多変量のパンのレシピ
現代の奇跡のストーブの助けを借りて、優れたビスケット、パイ、ケーキを調理することができます。 どのようにマルチバークでパンを焼くか、レシピを読んで学ぶ。 このデバイスで焼いた製品は青々として柔らかいです。 ここでは、自家製の食品が間違いなく優れていると主な勧告があります。
- 使用した小麦粉混合物は篩い分けしなければならない。 この作用により、成分は酸素で飽和され、食物は良好に上昇する。
- このデバイスを使用すると、クリスプなクラストを得ることができません！ これが主要な基準であれば、完成した製品はよく加熱されたオーブンに数分間送ることができます。
- ベーキングのために、各特定のデバイスでこれに最も適したプログラムを使用することができます。 いくつかの場合、これは「ベーキング」モードになることがありますが、他の場合は「マルチクック」を使用して必要な温度を設定する方が効果的です。
マルチヴァークの無煙パン
柔らかく焼いたパティ、パンはしばしば酵母ベースで調製される。 しかし、酵母のないマルチウォークのパンは、ケフィアとベーキングソーダを使用することで食欲をそそり、柔らかくなります。 彼らは製品に希望の素晴らしさを与えます。 マルチウォークで焼いたパンは、酵母よりも悪くならないでしょう。
成分：
- ライ麦粉、小麦粉 - 150g;
- 粒状糖 - 25g;
- ソーダ - 5g;
- クリーム状天然油-50g;
- オートミールフレーク - 100g;
- ケフィア3.2％脂肪含有量 - 200ml;
- パン粉20 g
準備
- 溶融した脂肪をボウルに注ぎ、サワー・ミルクのドリンクを小麦粉ミックス、他の緩い成分に注ぎます。
- 徹底的に攪拌する。
- ケフィアの塊を注ぎ、生地をこねる。
- カップは塗りつぶされ、ブレッドクラムで焼かれる。 生地をその中に入れ、適切なモードで半時間を準備します。
- その後、カップルのための調理容器の助けを借りて、マルチバークでケフィアのパンを回し、さらに多くを焼く。
ライ麦パンは多変量
パンメーカーがなければ、自宅の美味しいパンは手に入らないと信じている人もいます。 これは真実ではありません。 マルチバークのライ麦粉からのパン、ここのレシピは店のものより悪くない。 そして、あなたは自然な成分だけが使用されていることを確かめることができます。その製品はうまくいくので、うまくいきます。
成分：
- ライ麦粉 - 500g;
- 砂糖 - 10g;
- 乳牛 - 300 ml;
- 速効型酵母 - 10 g。
準備
- ゆるい成分にミルクを加え、均質になるまで混合する。
- 持ち上げのための熱できれいにする。
- 容器に塊を置き、「加熱」モードを1/4時間に設定します。
- 質量が上がったら、希望のプログラムを入れて1時間準備します。 40分後、器具を開き、ビープ音が鳴るまでパンを裏返し、マルチマーカーで焼く。
多変量の白パン
自家製のパンは多変量で調理するのが楽しいです。 一度それを焼くことを試みた誰かが、愛で自分の手で準備した製品の味は、店のものよりも何倍も面白いので、店で買うことをやめてしまいます。
成分：
- 最も高いグレードの小麦粉 - 550g;
- 迅速な作用の酵母 - 15g;
- 乳牛 - 325 ml;
- 砂糖 - 25g;
- 植物性の精製された油 - 30 ml。
準備
- 軽く加熱したミルクに、ゆるい成分を加えて混ぜる。 量を増やすために熱で30分間掃除してください。
- 油をスプーンに注ぎ、撹拌する。 得られた混合物を小麦粉に導入し、生地を形成する。 数時間かけて熱で盛り上がり、ついで混練します。 鍋に移動し、持ち上げのためにそこに放置する。
- 「ベーキング」プログラムを1.5時間暴露し、製品が準備完了するまで待ちます。
多変量のクイックパン
自宅でパンを焼くことが非常に難しいと思う人は、以下の情報を熟知しておく必要があります。 多変量のおいしいパンは簡単に準備できます。 それは香り豊かで、柔らかく、青々としていることが判明しています。
成分：
- 飲料水 - 200 ml;
- 砂糖 - 50 g;
- 小麦粉 - 500g;
- 油 - 3大さじ。 スプーン;
- 乾燥酵母 - 10g;
- 塩。
準備
- 装置は「加熱」のためにスイッチが入れられる。
- 乾燥成分を混合し、液体を加えて混合する。
- 多変量形態を潤滑し、調製した混合物を置き、上昇させる。
- テクニックをオンにして、製品を1時間焼く。次に、もう一度回転させて、1時間半後に焼く。
スターターのパンは多変量で
何らかの理由で人々が酵母製品を使用しないことがあります。 パン種の パン屋で マルチ パンでパンを作る方法は、今すぐ知ることができます。 それに基づいて、焼き菓子は酵母よりも悪くはありません。
成分：
- 濾過水 - 400ml;
- 100g;
- 粒状糖 - 15g;
- コリアンダー - 10g;
- ライ麦粉、大麦、そば、小麦 - 150g;
- 塩。
準備
- 漏れた成分は水に繁殖します。
- すべての小麦粉の混合物をふるいにかけ、生地の中に細かく注ぎ、それを完全に混合する。
- 得られた塊を一晩ボウルに入れる。
- 午前中、プログラムは "マルチパーパス"、温度は140度、時間は80分です。 その後、マルチバルクのパンが用意されます！
多穀粉の全粒粉からのパン、
全粒粉からのベーキング は、より有用で低カロリーであると考えられる。 食事栄養素を服用する人に適しています。 モダンアシスタントをキッチンに置いて、香ばしい家庭用パンを焼くプロセスは、本当の喜びに変わります。
成分：
- 乾燥酵母 - 10g;
- 水300ml;
- 全粒粉 - 500g;
- 塩 - 10g;
- 砂糖 - 15g;
- ひまわり油 - 60 ml。
準備
- ボウルでは、すべての自由流動成分を混合し、徐々に液体成分を導入し、均一になるまで混練する。 生地の容積を増やす。
- それを2倍にした後、再び混練し、ボウルに入れ、「ヒート」モードで1/4時間放置する。
- マルチストアでパンを焼くには1時間かかります。 片面から半時間焼き上げられた後、丁寧に裏返しになり、第2面で準備が整います。
多変量のオニオンパン
古典的なパン製品は、しばしば様々な添加物なしで焼き付けられる。 しかし、何か特別なものが欲しいなら、このレシピは間違いなく機能します。 タマネギを加えてマルチバークでパンを焼くには、以下をお読みください。 パンは青々とした香りがあり、スパイシーで味わい深いものになります。
成分：
- 速効型酵母 - 10g;
- 精製水500ml;
- 塩 - 10g;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- タマネギ300g;
- 高級ふるい粉 - 1kg;
- 調味料 "プロヴァンスハーブ" - 10 g。
準備
- 玉ねぎは、フライパンで茶色になるまで粉砕され、褐色になる。
- 乾燥した成分と粉砕物の混合物の1/4を水に注いだ。
- また、残りの小麦粉、タマネギ、スパイス、その他のものを加えてください。 その後、生地はカバーされ、30分間熱に取り除かれる。
- その後、彼らはマルチ調理された鍋に移動し、 "ウォームアップ"で30分放置します。
- 適切なプログラムを公開し、マルチバークでパンを60分間準備する。
- 食べ物を回転させて料理します。