そばは、グルテンの含有量が低い低アレルギー性の製品であることから、ルアーに導入された最初のクループの1つです。 特に人工授乳中の赤ちゃんの母親によるそば粥が好き：職人が傾倒する便秘を促進しません。 そばはカルシウム、鉄、リン、ヨウ素、マンガン、B、PPビタミンが豊富です。 そば粉は、18の必須アミノ酸を含むタンパク質源です。
企業 - 子供向けの飼料の製造業者は、そばを含む特別な子供の粥の幅広い選択肢を提供しています。 しかし、おいしくて香りがあり、最も重要なことに、子供のそば粥は、準備が難しくないし、普通の穀物ではありません。
どのように赤ちゃんのためにそば粥を調理するのですか？
赤ちゃんのそば粥の最も簡単なレシピはここにあります。
最年少のお粥を準備するために、そば粉（軽く、高級品）と水だけでなく、ミキサーやコーヒーグラインダーが必要になります。
- groatsを通って、そこに残された穀物と砂糖がないことを確認してください。 それをすすいで乾かしてください。
- ミキサーやグラインダーはセルトリナよりも細かい状態にします（写真参照）。
- 1杯の挽いた穀物を鍋に入れ（厚い方が良い）、100mlの水を注ぎます。
- 沸騰させて15分間弱火でかき混ぜる。
- 準備ができたお粥は37℃まで冷やすと、母乳または乳汁を加えることができます。
ここに記載されたレシピに従った粥は、むしろ液体であることが判明し、子供は穀物用の特別なおしゃぶりと一緒に瓶からそれを食べることができます。 赤ちゃんがスプーンで食べることを学ぶと、密度を加えることができます：2ティースプーンの穀物などに100ティースプーンの水を入れます。
粥のアレルギーの赤ちゃんになりやすいの7~8ヶ月から、年に近い低脂肪牛乳、砂糖と塩だけでなく、バターを追加することができます。 若いまたはアレルギーの子供のために、そばの味を向上させるために、フルーツマッシュポテトを準備された穀物に加えることができます。 子供のためのミルクそば粥は、上記と同じ処方に従って調製されるが、水の代わりに、1：1の比率で水に希釈された低脂肪牛乳が使用される。
1歳のそば粥のレシピ
1歳の子供のためのそば粥は、未粉砕の穀物から既に準備することができます（もちろん、あなたの子供はすでにそのようなお粥で噛むために十分な歯を成長させています）。 ここにレシピがあります。
- ソバ0.5カップ（再び、最高級のよく精製されたクループを軽く取る）を通過し、すすぎ、厚い壁の皿に置き、水を1〜1.5杯分注ぎます。
- 沸騰して最初の水を捨てる（そうすれば、苦い苦味を取り除くことができます）。
- 再び水を注ぎ、沸騰させて、水が完全に蒸発するまで20-25分間蓋の下で中程度の熱で調理し、穀物は沸騰せず完全に柔らかくならない。
- 非常に少量の砂糖（茶さじ約1杯）は、砂糖結晶が溶解するように調理中に添加する方がよい。
- お粥のボウルに、小さなバターを入れてください。
- お粥を40-45°Cに冷やす - 子供は焼かないでください！
このような穀類は、ミルクを加えて調理することもできる。この場合、クループ（最初の水を排出した後）に少量の水（1：1.5の比）を注ぎ、水を蒸発させた後、ミルクおよび砂糖を加え、 。 年齢が1歳以上のお子様が肉や野菜のソースを使ってソバを食べたり、スチームカツレツに添えたりして1年半近く近所の小さなソテーやニンジン、パンプキンを食べることができます。味を改善する。