園芸家の庭師の人生は、複雑な無限の探求に似ています。 そして今、栽培、栽培、収穫のすべての段階がうまく克服されると、農家の前に別の問題が生じます。 この場合、根の作物にはファッジだけでなく、特定の微気候が維持されるセラーやセラーも必要です。 地下室で冬のビートを適切に保管するには、一緒に理解しましょう。
ビートルートを保存するにはどうすればいいですか？
ビートは、次の野菜シーズンまで元気の新鮮さと弾力性を保つことができる最も無意味な根の作物の一つと言えることを直ちに話しましょう。 しかし、このためには、以下の規則を遵守する必要があります。
ルール1 - 適切な等級を選ぶ
はい、はい、あなたは誤解しませんでした - 植え付けのための種子選抜の段階でも、ビートの正しい貯蔵が始まります。 実際、この根の作物の多くの品種には、それらが理想的な条件を作っても救われないものがあります。 したがって、春まで作物を保つことが目標であれば、貯蔵寿命を延ばすために栽培しなければならない。 たとえば、 "レッドボール"、 "レイトウインター"、 "ボルドー"、 "リベロ"、 "エジプトのフラット"などの品種があります。
ルール2 - 慎重に収穫する
収穫を開始するとき、私たちの目標は、ピールの完全性を保つために素早く庭からビートを引き出すことではないことを覚えています。 発掘後、ビートルートを乾燥させたままにしてから、表面から余分な土を穏やかに振り払います。 水は切り落とされませんが、切り落とされ、尾が1〜2cm残っています。
ルール3 - 慎重にソート
貯蔵のために貯蔵する前に、収集されたビートを慎重に選別し、腐敗または損傷の兆候がある果実を無慈悲に選別しなければならない。 このような飼い犬を飼うことは長くなく、隣人でさえ腐敗する可能性があります。
ルール4 - 適切な条件を作成する
すべての準備段階を完了した後、私たちはセラーに穀物を敷くことに進みます。 地下の冬のビートをどう保管するのですか？ そのための最適条件は、0〜+ 2度の範囲の温度および約80〜90％の湿度である。 ビートの保存を以下のように構成することができます：
- ジャガイモの 上の1つの層;
- 換気されたプラスチック製または木製の箱で;
- ポリエチレン袋に入れる。
- 棚棚のピラミッド;
- 砂、灰、クルミの葉またはアッベリーの入った箱に入れる。
- 粘土の釉薬で。