異なる文化の人々の料理好みが異なることに同意することはできません。 加えて、これらの違いは、ほとんどの料理に卓越した食事と味に関係しています。
だから、一部の人々はすべての食物島を持っていて、誰かが最低限のスパイスで新鮮な食べ物を好む。 しかし、最も野心的なグルメでさえ、満場一致でもっとも奇妙で、完全に理解できない製品をたくさん見つけることができます。 ちなみに、寿司は料理の氷山全体の先端にすぎません。 興味深いことに、素晴らしい日本料理や商品のリストには何が含まれていますか？ それから行こう！
1.山芋や山芋
この製品は、すべての可能性の中で最も滑りやすく安全に呼び出すことができます。 ヤムズ - これは、明らかにジャガイモに似ている根の作物の一般的な名前であり、長方形の根である。 日本人は通常、そばをそばで食べる。 ヤムを試した人は、それが摂取中に食道を滑り落ちるような滑りやすいテクスチャを持っていると言います。 このプロパティのために、彼はさらに "山のうなぎ"と呼ばれていました。 見た目に荒れた山の窪みが壁紙の糊に似ていることに同意します。
2.トーリ・ガイ
文字通り、それは「ハマる心」と翻訳されています。そして、この成分からは、陶器が準備されています。 ところで、日本では最も高価な海の珍味の一つです。 その味は、この軟体動物では苦いですが、甘い香りの下に隠れています。 ところで、これは新鮮な形でのみ提供されるべき製品であり、そのためには特別なライセンスを取得する必要があります。
3.ユニ
日の出のゆったりとした国では、キャビア（caviar）と呼ばれ、むしろウニの性的器官と呼ばれています。 試してみることができます、ちょうどエリートだけ言うことができます。 この珍味は、味の混合物の本当の実施形態である：甘くて苦い、塩味があり、同時に柔らかく、包み込む。 ちなみに、これはお気に入りのグルメ料理で、ユニを使って寿司を作るだけでなく、パスタやサンドイッチのプレゼンテーションの主な成分としても使用する日本人シェフのお気に入りの成分の1つです。
4.ハブシュ、ハブ、またはハブス
そして、あなたはここにあり、沖縄の島に初めて登場した非常に強い日本の飲み物です。 はい、誰もそれを試してみません。 リキュールの主原料は酒に浸され、一年（！）そこに残っているバイパーです。 毒はどう？ 心配しないでください、この間アルコールは中和します。 ところで、habushuは最も高価な日本の飲み物の一つです。 彼の味は何ですか？ 嫌なこと。
5.ウミ・ブド
言い換えればウンヒドー語は「海の葡萄」として翻訳されています。 これらは、ベトナムと沖縄の太平洋で発見された藻類です。 彼らはまた、グリーンキャビアと呼ばれています。 食べる間に、卵と似ている、um budoの小さい塩辛いボールが破裂した。 ちなみに、この珍味は寒さに保存することができないため、ヨーロッパとアメリカには航空輸送によって供給され、すぐにテーブルに供給されます。
6. Chirimen-Jacob
側面から見ると、それは米か小さな麺に似ています。 実際には、これらは小さな白いイワシであり、最初は乾燥していて、それだけが皿に加えられます。 塩漬けの水で炊いた場合は、「かまかげシラス」と呼ばれる料理が手に入ります。
ユバ
ユバはちょっと豆腐です。 豆乳が沸き始めると、その表面に薄いフィルムが形成されます。これは、多くの日本料理の成分であるユーブです。 fuzhuと呼ばれることもあります（ところで、それは大豆アスパラガスとは関係ありません）。 中国では慣習的に乾燥している場合、日本人はそれを新鮮なものやスナックとして食べたり、単に醤油に浸したりするのに慣れています。
8.イクラ
大量のオメガ3を含むイクラ - サケキャビア。 それは寿司に加えられ、軽食のように食べる。 イクラドンの主原料でもあり、熱いご飯をベースにした料理、一日のうちに熱を吸収するトップ赤キャビアにも入っています。 ちなみに、科学者は、イクラは体がアレルギーと戦うのを助け、免疫力を向上させると主張しています。
9.白い踊りぎり
そして、どのくらいの頻度で、まだ震えている料理を食べていますか？ 踊り踊りはそのひとつです。 「シロ」は半透明な魚の一種で、日本語の「おどり」は文字通り「踊り」として翻訳されています。 さて、あなたはこれが何であるかを理解しています。 "ダンス"ディッシュには生のウズラの卵を提供します。 あなたはプレートにそれを壊し、少し酢を加えて、スナックは準備が整いました。 ええと、貧しい魚...
10.バサシ
直ちに、馬の恋人や生の肉に嫌な人には、この料理の説明を読み飛ばしてください。 あなたが推測しているように、バサーチは生の馬です。 通常は醤油と和菓子と一緒に冷やしてお召し上がりください。 ちなみに、牛と違って、大腸菌を捕まえる可能性はほとんどありません。
11.塩原
食前酒として役立つ食べ物が食欲を喚起すべきであることは誰もが知っています。 そして今、この写真を見て、それが食用であるかどうかという疑問に答えてください。 それが判明したとき、日本人は塩を崇拝する。 それは漬けた小さな塩漬けイカです（注目！） ああ、日本人とその好み。
12.イカを踊る
美しさ、タイトルではないよね？ 通常、それは米のボウルで提供されます。 奉仕する前に、シェフはイカに醤油を摂取します。 その結果、軟体動物は踊り始めるか、あるいはこの成分と醤油に含まれる塩化ナトリウムとの反応が始まります。
13.稲毛、つくば
この皿は醤油で炊飯された米のメロンから作られています。通常は正午に食べられます。 一般的に、この国の昆虫を食べることは共通のことです。 バッタ、イナゴに加えて、彼らはアリ、蜂の幼虫、水甲虫を食べる。 もし彼らが私たちの食べ物と比較できれば、おそらく、inno tsukudani - 日本の種の答えです。
14.南越
香ばしいパン粉で何かのように見えます。 これらは、塩とレモン汁が付いた鶏の軟骨です。 しばしば彼らはミリン（非常に甘いぶどう酒）から調製されたソース「風袋」で注がれる。 ちなみに、ナンコツは日本の焼き鳥シシケバブの一種です。
15.タコヤキ
大阪の人気ストリートフードで、「タコのボール」として知られています。 貧しい人々はノッチ付きの特別なフライパンで液体バッターで揚げられます。 タコヤキは鋤を振りかける前にケチャップとマヨネーズが混じったソースを注ぎます。
16.ザルバ
私たちの前に冷たい麺のプレートがあるとき、私たちは何をしますか？ そうです、それを暖めましょう。 ザルーシュについては、日本人は違う。 これは、寒い味わいの日本醤油そばです。
17.納豆
写真から、これは何かであることがわかります...まあ、あまり楽しいものではありません。 納豆は粘りがあり、ひどく臭い大豆です。日本の発酵です。 だから、豆は稲わらで発酵される。 日本の納豆からは "豆貯蔵"というのは面白いです。 彼は粘着性で粘性のあるコンシステンシーとアンモニアの臭いがあります。 あなたは信じられませんが、通常、日本人は、ご飯、タマネギ、マスタード、大根を添えて朝食を食べます。
18.ハチョココ
日本人はまだその料理の変態者であり、しばしば乾燥した昆虫を食べることができると述べました。 ですから、ハチノコはミツバチの幼虫から調製された繊細です。 彼らは醤油で砂糖で調理されています。 その結果、半透明の塊が形成される。 カラメルのような甘い醸造酒は、伝統的な米と良く合います。
19.硫黄麺
日本のリゾート地である箱根は黒い卵だけでなく、豊かな灰色の水が溜まった地元住民が沸騰しています。 また箱根は、卵のようにまったく調理された暗い麺の故郷です。 彼女は食欲をそそらないようだが、誰が知っているのか、彼女は神の味を持っているのかもしれない。
20.ザズマムシ
そのような興味深い名前のために水域の底に住んでいる幼虫のグループを隠す。 彼らは醤油で揚げられ、スナックとして提供されます。
21.ふぐ
多くの人がこの毒性のある魚について聞いています。 一般的に、すべてのシェフが料理のためにそれを取るわけではありません。 結局のところ、1つの小さな間違いはレストラン訪問者の命を犠牲にすることがあります。 だから、フーガには有害物質テトロドトキシンが含まれています。テトロドトキシンはシアン化物より1,200倍危険です。 この情報にもかかわらず、毎年約10,000の有毒な魚が食べられる。 2004年から2007年の間に15人が殺され、フーガで中毒され、約115人が入院した。
22.キユーラ・ヴァル・イルカ
この繊細さは「鯨の物語」として知られています。 それは、提供され、スライスやキューブにカットされ、揚げ。 あなたが推測したように、この料理の特徴は世界の多くの国で鯨の肉であり、狩猟は禁止されています。
23.タラコ
それは本当に食欲不振に見えます。 これらは普通の塩漬けのタラ、またはポロックである。 タラコは、朝食、新年のお祭りのお祭り、おにぎり（新鮮なお米の一皿）、または麺の調味料としてのノリと一緒に使用されます。 日本で3番目に大きな島である九州では、この皿には唐辛子が添えられています。
24.はるもん
ある程度、この料理は神秘的と呼ばれることがあります。 結局のところ、この言葉は通常、動物（牛、豚）の出入り口を表すために使用されます。 一般的に、それを注文するとき、あなたはいくつかの動物のローストされた腸内で提供されることを知っている。
25.シラコ
そのような興味深い名前の後ろに隠されているのは何ですか これは奇妙ですが、それは "白い子供"として翻訳されています。 日本全国では、生と熱加工の両方の形態（揚げ物、揚げ物またはフライパン）で提供することができます。 ご存知のように、多くの人が、シラコはクリーム色の味がしていると言います。 しかし、それがタラの精子の袋であるという事実についてどうお考えですか？