我々は健康的な食事を渡し、チップ、バー、マヨネーズ、その他のお菓子を私たち自身で調理することを学びます。
「美味しい - 有用ではありません」 - 多くの店舗商品に適用できるスローガンです。 あなたの健康を大切にしているなら、有用で、あまりおいしい代替物を準備する時間を費やすのが良いでしょう。
マヨネーズは便利です。
マヨネーズは最も人気のあるソースの1つですが、店舗の変種はTOP-10-20-100にあり、健康と人形のために無限に危険な製品です。 組成物を見るだけで、さまざまな安定剤、染料、防腐剤などの添加物を見ることができます。 これは、脂肪マヨネーズだけでなく、「Dietary」または「Light」という名前で販売されているものにも適用されます。 このソースを味わってください。その後、時間をかけて有用なマヨネーズを準備してください。
便利な自家製マヨネーズ - レシピ
成分：
- 卵黄 - 3個入り
- 植物油 - 1項目;
- 塩 - 0.5 tsp。
- マスタードパウダー - 0.5 tsp;
- 半分のレモン。
準備：
- オイル以外の成分にジュースを加えてください。 冷蔵庫に5分間入れて温度を上げてください。
- 混合物を冷たい植物油の滴ごとに滴下し、ミキサーで完全に泡立てる。
- コンシステンシーが明るくなり、濃くなり始めると、ホイップスピードを上げる必要があります。
2.利益を得てクランチする。
多くの人々は、乾燥したパンは新鮮なパンよりはるかに有用であることを知らないし、まずそれは過剰な体重で苦労している人々に関係しています。 この事実は、大量の塩および香味増強剤を加えて作られた購入クラッカーには当てはまらない。 また、どのような種類の油がどのような条件で調理されているのかは不明です。購入を中止するのが最善です。 自家製クラッカーはそれほど悪くないが、より有用である。
おいしいcroutons - レシピ
成分：
- パン - 1斤;
- ニンニク - 7-8歯;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩。
準備：
- 粉砕したニンニクと塩を混ぜる。 醸造するために30分放置する。 パンを約1x1 cmの立方体に切ります。
- パッケージを用意し、そこにパンとニンニクを混ぜてよく混ぜる。 羊皮紙で覆われたベーキングシート上に広げ、100〜120℃で乾燥させる。
- あなたは新しい味を得るために様々なスパイスを使用することができますので、あなたの健康を試してみてください。
3.本物のトマトのケチャップ。
ケチャップはトマトとはまったく関係がありません。なぜなら、化学添加物の助けを借りてトマトジュースの外観と味が（単に恐怖です！）、デンプンの製造に使用されるからです。 もう一つのすばらしい事実は、ケチャップにはアイスクリームよりも多くの砂糖が含まれているため、ホームソースを作るためのレシピを知っている方が良いでしょう。
ホームケチャップ - レシピ
成分：
- トマト - 1.5 kg;
- 砂糖 - 80 g;
- 塩 - 15g;
- 酢60％~40g;
- クローブ - 10個。
- コショウ - 13個;
- ニンニク - 歯1本;
- シナモンと唐辛子のピンチ。
準備：
- トマトで沸騰した水を注ぎ、皮を剥がします。 スライスを切り、蓋を閉めずに容積が1/3に減少するまで鍋で沸騰させる。
- 砂糖を入れてさらに10分間煮て、塩で3分ほど煮る。 残りのスパイスを加えてください。 さまざまなスパイスを使って試すことができます。
- 別の10分をクックし、沸騰させて、酢に注ぐ。 ケチャップは準備が整っています。すぐに巻き上げて使うことができます。
4.ソーセージ製品は自宅で最高です
数年前にWHOはソーセージ、ソーセージなどの発癌物質を癌に分類し、癌のリスクを高めていました。 そのような "殺人者"の完璧な代用品は焼いた肉ですが、あなたはまだ調理済みのソーセージのようにあなた自身を作ることができます。
ホームソーセージ - レシピ
成分：
- 鶏肉のフィレ - 600 g;
- クリーム - 250ml;
- 卵3個入り
- パプリカ - 小さじ1杯。
- 塩 - 15g;
- ニンニク - 歯2本;
- ジラ - 5g。
準備：
- タンパク質を卵黄から分離し、泡が形成されるまで泡立ててください。 他の成分を含むヨークは、ミキサーでペーストの状態に粉砕します。 静かにリスに入る。
- 準備された肉食肉を食べ物のフィルムにレイアウトし、ソーセージを作り、しっかりと折り重ねて、端を結ぶ。 鍋に入れて、水を注ぎ、小さな火の上で30分煮る。
- ソーセージが必要な一貫性をとるように冷やして冷蔵庫に1日放置してください。
5.野菜や果物の自家製チップス。
店内で販売されているチップは、消化器系に悪影響を及ぼし、コレステロール値を上昇させ、味蕾の働きを悪化させるので、最も危険な製品の1つとして医師に認識されています。 自宅では、ジャガイモ、リンゴ、バナナ、ニンジン、ビートなど、さまざまな野菜や果物からチップを作ることができます。
ポテトチップス - レシピ
成分：
- ジャガイモ;
- 塩;
- オイル。
準備：
- 薄いスライスで根を洗って、ブラシでカットします。 スライスの厚さが2 mmを超えないように、野菜カッターまたはマンドリンを使用することが最善です。
- 5分間水に入れ、液体を抜き、新しい部分を注ぐ。 水がきれいになる前に、この手順を繰り返します。 スライスを乾かし、油と塩でそれらを振りかける。 10分間放置する。 含浸のために。
- 円がお互いに触れないようにベーキングシートを置き、オーブンに15分間送ってください。 200℃の温度で
6.腐植 - 名前は同じで、組成はまったく異なります。
中東諸国では、人気のスナックはチョコレートで作られたフムスです。 多くのスーパーマーケットでは、銀行でそれを見つけることができ、多くの費用がかかります。 さらに、それは貯蔵寿命を延ばす様々な化学成分を有する。 ホームフュームは、お金を節約するだけでなく、おいしくて便利です。
自家製フムス - レシピ
成分：
- ヒヨコマメ200g;
- tchina（あなた自身を作ることができる） - 大さじ2。 スプーン;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 歯1本;
- ジル--0.5ティースプーン;
- 半分のレモン、コリアンダー、赤唐辛子と塩を味わいます。
準備：
- それを数回スライスし、夜間は透明な水に浸してください。 翌日、再び豆をすすぎ、120分間煮る。 ナットは柔らかくなると準備ができていると見なされます。
- ブロスを排水して冷ます。 豆はミキサーで粉砕され、所望の一貫性を得るために少量の液体を注ぐ。 ニンニク、レモン汁、その他の成分を加えます。 冷やして1時間冷蔵庫に放置してください。
7.店のバーでは、体重を減らすことはありません。
体重を減らしスポーツに積極的に関わっている人は、プロテインバーを治療薬として使用しますが、実際には、組成物を見ると砂糖、脂肪、炭水化物が多く見られます。 おいしい、そして最も重要なのは、おいしいスナックを作るための簡単なレシピがあります。
タンパク質バー - レシピ
成分：
- リンゴのピューレ - 60 ml;
- チョコレートタンパク質30g;
- オート麦ふすまの粉 - 15g;
- 繊維 - 5g;
- ミューズリー - 35g;
- ココア - ティースプーン1杯;
- 苦いチョコレート - 15 g;
- シナモン。
準備：
- すべての成分をミキサーで混ぜる。 受け取った重量からバーを作ってください。
- 低温に設定して15〜20分間オーブンに送ってください。
8.「Tea」と呼ばれる防腐剤を含む飲み物を変更することができます。
喉の渇きを解消するためには、多くの人が店内のペットボトルで紅茶を買っていますが、最近の研究によれば、自宅の飲み物とは何の関係もないことが分かりました。 長い貯蔵寿命と味のために、メーカーは、香料、防腐剤と多くの砂糖を追加します。 いろいろな果物やハーブを加えて、お茶を準備したり、冷やしたり、飲んだりすることができます。
リフレッシュティー - レシピ
成分：
- 緑茶 - 1リットル;
- レモン - 1個;
- グレープフルーツ - 1個;
- オレンジ - 1個;
- 粉砕した氷 - 150g。
準備：
- 新しく淹れたお茶は完全に冷やしてから、フィルムや他の柑橘類のないグレープフルーツパルプを加えてください。
- 氷を入れて飲み物が冷えるのを待つだけです。
9.キラークッキーはテーブルに表示されなくなります。
別のショックを経験する準備ができていれば、最も有害なクッキーは、ガラスクリーナーや洗練された製品に使われている物質など、多くの化学物質を含むクラッカーです。 塩漬けのクラッカーについては、100グラムのクッキーに20グラムの塩が含まれていますが、体の日常的な基準は6グラムを超えないようにしてください。
クラッカー - レシピ
成分：
- 小麦粉 - 100g;
- バター - 60g;
- ミルク - 30ml;
- 細かい塩 - 小さじ1杯。
準備：
- 凍った油の火格子は、塩と小麦粉を加えます。 細かいパン粉が形成され、ミルクに注ぐまで混ぜる。 弾性生地をかき混ぜて薄い層に巻く。
- クラッカーを切断し、それらを羊皮紙に置きます。 10〜12分間焼く。 200℃のオーブン中で
10.メキシコに旅行する。
人気のあるメキシカンスナックのアサガメはアボカドで出来ていて、クラッカーやチップで食べることができますし、他の食品にも加えることができます。 この料理の店のバリエーションは有用とは言えませんので、ホームガーファモーレのレシピは非常に便利です。
グアカモール - レシピ
成分：
- アボカド - 2個;
- レモン - 1個;
- サワークリーム - 1,5 tbsp。 スプーン;
- オリーブオイル - 2.5 tbsp。 スプーン;
- 塩と黒コショウのピンチ。
準備：
- アボカドパルプを抽出し、直ちにレモンジュースを注ぎ、暗くならないようにして塩を加えます。
- ミキサーですべてを粉砕し、他の成分と混ぜる。 この軽食にベーコン、トマトスライスなどを加えることができます。