柿は 非常に美味しいだけ で なく、私たちの体にも非常に便利です。 ビタミンA、P、C、鉄、マグネシウム、カルシウム、ヨウ素、酸化防止剤などのさまざまなミネラルが含まれています。 柿でサラダを作るためのレシピをあなたと一緒に考えましょう。
柿とエビのサラダ
成分：
- ルコラ-50g;
- ニンニク - 1クローブ;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 赤タマネギ - 0,5個。
- 熟した柿 - 2個;
- オリーブ油;
- 酢のバルサミコ - 小さじ1杯;
- エビ - 8個入り;
- ピップのないオリーブ - 0.5瓶;
- スパイス - 味をする。
準備
エビは洗って、頭と殻からきれいにし、腹部に沿って浅い切開を行い、慎重に腸の静脈を取り除き、小麦粉で砕く。 ニンニクをきれいにし、半分に切る。 鍋の中で、少しオリーブオイルを暖め、ニンニクのプレートを入れて3秒待ってください。 その後、それを取り出し、同じ鍋のエビで揚げてから、ペーパータオルに移してください。 油を酢、胡椒、塩と混ぜる。 私たちは手で頬をつかむ。 赤いタマネギは皮の皮から剥がれ、セミリングで細断されます。 柿を洗浄し、タオルで拭き、薄いスライスに切断する。 瓶からオリーブを取り出し、薄めのマグカップで液体を丁寧に合併して粉砕します。 今度はすべての材料をボウルに加え、前もって用意したドレッシングを注ぎ、サラダを柿と玉ねぎで盛りつけてプレートに盛り付けます。
柿とチーズのサラダ
成分：
- 柿 - 1個;
- ベーコン - 50 g;
- 酢のバルサミコ - 小さじ1杯;
- タンジェリン - 2個;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 スプーン;
- ガーネット粒 - 50g;
- チーズ "モッツァレラ" - 50 g;
- 唐辛子チリ、塩 - 味をする。
準備
柿を洗浄し、乾燥させ、立方体に切断する。 ベーコンは小片に細断し、軽く鍋で揚げた。 赤いコショウは石から放出され、細断される。 私たちはザクロをきれいにし、正確に粒を抽出し、チーズを立方体に切ります。 タンジェリンは皮から剥がれ、スライスに分割され、立方体に細断される。 別のボウルに包帯を準備するには、塩、酢、花蜜を混ぜます。 この混合物をサラダボウルに横たわっているすべての成分を注ぎ、サラダをよく混ぜ合わせて、すぐにテーブルに飾り付けてください。
柿と鶏肉のサラダ
成分：
- チキンフィレ - 1個;
- 熟した柿 - 1個;
- ブルガリアイエローペッパー - 1 pc。
- 電球 - 1個;
- 北京キャベツ - 3葉;
- ピットのないオリーブ。
給油の場合：
- バルサミコ酢;
- オリーブ油;
- ディルの緑 - 装飾用。
- スパイス
準備
チキンのフィレ は良い香辛料でそれをこすり、各側に2分間オリーブオイルを入れた加熱されたフライパンで高めに炒める。 その後、炎を減らし、ブルガリアのコショウを加え、キューブに切り、蓋ですべてを覆い、約5分間シチューします。すすぎ、キューティクルを注意深く取り除き、薄いスライスで肉を切ります。 オリーブからすべての液体を合併し、それらをリングで震わせ、ハーフリングでタマネギ。 レタスの葉を拾い、皿に置く。 上から、薄い大きなプレートに切ったオリーブ、柿のスライス、肉を加えます。 既製のサラダドレッシングを注ぎ、タマネギと新鮮なディルで飾る。
りんごと柿のサラダ
成分：
- 熟した柿 - 3個。
- ガーネット粒 - 100g;
- リンゴ - 1個;
- ミント - 10葉;
- レモン汁 - 2 tsp。
- 蜂蜜 - 1 tsp。
準備
柿の洗いをはがし、石を取り除いてスライスします。 私たちはリンゴの核を切り、小さな断片を細断する。 薄いミントの葉をはがし、サラダボウルにすべての材料を入れ、味にレモン汁を加え、液体の蜂蜜をよく混ぜます。