ピザはオリジナルの味、料理のシンプルさ、民主的な価格のおかげで、長い間私たちのお気に入りの料理となってきました。 あなたが本当に ピザ を試してみたければ、最寄りのピザ屋に行くか、自分で焼くことができます。 これを行うには、オーブンや電子レンジ、食べ物、そしてもちろんピザを焼くための形が必要です。
彼らは何ですか？ピザの形ですか？
まず第一に、それらは製造の材料が異なる。 主な要件は、高温に耐える能力です。 また、食器類の良好な熱伝導率および非粘着特性も良好である。
今日のフォームは、硬質、すなわち、鋳鉄、スチール、セラミックス、またはガラスなどの硬い材料と、ソフトシリコーンで作られています。 さまざまなオプションの長所と短所を以下で説明します。
ピザのための鋳鉄鋳型。 この材料はピザを焼くのに最適です。 それは均等に加熱するので、ピザの底部は焼かれず、ピザの上部は焼かれないままになります。 料理は確かに素晴らしい味と外観で出てくるだろう。 そのような料理の唯一の欠点は、電子レンジでそれを使用できないことだけでなく、その重量です。
ピザ用のセラミックフォーム。 鋳鉄のように、セラミックスは長時間暖かく均等に暖まり、皿に蓄えられた熱を逃がします。 さらに、この料理を電子レンジに入れて安全に置くことができます。 あなたは非常に見やすく見えるので、フォームの中でピザを直接提供することができます。 マイナスは、落ちたときに皿の脆弱性であり、固体物にぶつかる。
ピザのための鋼製の穿孔された形。 この形態では、より速い型加熱のために、調理プロセスが著しく低減される。 ノンスティックコーティングとミシン目を備えたステンレススチール製炭素鋼は短時間で優れた結果を保証します。 あなたの手で曲がらない丈夫な形を選んでください。
ピザのためのガラスフォーム。 そのような料理はベーキングプロセスを見ることができるので、電子レンジに置くことができるので、より一般的になってきています。 ガラスの形では、ピザは長い間熱く保たれます、それは金型からそれを取り外すことなく提供することができます。
ピザ用シリコーン金型。 これらの適応は主婦のための真の発見となっている。 ユニークなソフトシリコーンには多くの利点があります。 それは容易に高温に耐え、食べ物と相互作用せず、有害物質を放出せず、調理の過程で準備された料理を取り出して非常に便利です。
