 材料

最近まで、主婦の倉庫では、金属製のパンの形だけを見つけることができました。 現在、シリコーン、テフロン（登録商標）、セラミックス、ガラス製の製品が補充されている。

最も人気のあるオプションの1つです。パンを焼くためのアルミニウム製のフォームで、実用性と長持ち性が特徴です。 加えて、このような製品は腐食を恐れてはいけません。 パンを焼くための鋳鉄の形態は、均等に温めてもよいので、生地は燃えません。 しかしながら、残念なことに、重い重量と比較的脆弱な形の欠点がある。 インパクト時には、鋳鉄が打たれています。

アルミまたはスチール製の非粘着テフロン（登録商標）コーティングを有する形態は、壁にパンを付着させない。 しかし、一緒に彼らは注意深い治療が必要です。 ナイフに触れると、非粘着層に損傷を与える傷が残る可能性がある。 冷たい水が熱い形になってもテフロンに悪影響を及ぼすことがあります。

パンを焼くためのセラミックの形態は、パンを焼くことが熱の均一な分布のために特別な自然の味を得るという事実のために、パン製造者に愛されている。 さらに、そのような形態は、目に見える外観を有する。 高コスト、温度差に対する不耐性、重量、ショックに対する脆弱性の欠点がいくつかあります。

ガラス製品の特性はセラミックフォームに似ており、外来色のないベーキングの自然な風味を維持するのと同じ特性を有する。 耐熱ガラスのフォームは、テーブル上に美的外観を持って、パンはそれらに直接供給することができます。 そして再びマイナスの間で - 温度降下とショックに対する感受性。

最も普遍的なのはパンベーキングのためのシリコンモールドです。 280度までの温度に耐えられるこれらの製品は、スペースをほとんど取らず、潤滑を必要とせず、燃えず、きれいです。 さらに、シリコーンの場合、温度差は完全に安全です。 唯一の欠点は、生地が液体であれば形状を維持できないことである。 出力はスタンドでモデルを選択することです。

オーブンでパンを焼くためのフォーム - 構成とタイプ

今日のお店では、長方形、楕円形、円形、三角形、半円形、滑らかでリブ付きの壁、バゲットなど、様々な種類のパンを作るための形を得ることができます。 金属製品は、2つ、3つ、および4つの形状からなるセクションで固定されることがあります。