あなたが少なくとも普通のスクランブルエッグよりも複雑なものを作る方法を知っているなら、間違いなくキッチンにミキサーが必要です。 そしてあなたのための料理が自己表現の方法の1つであるなら、それは専門のミキサーを購入することについて考えることは理にかなっています。 なぜ？ この質問に対する答えは、私たちの記事から学ぶことができます。
キッチン用プロフェッショナルブレンダー
まず、専門のブレンダーが国内のカウンターパートと異なるものを定義しましょう。 これらのデバイスの両方は、異なる密度の製品を粉砕および混合する同じ機能を実行するように設計されています。 しかし、プロブレンダーの価格ははるかに高いです。 これは偶然ではありません。プロフェッショナルブレンダーは、エンジンパワー、すべてのノードの強さ、可能なモードの数など、従来のものよりもはるかに高いすべての特性を備えているためです。 これにより、柔らかい茹でた野菜を粉砕したり、生地用の原料を混ぜるだけでなく、氷片、硬い果実、ナッツその他の複雑な製品にも対応できます。 プロブレンダーの本体は、通常、ステンレススチールで作られた「装甲」に覆われており、ほとんど破壊されません。 加えて、ケースの設計は、ノイズ低減要素を提供する。 そして、これらのすべてが、そのようなデバイスを、魅力的なコスト削減の予算ではないとしても、非常に魅力的なものにするでしょう。
プロのミキサーを選ぶには？
プロのブレンダーの市場全体を3つのグループに分けることができます。
- プレミアムクラス 。 このカテゴリには、「Vitamix」、「Blendtec」、および「Waring」の3つのアメリカの製造業者の製品が含まれます。 これらの特徴には、電力、信頼性、高い機能性などがあります。 プレミアムクラスのプロフェッショナルブレンダーは、 生の食べ物やスムージーの愛好家にとって理想的な選択肢です。その助けを借りれば、数秒で美味しくて美味しい料理を調理することができるからです。 しかし、これらの敬意を払うためには、多くのことがあります。そのようなブレンダーの費用は、500 cuのマークから始まります。 台湾の企業「Omniblend」が作り出すブレンダーアナログを管理する方がはるかに安いです。 ほとんど同じ特性を持っていて、それは約3倍安い。
- 中産階級 。 このカテゴリーのプロデューサーの中には、ヨーロッパ人（Vema、Stadler、Macap、Bohum）とアメリカ人（KitchenAid、Hamiltonビーチ）の両方がいます。 中産階級のプロフェッショナルブレンダーの費用は、プレミアム代理店の約2倍ですが、そのような「安さ」に惑わされる必要はありません。ここでの特徴は、特に、比較的低い消費力が望まれます。 プロフェッショナル用の家電製品ではなく、家電製品であるということもできます。 したがって、良質の据置きプロのブレンダーを購入したい場合は、
もっと印象的な支出をして、プレミアムデバイスを購入する。 - エコノミークラス 。 接頭辞「経済」を持つプロのブレンダーのカテゴリには、有名なアメリカのブランドの安価な中国語のコピーを含めることができます。 奇妙なことに、その中には時にはほぼ完全なアナログがあり、外見と基本的なパフォーマンス特性の両方に完全に一致しています。 さらに、彼らの多くはかなり長い間うまく働くことができます。 しかし、安価な材料や製造技術の侵害により、原価の差異が元の5倍から10倍になるため、特別な奇跡を期待する必要はありません。 したがって、このセグメントのほとんどのモデルには、鈍いエッジを備えたナイフが装備されています。このナイフは、氷をうまく突き刺しますが、他の製品ではうまく機能しません。