ロシアには80種類以上のタマネギがあることは知っていますか？ それは早い（上陸後90日目の熟し）と後期の熟成（下船後120日間の熟成）に分けられる。 別のタマネギは、分枝の性質、特定の数の球（小、中および多巣）を形成する能力によって分けることができる。
緑のタマネギの品種
グリーンタマネギは、私たちの食べ物に食欲をそそるような外観を与え、ビタミンや有用な成分を含んでいます。 緑のタマネギ、ビタミンCの多くは、タマネギだけでなく、おいしいだけでなく、有用です。
ペンで様々なタマネギを選ぶときは、怠け者でチェックしないでください。 これを行うには、電球を横切って、そこに形成されている土器の数を確認します。 唯一の腎臓が形成されれば、あなたの緑の量は非常に小さくなります。 したがって、緑の上で複数の根を持つ品種を選択してください：ブラックプリンス、ロストフ、アンバー。
また、グリーンには適切な品種があります：バタフライ - この品種のグリーンはシーズンごとに3回切ることができます。 タマネギを味わうにはとても繊細で心地よい。 タマネギは非常に香りがあり、その羽は長く穏やかなままであり、しゃべらない。 スライズン（Slizun） - この種は一年中成長し、庭では霜の発生とともに成長が止まります。 もう1つの霜降りの外観は、多層（カナダとエジプト）の厳しい霜でも凍りません。 そして、もちろん、繊細な味を持っているネギ。
ニワトリとシャロットの品種、および他のタマネギの品種はまた、早期、中期および後期の3つのタイプに分けられる。
白タマネギの品種
白いタマネギの味はあまりシャープではなく、明るく元気な香りです。 このような弓で、サラダは料理の傑作に変わることができます。また、タマネギのスープやその他の最初の料理にも使用されます。 この種のタマネギは非常に大変ですが、一部のタマネギだけが大きな需要を抱えています。 それは農業の冬、悲しみ、スノーボール、シルバープリンス、シルバー、オランダの甘い、金髪です。
赤タマネギの品種
通常、赤タマネギは生のままで食べられ、しばしば異なる料理を飾るために使用されます。 赤いタマネギは白が多くの品種を持っているのと同じです。 ここに消費者の間で最も人気のある品種があります。
最後にいくつかのヒント：
- タマネギを切るときに泣くのを避けるために、冷凍庫にまだ10分間剥がされていないバルブを入れてください。
- あなたのスープに美しい黄金色があり、それにタマネギを加えました。
- そして、タマネギやニンニクを味わうために、数秒間煮沸した水には腐っていないので、腐っていない頭を浸していました。