私たちの多くは郊外の所有者であり、郊外の住宅でもあります。 そのような地域で野菜や果物を栽培することで、私たちはテーブルの品質の良い製品を収穫したいと考えています。
ニンジン 、ジャガイモ、タマネギ、 ニンニク 、ビートなどの野菜は、少なくとも冬の中頃まで、そして新しい収穫まで、新鮮に保存することができます。 しかし、彼らの中で最高のレベルのビタミンを維持するためには、果物そのものが損なわれないように、あなたはそれを正しく行う方法を知る必要があります。 特に、この箱のために特別に設計された野菜の貯蔵のために使用する。 彼らはいろいろな形で来ています - どんなものを見つけよう!
地下室に野菜を保管するためのボックス
これらの目的のための理想的な場所は、セラーまたはセラーです。 その微気候のために、地下室は、野菜のほとんどをそこに貯蔵するために長い時間がかかり、退色しないで、凍結しないようにする。 さまざまな種類の野菜をより便利でコンパクトに配置するために、異なる容器を使用します。
- 木製の箱 - 彼らは絶対に任意の野菜だけでなく、固体果物を格納することができます。 この容器は最も耐久性があり、長寿命ですが、木は腐っています。
- あなたのセラーがあまりにも濡れている場合、プラスチック製のボックス - フィット。 プラスチックは洗浄や消毒に便利です。 2段と3段の箱があります。
- また、貯蔵庫の棚にコンパクトに配置された籐製の箱およびバスケットを使用することが多い。 そのような容器では、タマネギ、ニンニク、根菜を保存することができます。 籐製の箱の主な利点は換気です。その中の野菜は換気がよく、これにより、彼らは長く滞在します。
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野菜をバルコニーに保管するための箱
定期的なバルコニーは、セラーの代わりになることができます。 それは断熱されているか、少なくともグレーズされていることが望ましい。ほとんどの野菜は最高温度で最もよく保存されている。 しかし、あなたがロジアを持っていなくても、定期的なオープンバルコニーを持っていても、そこに野菜を残すことができます。 あなたはあなたに合ったオプションを選ぶだけです:
- ジャガイモ、キャベツ、ハイパフやバルコニーソファの座席の下に隠れるビートなどの野菜を保存するための深い木製の箱。
- 野菜を保管するための金属箱 - 彼らは大きくて大きな箱に似ています。 工業的方法で製造されるこのような容器は、野菜のより良い貯蔵のために、温度、湿度及び空気の循環のための最適条件を作り出す。
- 手作りの箱はあまり便利ではありません。 木製またはプラスチック製の箱を暖め、ヒーターで内部から舗装し、換気用の穴を作ることができます。
- より実用的な選択肢は、野菜をバルコニーに保管するための加熱ボックスである。 この容量の熱源として、リレーまたは従来の白熱電球によって自動的にオン/オフされる低出力ドライヤーがあります。
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キッチンに野菜を貯蔵するためのボックス
私たち全員が地下室に野菜を貯蔵する機会を持っているわけではなく、1階のマンションの多くの所有者にはバルコニーがありません! 唯一のオプションは、野菜が冷蔵庫または特別に装備された箱に保管されているキッチンです。
冷蔵庫には、腐敗しやすい野菜が置かれる野菜用の特別なコンパートメントがあります。
ボックスに関しては、それらの構成と外観はキッチンの寸法とデザインに応じて異なります:
- 近代的な設計技術により、キッチンには内蔵ストレージシステムが装備されています。閉鎖されたドアでは、誰もこれらのロッカーの内部に野菜があるとは思わない。
- それは単に引き出しが内蔵されているか、独立したキャビネットにすることができます - 熱によく保たれている野菜(例えば、カボチャやトマト)を保管することをお勧めします。
- あなたのキッチンがプロヴァンスや素朴なスタイルで装飾されている場合、野菜用の籐製の箱は、覗き見しないように隠れることができません - 逆に、この料理の特別な優しさを強調します。
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