ゼラチンは、スナックやデザートの両方に使用されるユニークな成分です。 さらに、それは髪、爪および皮膚用のホームマスク用の最も一般的な成分の1つである。 それをかなり頻繁に使用する場合は、 ゼラチン があなたの体にどんな有益性と害を与えるか考慮する価値があります。
ゼラチンの組成と有用な特性
ゼラチンは、軟骨および牛の腱の消化によって得られる。 組成上、それは特定の匂いを持たず、特別な味をもたない動物起源のタンパク質である。 乾燥した製品のエネルギー価値は100gあたり355kcalですが、6倍以上に膨れ上がっているため、調理の過程で少し使用されます。
ゼラチンの有用な特性は、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、ビタミンPPおよび他の有用な物質を含むその豊富な組成物から既に明らかである。 このようなゼラチンの正の特性は、普遍的に認識されていると考えられる：
- ゼラチンの定期的な使用は、靭帯および関節を強化する。
- 手足の骨折を患っている人のために、医師はしばしばゼラチンで皿を食べることを勧めます。骨組織がより早く成長すると信じられています。
- ゼラチンはグリシンの供給源である - 有機体の健康な生活のために必要な アミノ酸 。
- ゼラチンは、組成物中の高レベルのタンパク質のために筋肉組織を強化するためにも使用される。
- 定期的に使用するのに推奨される血液凝固能の低いゼラチンを有する人々;
- あなたが髪を傷つけた場合は、ゼラチンを使って、よく知られているサロンの手順のアナログである家庭用ラミネーションを作ることができます。ゼラチンマスクの髪から、より密な健康になります。
- ゼラチンの通常の使用は、体がコラーゲンを独立して産生させるため、皮膚が著しく引き締められ、再生される。
- ゼラチンの使用は骨軟骨症患者の状態を改善すると考えられている;
- ゼラチンを定期的に使用すると、クペロースおよび血管アスタリスクの発現が減少する。
- ゼラチンは、爪の健康な構造を回復させる優れたコラーゲン源です。
- 食生活にゼラチンを含む料理を含む選手は、腱や靭帯に負傷する可能性は低い。
この製品の味が気に入ったら、関節、肌、髪の健康にゼラチンを自由に使用してください。 内部だけでなく、料理を作るときに使うことができますが、外部でもマスクや圧縮として使うことができます。 効果を最大にするには、両方の方法を並行して使用することをお勧めします。
若返りのためにゼラチンを使用する場合は、ビタミンとマスクを使ってピリングと組み合わせる価値があります。これは、コースの最初の数週間後に最も顕著な効果をもたらします。
禁忌ゼラチン
ゼラチンおよび禁忌の有用な特性、
さらに、尿石症およびシュウ酸尿症にゼラチンを使用しないでください。 あなたがこれらの病気に苦しんでいない場合は、食品ゼラチンに害をもたらすことはありません。
措置の気持ちを忘れないでください。古い言葉を覚えておいてください。「スプーンで薬を、そしてカップで毒を」。 健康を維持するためには、1週間にゼラチンを含む料理のいくつかの部分を消費し、さらにマスクおよび圧縮を適用することで十分である。