料理の専門家のためのすばらしいニュース：今焼きたての焼き菓子は永遠に忘れることができます！ ベーキングシートに置かなければならなかった羊皮紙を交換するために、ベーキングのためのシリコンラグが来ました。 多くの人々は、このイノベーションが「おばあちゃんの方法」を置き換えることができないと考える傾向がありますが、誤解されています。 実際、料理用のシリコンラグは、料理の傑作で何かを焼く試みと、あなたの家族のメニューをより健康的にするあらゆる試みを変えることができます。 もっと知りたいですか？ 次に、この資料を読む必要があります。
耐熱性食品グレードシリコーンの特性
高品質の耐熱性シリコーンマットを使用すると、脂肪なしでお好みのペストリーを焼くことができます。 特別な構造のため、この材料は焼きたての食品を貼り付けることができません。 マット表面が均一に加熱されるため、製品の燃焼が少なくなり、ベーキングプロセスがより均一になります。 熱暴露に対する耐性が高いため、シリコン製菓用マットは260度までの加熱に耐えることができます。 高品質のマットの表面の密な構造は、2000回以上の焼き付けサイクルのために設計されています。 さて、実際に、非粘着性のシリコンベーキングマットを使用する方法を見てみましょう。
実用的なアプリケーションとケア
私達はベーキングそのものから始めるのではなく、生地を準備するプロセスから始めます。 あなたはおそらく、生地がいつも表面に注がれているにもかかわらず、それが混練されている、小麦粉が、まだ固執している写真を知っていますか？ シリコンラグを購入すると、永遠にそれを忘れるでしょう。今では、小麦粉があなたの手に固執せず、敷物の表面に固着しないようにするだけです。 彼らの中には、生地を転がすための特別なマーキングもあり、同じサイズのケーキのケーキを作るのに役立ちます。 ベーキングの底部の非常に興味深いパターンは、オーブン用のテクスチャ付きシリコンラグを作成することです。 彼らはあなたのベーキングに刻印されている様々な写真の形でエンボス加工されています。 あなたの好みのペストリーを調理するときにシリコーン敷物を使用する方法？ それは非常に簡単です、我々は清潔で乾燥したパレットに置いて、我々はすでに我々が上に焼くつもりであるレイアウトしています。 まだ植物油で軽く湿らせたナプキンで擦る人もいますが、必ずしもそうする必要はありません。 練習が示すように、このコーティングには、非常に重く砂糖をたっぷりつかない。
世話をして敷物を選ぶためのヒント
なぜシリコンラグが必要なのかを知った後、あなたはそれを気遣う手続きに進むことができます。 助けを借りたオーブンがシンプルならば、それを世話するのはさらに簡単です！ シリコーンベーキングマットには何も付いていないので、一般的にその注意は最小限に抑えられます。 それは脱脂のために必要な 洗剤 を使用して、ぬるま湯（脂肪なしで焼いた場合）でそれを洗うだけで十分です。 これですべての看護手技が終了し、今では最も興味深く必要なもの、つまり購入時に何を探すべきかを考えてみましょう。
- 最も重要なのはメーカーの選択です！ 疑わしい品質の製品を購入することに加えて、安い敷物を購入しないでください。
あなたはまだあなたの健康を害することができます！ - 製品が十分に焼かれるように、厚さが0.4〜0.5cmを超えるマットを選択しないでください。
- 製品を初めて使用する前に、オーブン内の敷物を240°の温度で少なくとも2時間「焼く」ことを推奨します。
あなたが見ることができるように、ベーキングのための敷物は自家製のケーキのあらゆる恋人のために必要で、便利で実用的な購入です。 それを使って生地から料理の傑作を作るのはずっと簡単です！
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