品質の悪い食品の使用、衛生基準の不遵守、食品の処理、有毒化学物質による料理は、健康と人命に脅威を与えます。 これらの理由はほとんど常に食中毒を引き起こす - この病的状態の症状および治療は、様々な誘発因子（感染または毒）に依存する。 また、消化器系における製品の滞留時間、免疫状態および生物の抵抗性が重要である。
食中毒の症状は何ですか？
記載された疾患の特徴的な臨床的特徴は、他のものと混同することが困難である：
- 持続性の悪心および頻繁な嘔吐;
- 眠気;
- 発汗が増えた。
- 悪寒。
- 緩い便;
- めまいと頭痛;
- 強い唾液分泌;
- 嘔吐する非生産的な衝動;
- 体温が上昇した。
- 上腹部における急性疼痛症候群;
- 中枢神経系の障害;
- 鼓腸。
脂肪が多い食品が中毒すると、右下肋骨の下に重力の形で追加の症状 、口の苦味 、嘔吐の胆汁の不純物、強い衰弱と嗜眠があります。
これらの症状は、質の悪い食物を受けた後最初の24時間以内に起こります。 通常、これらの中毒は家庭での治療に適していますが、まれにしか医療上の助けが必要です。
- 中毒の原因 - 有毒なきのこ、植物、化学物質。
- 36時間以上持続する高体温;
- 血液の不純物またはあまりにも頻繁な（1日に10回以上）下痢。
- 一定の嘔吐;
- 意識消失 までの弱さ;
- 中毒後2〜3日後に改善はみられなかった。
妊婦、子供、高齢者の強制入院。
食中毒のための緊急治療
病理学的症状の検出のための主要な手段：
- 胃洗浄。 約500mlの沸騰した水を飲んで、弱い塩水、ソーダ溶液を作るか、または少しの過マンガン酸カリウムを加えることができます。 クリーンな液体で嘔吐する前に、この手順を繰り返します。
- ベッドレスト。 必要に応じて、胃を清潔にした後、暖かい毛布で覆い、安静にしてください。
- 毒素の除去。 有毒な化合物はよく結合し、吸着剤（エンテロスティック、ポリタイプファン、アクトクシル、ポリソルブ、活性炭）を採取することで体内から排除されます。
- 塩と水のバランスの回復。 下痢と嘔吐のために、体は膨大な量の流体と必要な微量元素を失います。修復する必要があります。 これを行うには、再水和溶液、例えばレジデロンが適している。
- 中毒の症状の排除。 必要に応じて、鎮痙薬（Papaverin、No-Shpa）および抗炎症作用を有する解熱薬（Paracetamol、Ibuklin）の投与が許可される。
食中毒後のさらなる治療
健康状態を改善した後、体の一般的な状態は治療を続けるべきです：
- 飢え。 消化管を救済するためには、最初の24時間に食べ物を食べることを控えてください。
- 解毒と回復療法の継続。 腸溶剤および再水和製剤を2〜4日間飲むことをお勧めします。
- 穏やかな食事に従う。 2日目には、メニューに粘液粥と野菜のスープを入れることができます。 通常の食事に戻すことは2〜3週間で行われます。
- 微生物叢の修復 回復期には、腸の生殖器機能を改善することが重要です。 乳酸菌およびビフィズス菌を含む適切な薬物 - Lineks、Bionorm、Bifiform、Entererozermina。
中毒を脂肪性食品で治療するときは、肝臓が機能するように注意を払う必要がありますので、肝臓プロテクター、植物薬、必須リン脂質（Hepabene、Essentiale）のコースを受ける必要があります。