大部分の母親は、食べることになると、一息つくので、子どもに食べることが一番の問題です。 消化器系のクラムの特徴は、それらの必要条件を指示し、赤ちゃん自身が気まぐれで指の食べ物です。 したがって、母親は独創性の奇跡を見せなければならず、いろいろなトリックに頼って新しい料理を準備する必要があります。
肉は成長する身体に不可欠な物質を含んでいるため、子供の食生活において非常に重要な製品です。 赤ちゃんのために肉を調理する最も便利な方法はカツレツです。 3歳まで、栄養士は子供のためのスチームカツレツだけを勧めますが、小児科医はひどいものを見かけません。 しかし、彼らはまだ関与することに興味があります。 優れた代替手段はハンバーガーで、子供用のオーブンで焼く。揚げたほど有害ではなく、同時に地殻も形成する。 子供のためのおいしく健康的なカツレツを作るための主なレシピを考えてみましょう。
子供のためのチキンカツ
柔らかくて繊細なチキンカツは、料理のシンプルさを愛する子供とママの両方にとってとても人気があります。
成分
- チキンフィレ - 500 g;
- 人参 - 1小;
- 鶏卵 - 1;
- 白いパン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- ミルク - 100ml;
- 小麦粉 - 大さじ3;
- 塩。
準備
暖かい牛乳に浸す前のパルプ。 チキンフィレ、タマネギ、ニンジンを肉挽き機で粉砕し、パン粉と合わせる。 卵を加えるために受け取った重量の中で、粘度を加えて静かな粉を加えます。
受け取った力ミートから、小さなカツレツを形成し、小麦粉に浸して植物油で揚げたり、オーブンで焼く必要があります。
子供のための七面鳥からのカツレツ
七面鳥のフィレは美味しい食事の製品で、補給摂食の開始に最適で、アレルギーのある乳児の栄養補給のためにも表示されます。
成分
- トルコフィレ - 1 kg;
- タマネギ - 1-2個;
- ニンニク - 3-4ウェッジ;
- 鶏卵 - 2個。
- パン白 - 2個;
- 塩、コショウ。
準備
フィレを小片に切り、肉挽き器で粉砕し、交互にそこに玉ねぎ、次にニンニクを加えます。 よく混ぜ合わせて、塩、それに卵、パンを入れ、再び注意深く混練する。 受け取った質量からカツレツをつくり、炒める、ベーキングまたは蒸しの準備をする。
同様に、子供のためのビーフカツレツが作られます、あなたが好きなレシピのチキンまたは七面鳥だけがカツレツの柔らかさを与えるために肉挽き器を何回か通過しなければならないビーフパルプに置き換えることができます。
子供のためのタラのカツ
必要なビタミン、ミネラル、アミノ酸が含まれているので、子供の食生活の魚の必要性は疑問視されていません。 低脂肪の魚、例えばタラを使用することが最善です。
成分
- タラのフィレ - 500g;
- 白いパン - 1個;
- コテージチーズ - 200 g;
- タマネギ - 1頭;
- 鶏卵 - 1個;
- グリーン;
- 塩。
準備
魚や玉ねぎは、肉挽き機で粉砕し、塩と卵、コテージチーズ、前に浸したパンと野菜を加えます。 手で徹底的に黙ってください。 完成した混合物からカツレツを形成し、植物油、蒸気またはオーブンで調理する。 このようなカツレツは、コテージチーズの味が魚の味によって中断されるので、コテージチーズを食べることを拒否する小さな種に特に適している。 メニューの特別な場所は、子供のための野菜パティによって占有されています。 これは、多くの子供たちにはそれほど愛されていないが、そのような必要な野菜を「変装する」素晴らしい方法です。
子供のためのキャロットチョップレシピ
ニンジンからのカツレツ - 非常に珍しい料理です、彼らは多くの子供が好きで、それらをかなり簡単に料理します。
成分
- ニンジン - 500g;
- クリーム - 50ml;
- 乾燥アプリコット - 50g;
- セモリナ - 大さじ1。
- 鶏の卵 - 1個;
- 塩。
準備
小さなおろしの上で、ニンジンを火のようにして柔らかくなるまで蓋の下のクリームで15分間煮る。そしてマンゴーとシチューを数分追加する。 得られた塊を冷却し、細かく刻んだ乾いたアプリコットと卵を加え、肉を完全に切り刻み、そこからカツレツを作る。 それぞれの側で数分間低熱でパティを炒める。 子供のためのビートルートのカツレツは同じ方法で準備され、乾燥したアプリコットは取り除かれるか放置することができます - 好みの問題。
お味噌汁！