今日の調理作業を容易にするために、多くの異なる家電製品がありますが、その中の特別な場所にはミキサーがあります。 それを使用して、何の努力もなく、すばやく製品を粉砕し、生地を混練し、飲み物を作り、氷を切り刻むことができます。 この技術の奇跡を買う前に、どのような種類のミキサーを選ぶのがベストかを尋ねます。
ブレンダーの種類と使用方法
ブレンダーを使用することで、料理の準備を約30％早くすることができます。 あなたの家のミキサーを選択する方法を学ぶには、まずこれらのデバイスが何であるかを読んでください。 それらはすべて2つのタイプに分かれています：
- 静止している ;
- マニュアルまたは 水中 。
最初のバージョンは安定したケーシングを持ち、その内部には電動モーターが取り付けられています。 ケースの上部にはブレードナイフ付きボウルがあり、これは他のノズルに変更することができます。 ハンドブレンダーの設計は、エンジンが配置されているハンドルと、ノズルが取り付けられている脚の2つの主要コンポーネントです。 作業するときは、手で握ってミキサーを食器のボウルに浸しておく必要があります。 ハンドルのボタンでオンになります。 これらのデバイスの両方のタイプを見て、どのブレンダーを選択するのが最善かを決定しましょう。
どのように水中ミキサーを選択するには？
どのイマージョンブレンダーを選ぶのが最も良いかを知るためには、このユニットの長所と短所をすべて理解しておく必要があります。 手持ち式の台所用品には多くの利点があります。
- 小さな寸法;
- 特別なインストールは必要ありません。
- 簡単に分解して回収できます。
- いくつかの餌が多くの操作のための使用を提供する。
水中ブレンダーの不完全さがあります：
- 仕事では、常に体重を保持し、スタートボタンを保持する必要があります、それからの手はすぐに疲れます。
- 限られた数の製品を粉砕することができます。
- カクテルを作るために使用することはできません。
この家電のコストは、実行可能な機能の数によって異なります。 したがって、あなたは潜水用台所用品を必要とする可能性のある操作を事前に決めてから、どのブレンダーを選択するかを決定する必要があります。 ミキサーの操作における重要な基準は、その力です。 国内事業に最適なのは300〜400ワットです。 そのような組立物と野菜は切られ、スープマッシュは調理されます。 肉を粉砕するには、最大800ワットの力を持つモデルを選択する必要があります。
固定ブレンダーを選ぶには？
デスクトップキッチンオプションを購入する場合は、どの固定ブレンダーを選択するのが良いかを判断するために、その技術的な特徴を理解してください。 水中装置とは異なり、デスクトップ装置は安定して表面に配置されているため、手で保持する必要はありません。 このミキサーは、液体生地とカクテルの両方を完璧に混合します。 販売時には、容量の異なるモデルがあります。 いくつかのモデルには、氷割用の特別なナイフが装備されています。
固定式台所ミキサーは、180〜2270ワットの出力を有する。 最終製品の品質は、この家電製品のナイフの回転速度の影響を受けます。 それが高ければ高いほど、粉砕または混合が良好になる。 あなたがどのミキサーを選ぶのが良いか知りたければ、600〜800Wと5スピードの最適出力で組立品を購入することを助言する専門家の意見に耳を傾けてください。
どのようにスムージーのためのミキサーを選択する？
今日では、スムージーは最も人気があり、有用なドリンクの一つになっています。 このジュースは厚く均質でなければならないことは誰もが知っています。 これには、野菜や果物に加えて、柔らかくて硬い他の多くの成分が含まれています。 必要な一貫性を得るには、チョッパーを使用します。 どのミキサーがスムージーを選択する方が良いかを知るためには、異なるモデルを比較する必要があります。 水中キッチン器具は、ナッツ、冷凍果実または氷のようなピューレ状態にマッシュすることに対処することができない。
静止ブレンダーは、 スムージー を作るための優れたデバイスです。 いくつかのスピードと高出力を持つこのようなデバイスは、ソフトとソリッドの両方の製品を簡単に粉砕し、厚いマッシュポテトに変えます。 このようなキッチンブレンダーは、多くのモデルのカバーに、混合物の調製中に成分を添加するのに便利な特別な穴があるので、便利でもある。
ベビーフードのミキサーを選ぶには？
母親は小さい子供がいれば、遅かれ早かれ自宅で赤ちゃんのために食べ物を準備するミキサーが必要だという結論に至ります。 しかし、どのような種類のミキサーを選ぶかは疑問です。 販売時には、小さな部分で子供の食べ物を準備するのに便利な固定式ミニブレンダーがあります。 しかし、すぐにあなたの子供は年をとって、食べ物を粉砕する必要はなくなり、購入した器具はもはや必要になりません。
どのミキサーがお子様の料理 に 最適なの かを判断するために、多くの経験豊富なお母さんが水中モデルに注意を促しています。 このような装置は、少量の製品であっても取り扱うことができ、任意の容器に入れることができる。 ベビーフードを準備するために、果物や野菜をまずオーブンで焼いたり、カップルで沸騰させた後、マッシュブラシを備えた水中ミキサーを使用して熱い擦ります。
どのように肉のミキサーを選択するには？
ミキサーの方が肉の方がいいですか？ まず第一に、あなたが得たい丁寧な肉の一貫性を決める必要があります。 静止ブレンダーは肉を柔らかい半液体状態に粉砕する。 この詰め物は、例えば、キャセロールまたはケーキに有用である。 この一貫性のあるオーナーはかなり満足していて、他の人はそれを気に入らないかもしれません。
水中ミキサーは肉を非常に小さなものに粉砕できますが、ピューレには変わりません。 このような装置の機能に興味がある場合は、購入する際に、生の肉や魚を粉砕するための特別なノズルが含まれていることに注意してください。 この水中ブレンダーのモデルでは、半完成品からおいしいカツレツやその他の料理を用意できます。
どのボウルでミキサーを選ぶ？
ミキサーを効果的に使用するには、適切なボウルが必要です。 これらの要素は、次のような材料でできています。
- プラスチック;
- ガラス;
- ステンレス鋼。
プラスチックボウルは、ガラスや金属製のボウルとは異なり、比較的安価です。 ガラスよりも軽量で耐衝撃性がありますが、臭いを吸収し、例えばビートなどから着色することができます。 そして、血管をきれいにするために、それを繰り返し洗浄する必要があります。 ガラス製のボウルを備えたミキサーは傷に強いです。 これは特に、氷の分離機能を備えた機器に当てはまります。 さらに、ガラスを通して、ステンレス鋼のボウルについては言えない容器の内部で何が起こっているのかをはっきりと見ることができます。
ブレンダー用ボウルの容積は、0.5〜2リットルの間で変化する。 この台所用品を選ぶと、あなたの家族の指導を受けるべきです。 一人の人のために料理を作ることになっているなら、700グラムのボウルが2リットルに収まるでしょう。 ブレンダーのどれを選択するかを知りたいと思っている数人の家族のためには、最大ボウル量が2リットルのブレンダーを購入することをお勧めします。
ブレンダー用ノズル
薄いミキサーがナッツを刈り取ろうとしているが、対応するノズルでさえ、固体製品を粉砕するのに使用できないため、装置が破損することはありません。 キッチンのコンポーネントの機能を過大評価しないでください。 どのブレンダーが家のために買うのが最も良いかを判断するには、どのような種類の添付ファイルがキットに含まれているか、そしてそれらがこの装置の能力と一致するかどうかを調べる必要があります。 高品質のステンレス製のノズルを選択してください。
ブレンダー用ビーターノズル
このノズルは、液体製品を泡立て、攪拌するために使用される。 これは、ソース、カクテル、クリーム、クリームスープの調製に使用されます。 カローラはタンパク質を強力な泡やオムレツの卵に泡立てることができます。 ブレンダー中のドウノズルは、例えばビスケット用の液体組成物を混練するときに使用される。 どのミキサーがカクテルに最適かを知りたい場合は、泡立て器を取り付けたアプライアンスに注意してください。
ブレンダー用ノズルシュレッダー
どのブレンダーの添付ファイルが必要かを決めるには、チョッパーを見てみましょう。 ハンドヘルドデバイスでは、このナイフアタッチメントは、ハーブ、タマネギ、ニンニク、チーズなどの浅い切断に使用されます。脚の底に取り付けられます。 静止したモデルにはナイフが入った特別なボウルがあります。 このようなミキサーでは、チョコレート、ナッツ、氷などの肉や硬い食品を粉砕すると便利です。 粉砕ボウルのナイフを交換すると、キャベツ、ジャガイモ、ニンジンなどをチョップすることができます。
エマルジョンノズル付きブレンダー
信頼できるミキサーを選択する方法を学びたい方は、エマルジョンノズルを備えたデバイスを購入するようお勧めできます。 この追加付属品はプラスチック製のプレートのように見え、特別なリブ付きガイドがあります。 ミキサーのボウルに設置されているこのノズルは、製品をすばやく均等に混合するのに役立ちます。 それを使用すると、簡単にクリーム、ソース、スムージーなどの料理を準備することができます。
どの会社がミキサーを選ぶのですか？
このような台所用品を購入したい人には、ミキサーをどのような会社で選ぶべきかという疑問があることがよくあります。 家庭用家電製品を生産する企業の格付けでは、
- このドイツ企業のブラウン - ブレンダーは、豊富な機能のために特に需要があります。
- ボッシュは確固たる評判を持ち、その製品は信頼性もあり、静かです。
- フィリップス - オランダのオフィスで懸念されているのは、優れた軽量コンパクト製品です。