夏と秋、野菜、果物、果実が熟すと、 日没 と缶詰の時間です。 完全に武装するためには、缶に詰める必要があります。また、缶の蓋ももちろん必要です。
缶用スズキ缶
これは私たちの主婦のための最も一般的なタイプのふたです。 シーリングキーの巧みな使用により、スズ蓋は缶をしっかりと密封する。 安価な製品は、残念なことに、一度だけ使用されます。
缶用プラスチックキャップ
プラスチック製、ポリエチレン製のキャップは普遍的なものとは言えません。 組成物が劣化しないという恐れがない場合にのみ使用されます。 そのようなカバーは、例えば、ジャム、confitureまたは厚いジャム、および冷蔵庫における食品の短い貯蔵をカバーするために使用される。 彼らは野菜や塩漬けの缶を閉じます。
特別な装置は必要ありません。 そして、これは、もちろん、「プラス」です。 しかし、発酵のない貯蔵の可能性は、加熱して缶を閉めるためだけに過ぎない - 脂肪の "マイナス"。
缶のガラス蓋
残念ながら、今日のこのタイプの蓋は、現代のキッチンではまれなゲストです。 ソ連時代にはガラスカバーが使われていました。 過去の愛人は幸運でした。なぜなら、これは食糧を保存する最も環境にやさしい方法の1つなのですから。
缶用真空カバー
これは缶を閉めるほとんど革新的な方法です。 珍しい再使用可能なプラスチックカバーには、空気が缶からの特殊なポンプによってポンプで抜き出されるバルブがあります。 銀行自体には、細菌が発生しない空気のない空間である真空が作り出されています。
缶のツイストオフカバー
これらの錫カバーにはネジ山が付いており、缶のしっかりとした締め付けを保証しています。 ここでも、ツールを使用する際にはツールは使用されません。 ツイストリッド付きの瓶には、ジャム、ジュース、ピクルス、サラダなど、さまざまな食品を保存できます。