料理のエネルギー価値は、体重を減らす人だけでなく、良い体型を維持したい人にとっても面白いです。 多くのカロリーが砂糖の砂糖、砂糖、砂糖の代用品に含まれているかどうかは、多くの料理の構成要素であるため、紅茶とコーヒーに加えられていることは疑いありません。
どのくらいのカロリーが砂糖と精製された砂糖に入っていますか？
砂糖はスクロースの炭水化物です。 それは洗練された製品であるため、体に非常に迅速に吸収され、血流に入り、大きなエネルギーを供給します。 砂糖のカロリー含有量は100gあたり398kcalです。
多くの人々は、砂糖小さじに含まれるカロリーの量に関心があります。 それはこの甘い製品の測定者であることが最も多いティースプーンです。 ティースプーンで約8グラムが置かれるので、この砂糖の量のカロリー値は25-30キロカロリーです。
いくつかの人々は砂糖を精製したものを好む。 大きさに応じて、1つのキューブのカロリー含有量は、10から20キロカロリーです。
健康的な生活習慣のファンは、しばしば未精製の杖であるブラウンシュガーを選ぶ。 もちろん、ブラウンシュガーに入っているカロリーの量を知りたいのです。 この製品はビート砂糖よりもわずかにカロリーが低く、その中には378 kcalです。 さらに、精製されていないサトウキビの砂糖には、より多くの異なるビタミン、マイクロおよびマクロエレメントが含まれており、この製品の有用性が増します。
どのくらいのカロリーが砂糖代用品に入っていますか？
多くの砂糖代用品があり、そのうちのいくつかは自然であり、残りは合成品です。 天然の代用物は、ソルビトール、キシリトールおよびフルクトースである。 それらの カロリーは 普通の砂糖の カロリー よりわずかに低い：
- ソルビトール中 - 100gあたり354kcal;
- キシリトール中 - 100gあたり367kcal;
- フルクトース中 - 100 gあたり375 kcal。
天然甘味料の中で、同じ植物の葉からの抽出物である ステビア を挙げることができます。 ステビアカロリーの含有量はゼロです。これは最も有用な甘味料の1つと考えられ、糖尿病患者に認められています。
最も一般的な合成甘味料は、アセスルファム、シクラメート、サッカリンである。 舌の受容器に到達するこれらの物質は、甘い製品が摂取されたときと同じ神経刺激を引き起こす。 糖代替物のカロリー含有量はゼロであり、消化されずに身体から完全に排除されるが、多くの医師によれば、合成砂糖代替物は有害である。