プレート - どのキッチンの不可欠な属性、あなたは各ホステスの "聖なる聖なる"と言うことができます。 そして、あなたが同意するだろう、今日の科学技術の進歩により、この装置は料理の主な機能だけでなく、 現代のプレートはとても良いので、あなたの台所の装飾の完全な要素になることができます。 これらの家庭用機器のうまく機能していることについて話し、それは必要ではありません。 近年、ガラスセラミックスから電気炊飯器が普及しています。
ガラスセラミック電気炊飯器
比較的最近になって、ガラスセラミック板が市場に登場しました。 そのような電気ストーブはかなり珍しいです：バーナーを膨らませる代わりに、それは滑らかな鏡面で覆われています。 バーナーは簡単に示されています。 ガラスセラミックスは高温（最大600°C！）に耐えますが、これは主な利点ではありません。 この材料は独特の熱伝導率を有しているため、プレートはほぼ即座に加熱されます。 これは、ホットプレートが比較的長時間加熱される他のタイプの電気ストーブを有する主婦にはあまり意味がありません。 加えて、ガラスセラミック板は、装置で燃焼することが不可能であるため、ほぼ直ちに冷却される。
これらの装置は高価であるにもかかわらず、熱伝導を補償する以上のものであり、結局ホットプレートのみが加熱され、熱は全面に与えられない。
もちろん、ガラスセラミックには欠点があります。 まず、特別なケアが必要です。 砂糖、冷水、プラスチックの表面への浸入は、その状態に最善の影響を与えません。 複雑さが生じ、ガラスセラミックから電気プレートを洗うものと一緒になる。 この目的のために、特別な工具のみが適している。 それは、表面に適用され、ペーパータオルまたはナプキンで粉砕され、その後湿った布ですすぎ落とされ、最後は磨かれて乾燥される。 第二に、すべての料理がそのようなプレートに適しているわけではありません。 皿は、厚く、艶消しの底部に損傷を与えずに、好ましくは「ガラス陶器用」というラベルを付けてください。 さらに、強度にもかかわらず、ガラスセラミックプレートは、正確な衝撃に敏感です。
ガラス陶器から電気炊飯器を選ぶには？
ガラスセラミック製造業者の高級電気調理器が台所用品に組み込まれたホブを生産する前に、 しかし、デバイスの人気の観点から、多くのブランドが高級キッチン電気ストーブを販売し始めた。
キッチンアトリビュートを購入する前に、必要なものを自分で決めてください。ガラスセラミックスまたはスタンドアローンモデルで作られたビルトインの電気炊飯器パネルです。 後者のバージョンには オーブン が装備されています。 一部のサーフェスはオーブンパネルから制御されます。つまり、それらは依存しています。 独立したサーフェスは、それぞれ自律的に制御されます。
ガラスセラミック電気コンロの制御は、最もしばしば感覚的であり、バーナーをより便利に、よりスムーズに、かつはっきりと調整することを可能にする。 はい、タッチキーのケアははるかに簡単です。 加えて、そのようなプレートは、原則として、多機能性である。 しかし、機械的なモデル
セラミック調理器を選ぶときは、バーナーの種類に注意してください。 ニクロム螺旋が加熱要素として使用される急速な加熱は、5〜12秒に加熱されます。 スパイラルランプとハロゲンランプで駆動されるハロゲンバーナーは、1〜2秒で加熱されます。 誘導ホットプレートは、電磁場を生成することによって加熱される。
メーカーの場合、低価格のセグメントはMoraとBekoの製品で表されています。 組み込みパネルとスタンドアロンパネルの両方の多機能モデルは、Electrolux、Ardo、Bosch、Whirlpool、Zanussi、Samsung、Indesit、Hansaなどのブランドで表されています。