人体内の鉄は、細胞に酸素および他の有用な物質を送達する十分な 割合のヘモグロビンの 生成を確実にするために必要である。 鉄はまた、免疫系を支持し、その抵抗性を担う。
妊娠中の鉄
妊娠中の鉄の基準は、通常の生活様式よりも高く、1日当たり約27ミリグラムです。 妊娠していない女性は、体の正常な機能のために1日に18ミリグラム必要です。 鉄の必要性が高まる理由は、妊娠期間中の妊婦では、血液量が50％増加するという事実によって説明されます。
鉄が豊富な製品、妊婦向け製品
下の表は個々の製品の鉄の量を示しています。
| 製品、100 g | 鉄の量、mg |
|---|---|
| 豚の肝臓 | 19.7 |
| 乾燥したリンゴ | 15日 |
| プルーン | 13日 |
| 乾燥したアプリコット | 12日 |
| レンズ豆 | 12日 |
| ココアパウダー | 11.7 |
| 牛の肝臓 | 第9 |
| そば | 8日 |
| 卵黄 | 5.8 |
| 小麦粉のオートミール | 4.3 |
| レーズン | 3 |
| ニンジン | 0.8 |
| 手榴弾 | 0.78 |
毎日、妊娠中の女性のために鉄を毎日摂取する必要はありません。
妊娠中の鉄の欠乏は、女性の体内のこの要素の埋蔵量が、妊娠の瞬間の前でさえ不十分であったという事実によって引き起こされる可能性がある。 特に、妊娠中に鉄を含む食品を2回目と3回目に食べる必要があります。 これは、 胎盤の正常な機能を保証する。
鉄分の最大量が豚の肝臓にあるという事実にもかかわらず、妊娠しているビタミンAについては安全でないため、その使用は制限されるべきです。
鉄のより良い同化のためには、製品を鋳鉄製の皿で調製しなければならないが、茶とコーヒーの使用を制限し、ビタミンCの摂取量を増やして同化プロセスを改善することが望ましい。