特に果物や野菜などの製品を前もって在庫したい人がいます。 長期保存に最適な方法は凍結として認識され、通常の冷蔵庫ではこれでは不十分であることがよくあります。 この場合、多くの異なるモデルが存在するため、冷凍機を選ぶ方法を知ることが重要です。
フリーザーの種類
そのようなデバイスはすべて、向きのタイプ（水平（ラリ）と垂直）に応じて2つのグループに分けられます。 各オプションにはそれぞれ長所と短所があります。 どの冷凍庫が最も良いかに関する選択は、モデルの利便性、すなわちその技術、容量および使用頻度にどのくらいの空き容量があるかに基づいて行われます。
自家用水平冷凍庫
ラリは、店やケータリング施設で広く使用されています。 彼らは次の利点があります：
- 価格とエネルギー効率の面でより経済的です。
- 重量製品を保管するためには、可能であればラリが適しています。
- この手法は幅広い範囲で提供されるため、異なるボリュームのモデルを見つけることができます。
家のためのより良い冷凍庫を理解するために、それは胸の既存の欠点を指摘する価値があります：
- 内容物を、特に底部から掃除して取り出すことは不便である。 あなたは絶えず曲がる必要があります。
- 自由空間が多い人だけがラリを選ぶことができます。 さらに、ふたを開けるためにはスペースが必要であることを考慮する必要があります。
- このような冷凍庫では、ファンがなく、冷気の循環が不十分になり、温度分布が不正確になる。
- ほとんどの場合、手動除霜が使用されます。
家庭用垂直型冷凍庫
このオプションはあまり一般的ではなく、最終的に選択するために、垂直カメラの利点を分析します。
- 製品は必要に応じて簡単に保管して取り出すことができます。 操作や清掃中に傾けたりする必要はありません。
- 垂直配置のおかげで、それは少しスペースを取る。
- そのようなモデルの製造業者は、より技術的な新型を使用する。
垂直型冷凍庫には多くの欠点があります。
- 胸と比較した選択肢の組み合わせは、より少ないです。
- 垂直モデルの価格はより高くなります。
- 垂直に配置されたチャンバでは、人が水平チャンバよりも頻繁に覗くことが証明されており、これはエネルギーの消費に直接影響することが証明されている。
- いくつかのモデルでは、大きな製品と重量の製品のためのスペースがほとんどありません。
正しい冷凍庫を選ぶには？
適切な技術を選択するときは、エネルギークラス、電力、最適温度、体積、気候クラスなどの主要パラメータを考慮してください。 さらに、冷凍庫の選択方法を決定するには、制御技術の方法を決定する必要があるため、機械的および電子的制御方法を備えたモデルがあります。 最初のオプションは信頼性が高いと考えられ、2番目のオプションは快適で正確です。
パラメータを拾うのが容易ではない冷凍庫は、手動または 「霜の ない 」 の2つの除霜方法のいずれかを取ることができます。 最初のケースでは、1年に1回カメラの電源を切って内容を抽出し、すべてが反動して内部の機器を徹底的に清掃するまで待つ必要があります。 第2のケースでは、霜が形成されないため、これらのアクションは除外されます。 この場合、「霜のない」システムの重大な欠点に注意する価値があります。これは重度の脱水と製品の乾燥につながります。 これを避けるには、密封した袋や容器にすべてを保管することをお勧めします。
適切な冷凍庫の選択方法を決定すると、この技術の追加機能について詳しく説明しておくことは意味があります。
- 電圧サージからの保護。 この機能は、電源の問題が共通する家庭では必須です。
- 抗菌コーティング。 多くのメーカーは広告にこのアドオンを言及していますが、これは有用な機能ではなく「広告の仕掛け」と考えることができます。 あなたが衛生則に従うなら、保護は全く必要ありません。
- 第2の圧縮機。 追加の容量を使用することは、著しい温度降下を達成するのに役立ちますが、ほとんどの場合、単に必要ではありません。 類似のカメラの価格ははるかに高いです。
- モード "superzamorozka" この機能により、食品を非常に迅速に凍結することができ、最大限の利益と味を維持することができます。 彼らが去勢されるまで数時間かかるはずです。
- "寒さを自動で。" チャンバには、液体で満たされた特別な容器（低温アキュムレータ）があり、ゆっくりと冷却され、低温を維持する。 この機能は、電源が供給されていないときに中断されます。 寒さは2日まで続きます。
フリーザーのエネルギークラス
冷凍庫は24時間体制で動作する電気器具であることを忘れないことが重要です。したがって、電気エネルギーを多量に消費すべきではありません。 冷凍チャンバーの省エネルギークラスは既存のレンジから選択されるため、製造業者はDからA +++への技術を提供します。 このパラメータは価格に直接影響することを指摘する価値があります。 Aから始まりA +++までのエネルギー効率の高いモデルが検討されています。
冷凍庫の容量
このパラメータは、使用するコンパートメントの数と製品の保管温度に直接依存します。 大容量の冷凍庫の消費電力は、同様の温度特性を持つ小型の装置よりもはるかに高いでしょう。 冷凍庫のマーキングは、アスタリスクを使用して実行されます。
- 1つは短期貯蔵のための装置であり、ほとんどの場合、それらはマイナス6℃に維持される。
- 2つ - このような冷凍庫では、1.5ヶ月まで製品を保管することができます。 内部をマイナス12℃に維持する。
- 3つ - 最も強力な冷凍庫で、マイナス24℃までサポートできます
冷凍庫の最適温度はどれくらいですか？
温度インジケータの値から、有用な特性、品質および味を失うことなく、冷凍庫に製品を保管することができる時間に依存する。 冷凍庫内の温度に関心がある場合、最適値はマイナス18°С以下です。 この温度では、食品は-12℃の2倍の長さで保存できることが研究によって証明されている。 カメラには手動または電子の特別な調整方法があり、これを使用して目的の値を設定できます。
冷凍庫の気候クラス
このパラメータによって、環境の気候条件に対する技術の適合性が理解されます。 冷凍庫を選択する方法に関する指示は、メーカーが4つの気候クラスで動作する冷蔵庫を提供していることを示しています。
- SN（正常） - 最小10℃、最大32℃;
- N（非正常） - 最小16℃、最大32℃;
- ST（亜熱帯） - 最低18℃、最高38℃;
- T（熱帯）：分18℃、最高43℃。
冷凍庫が正常に動作するためには、表示された温度制限を考慮して冷凍庫を選択する必要があります。 現代の技術では、冷凍庫内の冷凍クラスはより広い温度範囲を有することができるので、気候クラス「SN-ST」および「SN-T」を有するモデルが存在する。 これは、夏が非常に暑い地域や、冬は寒い地域で便利です。
冷凍庫の容量
適切な手法を選択する際には、デバイスの容量を考慮する必要があります。 市場には、形状、容積、サイズが異なる多数のフリーザーがあります。 どのタイプの冷凍庫を容積で選択するのかに興味がある人にとっては、80〜260リットルが家庭用に適していることを指摘する価値があります。 店舗や公共のケータリング施設には、100〜400リットルの装置があります。 必要量を計算するには、1人で製品を保存するのに約50リッターで十分であることを考慮することが推奨されます。
家のために冷凍庫を選ぶ会社はどれですか？
機器を購入するときには、必ずしも高価な機器を購入する必要はありません。予算モデルの中から適切なオプションを見つけることができるからです。 家のために良い冷凍庫を選ぶ方法を記述することは、まず部品とアセンブリの品質に注意を払うアドバイスを与える価値があります。 この場合、有名で実績のあるメーカーの技術を習得する方が良いです.Liebherr、LG、AEG、Bosch、Kaiser、Ardo、Vestfrostなどのブランドが人気です。 予算オプションには、AtlantとNORDがあります。