何世紀にもわたって、パンは人々の主要な食料品の一つであり、かつその一つです。 彼らはそれがすべての頭にパンですと言うことは何のためではありません!
黒いパンが特に便利です。 まず第一に、ライ麦粉は炭水化物とビタミンの優れた供給源です。 そのようなパンのスライスを食べれば、次の食事で食べたり食べたりすることを望みません。 黒パンの定期的な使用は、神経系の状態を改善し、身体が疲労およびアレルギーに抵抗するのを助ける。 結局のところ、それは多くの有用なビタミンとmicroelements - PP、B1、B6、B12を含んでいます。
パンメーカーがあれば、白だけでなく黒パンも簡単に焼くことができます。 かなり簡単に準備してください、パンメーカーの容器にすべての食材を入れ、それをオンにするだけです! パンメーカーでパンを作る方法に関するヒントをいくつか紹介します:
- 黒いパンでは伝統的にコーヒーやココアを加えて、それをさらに黒くします。
- そのようなパンを切るには、薄いスライスが必要です。冷たい燻製の肉で仕上げるのが最善です。
- パンメーカーの形で焼く前に、まず少量の水と植物油を注ぐ必要があります。
そして今、パンメーカーでパンを焼くためのレシピをいくつか考えてみましょう。
パンメーカーの黒パンのレシピ
黒パンのレシピは、おいしく健康で健康的なパンのレシピです。パンは、1種類ではなく、2種類の小麦粉で焼いています。
成分:
- ライ麦粉 - 1品目;
- 小麦粉 - 2,5品目;
- 塩 - 1,5 tsp。
- 酵母乾燥 - 2 tsp。
- ドライクリーム1.5杯。 スプーン;
- 水-1.25;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 スプーン;
- インスタントコーヒー - ティースプーン1杯。
- リンゴサイダー酢 - 2大さじ。 スプーン;
- ココア - ティースプーン1杯;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン。
準備
製パン機のコンテナには、ふるい分けした小麦粉、ドライクリーム、塩、ココア、コーヒー、蜂蜜の2種類が散布されています。 乾燥酵母を加え、植物油、水、酢を注ぎます。 バケツをパンメーカーに入れました。 メインモードとミディアムクラストを選んでパンを焼く。 それから、私たちは小麦粉の製品を取り出し、冷やして細かく切ります。
パンメーカーのプルーンと黒のパン
成分:
- 沸騰水 - 100 ml;
- ライ麦モルト - 3大さじ。 スプーン;
- ミルク入りの水(任意の割合) - 200 ml;
- オリーブオイル - 1.5 tbsp。 スプーン;
- 塩 - 1,5 tsp。
- 砂糖 - 1,5大さじ スプーン;
- ライ麦粉 - 150g;
- 小麦粉 - 300g;
- 乾燥たまねぎ - 2 tsp。
- グルテン - 大さじ1。 スプーン;
- 乾燥イースト - 1,5 tsp。
- プルーン - 0.5 tbsp。
準備
パンメーカーで黒パンを焼くには? まず、水を沸かし、沸騰水で麦芽を沸騰させる。 30分間放置する。 今回は、プルーンをきれいに洗ってタオルで乾かし、大きなものにカットします。
その後、我々は、醸造麦芽、オリーブオイル、ミルク、2種類のふるいの粉、ドライスターターとkleiklivinuをバケツvvedercoのパンを入れた。 私たちはパンを焼くためのプログラムを入れました(あなたは焼くことを担当するものを置くことができます
パンメーカーで黒いパンを焼くときは、プルーンを他のドライフルーツと置き換えることができます。 乾燥果実に加えて、粉砕したナッツ、シナモン、オートミールなどを加えることさえできます。 すべてはあなたの料理の幻想と嗜好にのみ依存します。 実験するのを恐れないでください。自分のレシピを見つけて本当に冠を冠した料理を作るのに役立ちます。 お味噌汁!