クリスマスと新年 - 最も素晴らしいと魔法の時間、これは子供だけでなく、大人も信じられている! ジンジャーブレッドハウスではないにしても、休日にはおとぎ話と魔法の最良の実施形態になりますか?
しかし、それは家族全員が作成することができますし、長い冬の夜は、窓を見て、その住民についての最も信じられないほどの冒険を発明し、屋根からおいしいと甘い部分を分解する?
おとぎ話が始まったような感じですか? 次に、魅力的なアイデアに触発され、最高のレシピのためにあなたのジンジャーブレッドハウスを作りましょう!
まあ、私たちはスパイス(これはジンジャーブレッドの家です!)の大部分を調達し、おいしい装飾と良い気分!
ジンジャーブレッドハウスの生地
私たちが必要とするテストの準備から始めましょう:
- 小麦粉(1kg);
- 卵(3個);
- 砂糖(200g);
- 蜂蜜(250g);
- バター(200g);
- ソーダ(1/2ティースプーン);
- (シナモン、ジンジャー、クローブ、ピーマン、カルダモン)の4分の1小さじです。
最初のステップはスパイシーなミックスですべてのスパイスを混ぜて、乳鉢で泡立てることです。 小麦粉とソーダを別々にミックスしています! それから、砕いた香辛料、蜂蜜、砂糖、卵、バターを組み合わせた別の容器を用意します。 この容器に、ソーダと結合した小麦粉を加えます。 生地をこね、3時間冷やしてください。
そして、私たちは家の形を選んでテンプレートを作る時間があります!
最初のサンプルでは、窓付きの家の2つのサイドパーツ、リアパーツ、出入口のあるフロントパーツ、屋根の2つの同じパーツを考慮するのが最善です。 ちなみに、紙の上に描くだけの価値があり、テストに付け加えてカットするだけです。
そして、あなたがこの作業に対処したなら、それは冷蔵庫から生地を取り出し、熱に適応するために数分を与え、再びそれを捏造することを忘れないでください! しかし、ジンジャーブレッドハウスは、すでに家族に休暇を与えるのは辛抱強いので、厚さ約0.5cmの羊皮紙に生地を巻いて、準備されたステンシルをその部分に塗布し、家の一部を切り取ってください。
最終段階では170〜180度の温度で10〜15分間スパイシーなディテールを焼く。
ジンジャーブレッドハウスを接着するためのキャラメルグレーズ
あなたはすでにジンジャーブレッドハウスを飾る瞬間を夢見ていますか? しかし、まずそれを一緒に接着しなければならない。 そして、最高のカラメルアイシングがそれを行います。 砂糖100グラムと大さじ2杯の金属容器に入れてください。 水のスプーン。 シロップを沸騰させ、熱を減らして、茶色と粘りがなくなるまで調理する。
まあ、焼きたてのアイテムがすでに冷めていれば、あなたはジンジャーブレッドハウスを集めるために魔法を使うことができます!
ジンジャーブレッドハウスの装飾
すべてのジンジャーブレッドハウスの魔法の主な要素は、甘いタンパク質の釉薬のパターンです。 そしてそれを調理することは非常に簡単です - 1個の卵白、2個のレモン汁と180gの粉末糖を柔らかくて厚い泡にするのに十分です。 ペストリーシリンジまたはバッグを使用してそれを適用することができます。
そして、最も重要なのは - 家を飾るために、チョコレート、ナッツ、M&Mのスイーツ、マシュマロパスティ、オレオクッキー、ココナッツシェービング、菓子パウダー、マーマレードを手に入れることを忘れないでください!
インスピレーションのための最も素晴らしいジンジャーブレッドの家を見てみましょう?