厳しい フェローズの 居住者の通常の夕食は、菜食主義者のための本当の大惨事です。 フェロー諸島は子羊や魚が豊富で、自然に地元の料理があります。 ここでは、この善は単なるものではありません。羊は人の2倍の大きさであり、魚は実際にはどんなものでも、変態の味でさえ見つかることがあります。 地元の人口に非常に人気があるのは、羊のチーズ、すべての種類のシーフード、海鳥の肉とその卵、ジャガイモです。
デンマーク料理 では、多くのスパイスや塩を使用するのは慣習ではないので、ここでのすべての料理は味が全く違うということに言及する価値があります。 フェローは彼らが食べる食べ物の本当の味を感じるのが好きなので、彼らは詰め替えや味のエンハンサーを使わない。
フェロー料理の基礎
少数の利用可能な製品に基づいて、フェロー諸島料理の芸術は、いわゆる、控えめな傑作を作り出します。 例えば、伝統的なフェロス料理「ラストコヨット」は、6-9ヶ月間調理された子羊です。 羊は秋の初めに屠殺され、数ヶ月間、その肉の小さな部分が引き伸ばされて結ばれ、風に吹かれます。 料理のしやすさとシンプルさにもかかわらず、この料理は非常に、非常においしいです。 それは通常、薄いスライスで肉をスライスして、パンで提供されます。 それほど普及していないのは、 "scherpikyot"という料理です。そのレシピは不可能ではありません。 これは普通のジャーキーですが、それは1年以上乾燥していて、何の処置もせずにまったく服用しました。
おかずには、ほとんどの場合、ジャガイモ、米、クルドベッド（魚、肉、羊のチーズ）が用意されています。
魚は通常、子羊と同じ方法で乾燥されます。 乾燥した魚は錆びたフェストと呼ばれ、乾燥した魚はrastanfiskまたはturranfiskと呼ばれます。 ほとんどの場合、フェロー諸島のテーブルには、ニシン、タラ、ヒラメ、ハリバットがあります。 しかし、ここには魚市場はありません。地元の魚は自分で捕まえられ、島の客はカフェやレストランで魚料理を食べることができます。
フェローはサンドイッチの大ファンであり、大きな恐怖と注意でそれらを扱います。 ここではプロの料理人がサンドイッチの準備に従事しています。 地元のサンドイッチは、印象的なサイズと数多くの種類の食材を数多く取り揃えています。 彼らは前菜としてではなく、本来、フォークとナイフで食べられる本格的な独立料理として、そして手に取って、私たちが慣れているように食べられます。 地元のシェフは、Smarrebrodのレシピを約300種類作成しました（このように、共通のサンドイッチが呼び出されます）。 ちなみに、彼らのコストはあまりにも小さいわけではありませんので、あなたがこれらの "サンドイッチ作品"を試してみたいと思っているなら、あなたのお金のように準備してください。
ほとんどの国と同様に、フェロー諸島はハーブやコーヒーを飲んだ茶が好きです。 低アルコール飲料から、ビールが人気を集めており、その大部分は毎月異なる国から輸入されています。
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フェロー諸島の全国料理をどこで食べる？
残念なことに、フェロー諸島では最近、国際的な料理が普及しており、多くの機関がそのプロフィールを変更しています。 それにもかかわらず、地元の料理を楽しむことができる場所があります。 たとえば 、 Foroyar ホテルの Glasstovanレストランやフェロー諸島の首都である控えめで絵のようなTorshavnにあるHafniaホテルのレストランでは、
価格については、フェロー諸島では観光客は食糧を含む何でも救うのが難しいでしょう。 しかし、スーパーマーケットでは、ファーストフードで食べたり、もっと便利で安価な食べ物を選ぶことができます。 新鮮な野菜や果物の価格は、地元の店舗の棚に近づくのに十分ではなかったため、手の届かないものでした。 だから、もしあなたが財政的に恥ずかしがるなら、地元の安価な製品から何かを購入してください。
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