ココナッツ酒の調製と製造のレシピは、350年以上のラムを生産しているバルバドス島で造られ、開発されました。 ライトラムは、有名なココナッツ酒「マリブ」の製造の基礎となります。 ラム酒は 1980年以来知られています。
軽いラムのバレルの1つが間違ってココナッツを落としたというバージョンがあります。これはある時間後に飲み物に特別な味を与えました。 ローマの生産者はカジュアルな経験を使い、さまざまな添加物を試し始めました。 これらの実験の結果は、ラム・ココナッツ・リキュール「マリブ」のラインである。
このリキュールの最終製造段階では、軽いラムが天然のココナッツエキスと高品質のサトウキビの砂糖と混合されます。 他の実施形態では、マンゴー、パイナップル、バナナまたはパッションフルーツ抽出物が添加される。
あなたはココナッツ酒を自宅で調理することができます。 もちろん、このためには、質の軽いラム、または中立の味を持つクオリティの軽いラム、またはサトウキビの砂糖と天然ココナッツ（よく、または少なくともココナツの削りくず）を使用する必要があります。
ココナッツリキュールのレシピ
成分：
- 白いラムまたはウォッカ - 600 ml;
- 小さなココナッツシェービング（または新鮮なココナッツのパルプ） - 250-300 g;
- ココナッツミルク - 400 ml;
- 杖のブラウンシュガー - 100-150 g。
準備
ラムを瓶に注ぎ、お湯に入れる - それはよく温まるはずです。 砂糖とココナッツのチップをガラス瓶に注ぎ、ラムを注ぎ、砂糖が溶解して1週間主張し、時には混合するまで混合する。 砂糖は完全に溶解しなければならない。
得られた強い注入物をろ過し、ココナッツミルクに注ぐ。 天然のクリームやミルクを加えることができます。 私たちはボトルを吐き出し、コルクを注ぎます。 冷蔵庫に入れます。 4-5日後、リキュールは使用の準備ができています。
ココナッツリキュールとカクテル
«エル・アルティモ»
成分：
- 安価なコニャックまたはブランデー - 40 ml;
- ココナッツリカー-10-20ml;
- パルプを含まない新鮮なリンゴ - 130 ml;
- 氷バージンコラダ - 2-5個。
準備
私たちはハイボールガラスに氷を置き、残りの成分を注ぎます。 8〜10秒間スプーンでかき混ぜる。 私たちはストローを提供します。
ヴァージンコラダ
成分：
- パイナップルジュース - 90 ml;
- ココナッツリキュール - 60 ml;
- ホイップクリーム - 10 ml;
- ライムジュース - 25 ml;
- パイナップルの一片;
- カクテルチェリー;
- 砕いた氷。
準備
パイナップルジュース、ライム、ホイップクリームを混ぜたココナッツリキュール。 次に砕いた氷をガラスに注ぎます。 私たちはパイナップルとカクテルチェリーのスライスを飾る。 わらを添えて。 酒のカクテルは準備ができています！