買い物リストから外して、より手作りのものに置き換えてください。
1.トルティーヤをオーブンで焼く。
生地を調理するには、コーンミール2杯を2杯の水と1/2 tspと混ぜます。 塩。 生地をかき混ぜて約30分放置し、小さなボールに分けてケーキに転がし、フライパンで炒め、オリーブオイルを各面に数分間塗ります。 ホットパンケーキを切って、塩とスパイスをあらかじめ振りかけたベーキングシートをかける。 鮮明になるまで200度で8〜11分間焼く。 サービングする前に、トルティーヤにライムジュースを振りかける。
2.パーム油なしでヌテラを準備する。
まず、購入した甘さには有害なヤシ油があります。 第二に、毎日それはより高価になります。 だから、自宅で "ヌテラ"を作る時間です。
成分：
- 1本のヘーゼルナッツのガラス。
- ミルクチョコレート400g;
- 大さじ2。 l。 ヤシ油;
- ½tsp。 バニラ;
- ¾tsp。 塩。
ナッツは、ベーキングシートに広げて炒める。 チョコレートは水浴で溶かした。 ナッツはミキサーでチョップし、残りの成分と混ぜてよく混ぜます。 すべて - 子供達と大人のお気に入りの美味しさはすべて準備ができています！
3.砂糖のない穀物バー。
成分：
- オートミール3カップ;
- 空気の米1カップ;
- ローストピーナッツ¼カップ;
- ½tsp。 塩;
- ½tsp。 ソーダ;
- 蜂蜜の1/3カップ;
- ½カップ+大さじ2。 l。 ピーナッツバター;
- 大さじ2。 l。 ヤシ油;
- 1 tsp。 バニラ;
- ½st。 l。 ブラウンシュガー。
米、ピーナッツ、塩、ソーダとフレークを混ぜる。 別の容器でピーナッツとココナッツオイルと蜂蜜を混ぜ合わせ、塊を電子レンジに30秒間入れる。 油が溶けたら、バニラに砂糖を加えてください。 乾燥した、流動性のある成分を混ぜ合わせて混練し、羊皮紙で覆われたベーキングシートに置きます。 残りの2杯。 l。 ピーナッツバターと料理を溶かす。 20〜25分間焼き、冷やしてバーにカットします。
4.手作りのcroutonsは、購入したよりもはるかにおいしい。
成分：
- パン6枚;
- 3大さじ l。 溶かしたバター;
- 1 tsp。 粉末のニンニク;
- 塩のピンチ。
- 1 tsp。 乾燥パセリフレーク。
パンは立方体に切った。 油をスパイスと混ぜ合わせて、将来のクルウトンを注ぎます。 油で覆われたすべてのパンを炒める。 ベーキングシートをのせて15-20分間焼く。クルトンを密閉容器に入れて湿らせないようにする。
最初はレモネードが非常に甘いようです。 しかし、あなたはそれを希釈して、必要な味を達成することができます。
成分：
- 砂糖1/2カップ;
- ½カップの水;
- 2枚の薄くスライスしたショウガ;
- 新鮮なレモンジュース½カップ;
- 1瓶のソーダ。
砂糖は水とショウガで鍋に混ぜる。 中火で沸騰させ、絶え間なくかき混ぜる。 砂糖が溶解するとプレートから液体を除去する。 飲み物の底を冷やして、レモンジュースを加えてください。 液体をストレインし、サービングする前に、ソーダを上にして、氷をガラスに投げます。
6.無害なおいしいクリスプ。
チップの成分：
- 2つの大きなジャガイモ;
- 1大さじ l。 オリーブ油;
- 2 tsp。 スイートピーマン;
- ½tsp。 塩。
ソース用の成分：
- 2 tsp。 オリーブ油;
- 1つの小さい細断されたタマネギ;
- 春のタマネギの2つの羽根。
- ギリシャのヨーグルト1.5カップ。
- マヨネーズ¼カップ;
- ¾tsp。 ニンニクパウダー;
- ¾tsp。 タマネギ粉末;
- ½tsp。 塩;
- ¼tsp。 黒コショウ。
鋭いナイフで、ジャガイモを非常に薄い円に切ります。 それらを詰めて十分にすすいだ後、ペーパータオルで乾かしてください。 油をコショウと塩と混ぜて、ジャガイモに注ぐ。 すべてのスライスが油の中にあるように徹底的にかき混ぜる。 ジャガイモをベーキングトレイに置き、表面に均一に広げます。 スライスが鮮明になるまで焼く。
チップが料理をしている間、ソースを作る。 中火のフライパンで白と葱を黄金色まで炒める。 冷やして、調味料、ヨーグルト、マヨネーズと混ぜる。
7.ピーナッツバターはどこにも売られておらず、安価ではありません。 しかし、あなたがその準備の秘訣を知っているとき、これは問題ではありません。
成分：
- ピーナッツの1.5カップ;
- 砂糖1/2カップ;
- 5 - 6大さじ。 l。 ココア;
- ¼カップメープルシロップ;
- ¼カップ植物油;
- 大さじ2。 l。 ココナッツミルク。
ナッツはミキサーでチョップ。 残りの成分をすべて加えた後、滑らかになるまで徹底的に混ぜる。 完了！
8.トマトソースを作るのに数分かかります。
成分：
- 熟した新鮮なトマト1キロ。
- 5杯 l。 バター;
- 1個の中型のタマネギ、半分にカット。
トマトは沸騰水に浸され、皮を剥がして大きな断片に切断されます。 バター、タマネギ、塩と混ぜる。 混合物がゆっくりと加熱され、混合物が厚くなるまで45分間煮沸する。 未来のソースを木製のスプーンと混ぜることを忘れないでください。 塩、玉ねぎを取り除いてから、食べる前に再び混ぜる。
9.野菜クリームはもちろん、より便利ですが、彼らの家庭のアナログは味がはるかに楽しいです。
彼らの準備のためにミキサーで濃厚なクリームを泡立て、バニラで多くの砂糖を加える必要があります。 クリームが風通しの良い状態になると、かき混ぜてください。
あなたが家で一度ハムスを作るなら、それをあなたから購入したいという欲望は永遠に消えるでしょう。
成分：
- ゆでたチキンの2カップ;
- ½tsp。 ソーダ;
- ゴマペースト½カップ;
- 大さじ2。 l。 新鮮なレモンジュースを絞りました。
- ニンニクの細かく切り刻まれた2つのクローブ。
- ¾tsp。 塩;
- ¼カップの水。
ゴマペースト、レモンジュース、ニンニク、塩、ソーダを加え、ピューレの塊まですべてを混ぜる。 調味料を加えてお楽しみください！
11.誰かがグラノーラを試したことさえありませんでしたが、あなたはこの繊細さを自分で準備する方法を学んでいます。
必要な成分：
- オートミール3カップ;
- 1 - 2カップのナッツ;
- ½カップメープルシロップ;
- ¼カップ植物油;
- 塩のピンチ。
必要に応じて、カボチャの種子、ココナッツ、ドライフルーツ、スパイス、チョコレートの混合物をガルノールに加えることができます。
フレークを作るには、ナッツと塩を混ぜる。 メープルシロップを加えなさい。 すべてをかき混ぜ、ベーキングシートをかける。 時々かき混ぜながら、30〜40分間200度で皿を焼く。 フレークが黄金色調を獲得すると、グラノーラは準備ができています。 それを少し冷め、密閉容器に振りかける。
12.ペストソース。
成分：
- 新鮮なバジルの葉4カップ;
- ½カップオリーブオイル;
- 1/3カップ松のナッツ;
- ニンニク2クローブ
- パルメザンを粉砕した1/4カップ;
- 1 tsp。 塩。
バジルはバター、マツのナッツ、ニンニクのミキサーでチョップ。 チーズと塩を加え、滑らかになるまで混ぜ続け、ソースを別のボウルに移す。
13.新鮮なグアカモールは購入したものよりも味が良いです。
成分：
- 2つの大きな熟したアボカド、ブラシ;
- 大さじ2。 l。 新しく絞ったライムジュース。
- 大さじ2。 l。 新鮮な粉砕されたシロアリ;
- 塩。
アボカドをかき混ぜ、残りの成分と混ぜる。 質量が大きすぎる場合は、水を加えます。 レディー・グアカモールは均一な混合物です。
14.新鮮なサルサを準備してください、友達にしてください。
成分：
- 2カップのダイスクリームチーズキューブ。
- 2唐辛子;
- 1中程度細かく刻んだ球;
- 3大さじ l。 新鮮なシラントロ;
- 3大さじ l。 新しく絞ったライムジュース。
- 塩。
トマトとチリを混ぜる。 玉ねぎをすすぎ、乾燥させてトマトに加えます。 サルサにシラントロとライムジュースを加えてください。 塩で味付けし、トルティーヤを添えてください。
15.ホームと購入したマヨネーズは、ほとんど共通点がない。
成分：
- 1大きな卵黄;
- 2 tsp。 レモンジュース;
- 1 tsp。 ディジョンマスタード;
- ¼tsp。 塩;
- 1 tsp。 冷たい水;
- 植物油の¾カップ。
中型ボウルでは、卵黄、ジュース、マスタードを塩で叩きます。 1 tspを加える。 冷たい水を入れ、泡が現れるまで攪拌を続ける。 マヨネーズに油を滴下して加える。 それが増え始めると、残りの油を薄い細流で注ぐことができます。
16.バニラ抽出物。
それを準備するには、いくつかのバニラポッドを購入し、それらをカットし、ウォッカ、ラム、ウィスキーを入れた容器に浸します。 銀行を閉じて暗い乾燥した場所に少なくとも1ヶ月間置いてください。 毎週、それを振ってください。
17.手作りのエネルギーバーには何らかの成分を加えることができる。
標準的なレシピは、ナッツ、ドライフルーツ、日付の存在を前提としています。 ナッツはベーキングシートで炒め、残りの成分と混ぜる。 ミキサー内のすべてを粉砕してボウルに集める。 密な粘着性の生地を巻いて、それを羊皮紙で覆われたベーキングシート上に広げる。 その塊を冷蔵庫に入れ、朝に小さなものに切ります。
18.自家製ヨーグルトは美味しいですが、より多くの有用な微生物を含んでいます。
それを準備するには、牛乳と特別なパン種が必要です。 ミルクは沸騰して、それにパン種を加えます。 タオル、毛布、箔で鍋を包みます。 主な仕事は熱を維持することです。 4〜8時間後、ヨーグルトは準備が整い、冷蔵庫に並べ替えることができます。 毎年の発酵乳製品は5〜7日以内に摂取しますが、早く食べることをお勧めします。
19.住宅とケチャップができます。 どうしてですか？
成分：
- 大さじ2。 l。 オリーブ油;
- 1ミディアムサイズのミルクバルブ;
- 1チョップチョップ;
- トマトピューレ2カップ。
- ブラウンシュガー½カップ;
- ¼カップリンゴサイダー酢;
- 1大さじ l。 トマトペースト;
- ½tsp。 塩;
- ½tsp。 グラースマスタード;
- 1/8 tsp。 挽いたクローブ。
- 1/8 tsp。 甘い唐辛子;
- 1/8 tsp。 カイエンペッパー。
油をフライパンに入れ、その中に弓を入れてください。 金色の茶色になるまで炒める。 ニンニクを加えて混ぜる。 トマトペースト、砂糖、酢、トマトピューレ、塩、マスタード、トマト、ピーマンを追加します。 混合物が沸騰するのを待って、熱を減らし、質量が増えるまで（45分 - 1時間）調理する。 混合物を冷却し、ミキサーでチョップする。
20.家庭で調理したマシュマロまたはマシュマロを噛むことは、有害物質を含まない。
その準備のために必要なもの：
- 菓子砂糖1カップ;
- 3.5パックのゼラチン;
- 1カップの冷たい水。
- 1グラスの砂糖;
- 1/2コーンシロップ;
- ¼tsp。 塩;
- 2つの大きなタンパク質;
- 1大さじ l。 バニラ。
砂糖、コーンシロップ、塩、冷水を混ぜてゆっくりと火にかけ、沸騰させる。 ゼラチンを添加し、溶解するまで混合する。 ミキサーを取り出し、白を白くしてください。 別の容器で、タンパク質をバニラと混合し、完成した混合物と混合し、ベーキングディッシュに入れる。 ペストリーの砂糖を上にして、風邪の上に金型を置く。 塊が凝固したら、小片に切り、密閉容器に入れる。
家のチーズクラッカーを作るときに出てくるそのようなおいしいものは、どこでも買うことができません。
成分：
- 250 gのチェリーチェダー;
- 4杯 l。 バター、立方体にカット。
- 小麦粉1カップ;
- ¾tsp。 塩;
- 大さじ2。 l。 冷たい水。
フードプロセッサーで水以外のものをすべて混合して、塊が大砂の一貫性を思い起こさせるようにします。 水を加えて混ぜ合わせ、フィルムに包んで20分冷蔵庫に入れ、ボール紙から小さな金型を作る。 生地をロールアウトし、pechenyushkiをカットします。 爪楊枝で穴を縫い、ベーキングトレイに置き、250度に加熱したオーブンに入れてください。 生地がクリスピーな地殻で覆われるまで15分間煮る。
22.シラチャはアマチュアソースです。 したがって、少量で独立して準備するほうがずっと便利です。
成分：
- チリペッパー350g;
- ガーリックの7つの大きなクローブ。
- 2 tsp。 塩;
- アップルサイダー酢1.5カップ;
- 3大さじ l。 ハニー
チリを切り、ニンニク、塩、酢と混ぜる。 蓋を閉じて一晩放置する。 朝、蜂蜜を加えて混合物を沸騰させる。 熱を減らした後、混合物をさらに5分間調理する。鍋を取り出して内容物を冷やす。 冷たいソースをミキサーでチョップし、瓶に注ぎ、冷蔵庫に保存します。