香り豊かな飲み物、コーヒー、何百万人もの人々を崇拝します。 多くの人は、覚醒して目を覚ます強力なコーヒーを飲みながら朝を想像していません。 真の愛好家は、新鮮な地元のコーヒーを飲み、缶やパッケージから「サロゲート」を飲むことを好まない。 調理する直前にコーヒー豆を粉砕すれば、飲み物は卓越した香りと味を持つと信じられています。 しかし、そのようなコーヒーを得るためには、コーヒーグラインダーが家に必要です。 近代的な生活のペースでは、多くの人々がコーヒー豆を粉砕するための電気器具を手に入れます。 しかし、エキスパートたちは、手作業または電気式コーヒーグラインダーの選択において、第1種だけを考えることはできないと全会一致で主張しています。 あなたがこの選択肢に傾いている場合は、私たちの記事があなたに適したコーヒーグラインダーの選択に役立つことを願っています。
手動コーヒーグラインダー：利点と欠点
最も美味しい飲み物は、機械式コーヒーグラインダーでコーヒー豆を粉砕するだけで得られるという意見は、それ自体では生じなかった。 これについていくつかの説明があります。 電気器具では、粉砕の高速性および器具の作業が満足されるので、ナイフが加熱され、穀物の温度もまた上昇し、コーヒーの風味および香りが部分的に失われる。 手粉砕機では、穀物はゆっくりと粉砕され、加熱は起こらず、もちろん飲料の特性に影響する。 もちろん、 電気グラインダーを使用すると、時間が大幅に節約されます。 しかし、飲み物の中で最も重要なことは味です！ さらに、機械式コーヒーグラインダーの仕事は、電気式コーヒーグラインダーと比較して、ほとんど無騒音と言える。 上記以外のハンドルグラインダーは、洗練されたデザインと呼ぶことができます。そのため、装置は主な機能を果たすだけでなく、キッチンを飾ります。
ハンドコーヒーグラインダーの種類
一般に、手動コーヒーグラインダーのデバイスは、複雑なグラインダーには適用されません。 粒子の研削は、2つの鉱石に起因し、そのうちの1つは装置の底部にしっかりと取り付けられ、第2はハンドルの作用下で回転する。 いくつかの装置では、ミルストーン間の距離は、研削サイズに影響を与える特殊なスクリューで変更することができます。 したがって、調整可能な研磨を備えたハンドグラインダを購入する方がよい。 ねじをもっときつく締めると、石臼の間隔が狭くなり、トルコのコーヒーを作るのにちょうどエスプレッソのための中間、コーヒーポットの醸造のために粗くなる。
ハンドグラインダーを選ぶ際の重要なニュアンスは、石灰石が作られる材料です。 鋳鉄製の石臼は耐久性と耐久性に優れていると考えられ、落下時に損傷を受けません。 唯一の欠点は、コーヒーは弱い金属の味を感じることができます。 セラミック製の石こうを備えたハンドグラインダーも、耐久性を「自慢する」ことができます。 しかし、セラミックスは非常に壊れ易く、取り扱いが不適切なため故障が起こりえます。
さらに、機械式コーヒーグラインダーは、東部とヨーロッパの2つのタイプに分かれています。 後者はデバイス
東部のビューは、かなり便利な固定を備えたハンドヘルドコーヒーグラインダーです。 通常、このような器具では、本体は金属製であり、折り畳みハンドルがあり、これがグラインダーの中に引き込まれる。 ミルストーン間の距離を調整するので、滑らかで細かい粉砕が保証されます。 だから タークスの ための最高の手動コーヒーグラインダーは東方のものです。