調理では、西洋ワシの葉は、主に塩水の保存と調製に使用されます。 しかし、この製品は非常に有用であり、特に女性のための治療法です。 植物の葉には、精油、硫黄、フィトンチッド、ビタミンCおよびその他の必須物質が豊富に含まれています。
西洋ワシの葉の利益と害
問題の製品の化学組成がどれほど多様であるかは驚くべきことです。 すでに言及した成分に加えて、それは以下を含む：
- グループBのビタミン、PP;
- 食物繊維;
- 水;
- 灰;
- 鉱物性物質（マンガン、セレン、亜鉛、ナトリウム、カルシウム、銅、リン、鉄）。
西洋ワシの葉の有用な特性：
- 壊血病の予防;
- ビタミン欠乏の 予防;
- 消毒効果、抗炎症効果;
- 食欲の改善;
- 消化過程の正常化;
- 咳中の喀痰の救済;
- 利尿作用。
また、西洋ワシの葉を用いた治療が外部的に行われることは注目に値する。 新鮮な植物ジュースは、リウマチ性痛、関節可動性障害、膝と足首の腫脹を助けます。
しかし、誰もが記載された製品を使用することはできません。 胃の潰瘍、腸のびらん、肥大型の胆管のジスキネジーに苦しむならば、葉の刺激的な性質とその鋭い苦い味は、否定的な結果につながる可能性があります。 消化液の 酸度が 高ければ、やさしく薬を服用 してください 。
ホースラディッシュの民間薬
従来の治療法は、検査された植物のアルコールチンキの内部摂取および外部からのこの薬物の同時使用に基づいている。 西洋ワサビ葉の処方薬：
- 洗った緑の葉を研ぎ、1リットルの缶でそれらをゆるめます。
- ホースラディッシュをアルコールと水の混合物（比率1:10）で注ぎます。
- 冷蔵庫に2週間閉じて蓋をしっかり閉めてください。
- 薬をひずませ、食べる前に大さじ1をとり、1日2回以上取る。
また、春に役立つ西洋ワシの葉には注意が必要です。 新鮮な野菜、果実、果物がなければ、ビタミン、免疫強化液を調製することができます：
- 200mlの沸騰水を注ぐためにスライスされた西洋ワサビ葉のティースプーン。
- 5〜7分間放置し、冷たい沸騰水50mlで希釈する。
- 食べる前に40分飲む。 1日を通してこの手順を繰り返します。