家庭用台所用品の製造業者は、家庭生活を大いに促進する実用的な機能性デバイスに主婦を満足させることに疲れていない。 そのようなデバイスには、円形のガラスバルブ、容積測定式のカバーで構成され、ファン付きの発熱体が内蔵されたキッチンガジェットが含まれます。 この装置の動作の原理は明らかである：加熱要素は調理に必要な温度を作り、ファンはエアログリル用のパン上に位置する製品を提供し、均一な吹き付けを提供する。 このユニットには数多くの 機能があり 、肉汁の焙煎肉だけでなく、煮物、ベーキング、調理、さらには殺菌にも役立ちます。
しかし、エアグリルを使用するのに十分な経験がない主婦は、いくつかの料理を準備することが難しく、底の製品は湿っていて、調理時間が長くなります。 時には理由が間違って選択されているので、この問題には注意深く接近する必要があります。
料理を正しく選択する
もちろん、エアログリル - これは電子レンジではないので、料理の要件はそれほど厳しくありません。 ほとんどのモデルで最高温度が280度に達することができるので、料理を作る材料は耐熱性でなければなりません。つまり、プラスチックと木材は適合しません。 エアログリルでの料理にはどんな料理を使うのでしょうか、料理の味はまた異なります。 異なる料理で調理された同じ製品は、味に違いがあります。 例えば、薄い壁のガラス容器に入れたジャガイモは、地殻を使って焙煎し、粘土の鍋には香りがよく、 "衰え"ます。
料理の選択の主な基準の1つは壁の厚さです。 それらが薄ければ薄いほど、食品はより速くより均一に調製される。 従って、エアログリルのための電子レンジ用の厚肉ガラス容器は、その中の調理食品が多くの時間を要するので、適切ではない。 しかし耐熱性と薄いガラス（普通の缶でさえ！）は優れた解決策です。 さらに、今日販売されているポットやガラスのポットがあるので、選挙に問題はありません。
ガラスのほかに、エアログリルに適した料理は何ですか？ いずれも、熱伝導性の高い材料でできています。 それは、ステンレススチール、アルミニウム、シリコーンとすることができる。
形状とサイズ
もう一つの重要なパラメータは料理の量です。 したがって、2つの250ミリメートルのポットでは、1つの500ミリメートルより速く食品を準備します。 そのため、デバイスに収まるような量で、バッチのものでさえ、より小さな容量を得ようとするのはこのためです。 時間制限がなく、家族が大きければ、エアログリル用の理想的なガラスボウルが理想的ですが、直径は電球の直径より少なくとも2〜3cm小さくなければなりません。 事実、エアログリルの球根を通って循環する熱い空気は、少なくともいくらかの自由空間を必要とし、そうでなければ、食品は不均一に準備される。
楽しい些細なこと
現代のエアログリルのモデルには、通常、様々な機能的付属品が装備されている。 迅速な揚げ物、リング、ロースター、串、グリル、スタンド、エアーグリルのスタイリストの挿入のおかげで、あなたの食べ物は味が良いだけでなく、食欲をそそるように見えます。
鉗子のような重要なアクセサリーを忘れないでください。 これは便利であるだけでなく、安全でもあります。手術中にエアグリルの球が非常に熱くなり、鉗子があなたを火傷から守ります。 さらに、鉗子の使用はより衛生的です。