ホンジュラス の全国料理は 中米の 料理の伝統に基づいています。 またここでは、インド料理やスペイン料理のレシピに基づいて料理を見つけることができます。 ホンジュラスの全国料理の主な製品は、バナナ、マメ科植物、米、魚、肉、海産物、様々な野菜やスパイスです。
ホンジュラスのバナナを使った料理
バナナは、おそらくこの国の多くの国民料理にとって最も人気のある食材です。 ここで調理された料理の70-80％には、さまざまな種類のバナナが含まれています。 そして、これは驚くべきことではありません。バナナは1860年にホンジュラスの領土に現れ、地元の人々を非常に愛しています。 彼らが簡単にローストされるとき、この料理はPlatanosと呼ばれます。あなたがそれらに砂糖を加えるならば、それはマドゥラスであり、クリスピーな地殻に揚げられたバナナの料理はThostonesと呼ばれます。 バナナは、ベーキングにも広く使用されています：充填物としても、試験の基礎としても。
ホンジュラスの米料理
ライスは、別々のガーニッシュとしてだけでなく、肉料理、様々なサラダや魚のスナック料理の一部としても使用されている人気のある製品です。
肉料理
豚肉、牛肉、鶏肉は、ホンジュラスの多くの国民料理の一部です。 伝統的な鶏肉料理は、野菜を煮込んだ鶏肉です。 地元住民のお祭りでよく見かけることがあります。 ココナッツミルクで煮込んだ詰め物のチキンには注意が必要です。これは非常に忘れ難い料理です。
Bajoは牛肉を祝うお祭りです。 肉はキャッサバとバナナを加えて炭で揚げています。 また、牛肉はしばしば様々なスパイスで焼いたり、単にココナッツミルクで煮込んだりします。
観光客の間で人気があるのは、いわゆる "ワニのソーセージ"です。 しかし、この皿の基礎は豚肉であり、爬虫類の肉ではありません。
野菜からサラダやその他の前菜
地元の人口の食事の最後の場所は野菜でもない - 彼らはサラダを準備するから、彼らはガーニッシュとして使われる。 しばしばサラダには卵や米が加えられます。 グルメはマンゴーまたはアボカドサラダを試してみるべきです。
ホンジュラスの全国料理の魚や他のシーフード
ホンジュラスのカリブ海の海岸は長く伸びています。そのため、ここではシーフード料理が人気があります。 非常に興味深い料理は野菜とスパイス（Sopa de Caracol）を入れた貝のスープです。 カレー付きのグリーンエビも注目に値する。 餃子、パンケーキ、パスタ、その他の珍しい料理は魚から調理されています。
ホンジュラスを焼く
ホンジュラスでの焼きは非常に人気があります。 おそらく最も一般的な選択肢はバナナのパンですが、そのうち50種類以上があります。 非常に頻繁にキャッサバ、トウモロコシまたは大麦から作られたレストランメニューのケーキで会うことができます。
タコのトルティーヤが使用され、プレート（メインプレートはこのような「プレート」で提供される）またはカトラリー（彼らは食品をスクープする）として使用される。
アルコールやその他の飲み物
飲み物の中には、米や他の穀物から作られたオーチャス、ミルクやフルーツをベースにしたピクドスなどがあります。
ホンジュラスの住民は、コーヒーを大切にしています。 コーヒーの栽培は十分ですが、本当に美味しいコーヒーが提供されている場所については、地元の人々に尋ねる方が良いでしょう。
ホンジュラスのアルコール飲料はあまり人気がありません。夕食時や夕食時には飲み物は習慣的ではありませんが、休日や友人のサークルでバーを1杯または2杯食べることは絶対に禁じられていません。 ホンジュラスの最も一般的なアルコール飲料はアグルディーテーエとグアロです。 最後の飲み物はパンと同様に作られたウォッカです。
ここでは、百種類以上の品種があり、コロンビアのビール（サルバビダ、インペリアル、ポートロイヤル、ナシオナルとポーラー）も醸造しています。
要約すると、ホンジュラスの全国料理は珍しい、エキゾチックな料理であっても、試してみる価値があることに気付くことができます。この国を訪れることから暖かく、おいしい記憶があります。