ここのホワイトはベリーで、その美味しさだけでなく、様々な医薬品としても有名です。 これらの果実の化学組成には、以下のような人体に有用な物質が豊富である。
- フルクトース;
- グルコース;
- 有機酸（リンゴ酸、クエン酸）。
- タンニン;
- 微量元素。
- ペクチン;
- カロチン;
- ビタミンB、Cなどが含まれます。
薬用目的のために、ホワイトベリーは新鮮であるだけでなく、加工された形態でも使用される。 例えば、コーカサス地方と中東では、彼らは特別なシロップ - 桑のドッシュを調理する。 この製品が何を表しているのか、桑の歓迎を受ける方法を考えてみましょう。
あなたは桑の夕食をどうやって準備していますか？
桑のドシェブは、砂糖を添加しないで桑の実を長時間消化することによって調製されます。 これは、非常に厚い粘稠度（天然の蜂蜜のような）、やや油状の、濃い色の製品です。 砂糖なしで醸造されているにもかかわらず、非常に甘いが、渋滞ではなく、心地良い後味を残しているにもかかわらず、桑の実からドシェブの味。
今日の桑は、薬局や専門店で購入することができ、また、このレシピに従って自宅で個別に準備することもできます：
- 流している水の下で洗われたばかりの白い桑の果物。
- 鍋に入れ、20kgの果実あたり1リットルの割合で水を注ぎます。
- 遅い火をつけて1時間沸騰させる。
- ガーゼや特別なプレスを通して調理された果物を押してください。
- 絞ったジュースを幅の広いボウルに絞って小さな火の上で沸騰させ、定期的に泡を取り出して数時間混合する（このプロセスは1日もかかります）。
- 泡の形成が止まり、シロップが暗くなったら熱を放ちます。
- 冷たい、ガラス瓶に注ぐ。
ドシャバを作るプロセスは面倒ですが、結果は努力する価値があります。その結果、おいしいおやつと同時に冬に役立つ薬用製品が得られます。
桑のパンのメリット
桑のドシの多くの有用な特性のため、この製品は以下の病理での使用が推奨されています：
- 重度の咳;
- 気管支炎;
- 喘息;
- 貧血;
- 紅斑熱 ;
- 胃の病気（消化性潰瘍、胃炎）;
- 慢性便秘;
- 心血管系の疾患;
- 出血（出産、子宮）;
- ハイブなど
桑のドシェブは優れた修復手段であり、エネルギーの源泉であり、知的能力を促進し、肝臓と血液を清潔にし、改善します
桑を使用する方法
この製品は単にデザートとして、ベーカリー製品と組み合わせて、バターと混ぜたり、クルミを粉砕したり、飲み物に加えて食べることができます。 ベリー・クバスや様々なオリエンタルスイーツを調理する際に、コンポート、キセルを調理する際にも、桑のドシェブが加えられます。
指示に従って、治療目的のために、桑のドシェブは空腹で毎朝服用し、水で希釈または洗浄することが推奨されている。 その後、15〜20分間、何も飲んだり食べたりすることはできません。 そのような解決策は、咽頭痛で口腔をすすぐこともできる。
桑のドシャには禁忌はありませんが、大量に食べるべきではないことに留意してください。 過食すると、特にアレルギー患者の場合、身体の反応は予測不可能な場合があります。 さまざまな病状を治療するために桑の糞を始める前に、専門家に相談することをお勧めします。