コーヒー酒は非常に香り豊かで豊かで十分に強い飲み物であり、これらの酒類のすべてのファンによって確かに評価されなければならなかった。 むしろ鋭い味で、コーヒーリキュールは純粋な形でほとんど消費されません。ほとんどの場合、それは多量のカクテルの基礎として役立ちます。それは希釈して飲酒されています。 この記事では、家でコーヒーリキュールを準備する方法を説明します。
メキシカンコーヒーリキュールのレシピ
成分：
- 水 - 4項目;
- 砂糖 - 4品目;
- ウォッカ - 2-3品目;
- 天然挽いたコーヒー - 1/2大さじ;
- バニラ - 1ポッド。
準備
バニラポッドは半分にカットされ、ナイフで種子が取り除かれます。 ウォッカとバニラを混ぜる。 ウォッカの量は飲み物の希望の強さに応じて決定されますので、酒が濃い場合はウォッカを3本、強度が弱いと仮定するのが理にかなっています。
私たちは天然挽いたコーヒーを発送するバニラのウォッカに、すべての成分をよく混ぜます。
今度は砂糖シロップの時間です。 ボウルには、砂糖と水を混ぜて、すべてを火の上に置き、砂糖が溶けるまで待ってください。 シロップを残りの成分で満たしてください。 飲み物の甘さをチェックし、徐々にシロップを加え、常に酒を試してみることを忘れないでください。
今では最も難しいのは、飲み物が注入されている間に3週間待つことです。その後、コーヒーフィルターを通過させて、すばらしい味を楽しむべきです。
このようなコーヒーリキュールを飲む方法は？ それは非常に簡単です、ちょうどそれにカップの氷のカップルを追加し、それは準備ができています！
コニャックでコーヒーリキュールを作る方法は？
コーヒー酒にコニャックを加えることで、飲み物の香りが増し、その香りが「華やかさ」になります。
成分：
- 粉砕コーヒー - 50g;
- コニャック - 600ml;
- 水600ml;
- レモン汁 - 小さじ1杯;
- 砂糖-250g。
準備
砂糖シロップを使って料理を始めましょう：すべての水の半分を砂糖を注ぎ、火の上に置きます。 シロップが濃くなるまで待って、糖の結晶が完全に溶ける。
残りの水はコーヒーを醸造するために使用され、調理後は蓋でしっかりと閉め、約1日強要する必要があります。 1日後、コーヒーをシロップ、レモンジュース、コニャックと混ぜてボトルに注ぎ、3週間放置する。
コーヒーとミルクリキュール
コーヒーミルクリキュールは、商業名「ベイリーズ」を運んでいます。 この飲み物は、より柔らかい味と大きな甘味が特徴です。
成分：
- ウォッカ - 500 ml;
- インスタントコーヒー - 1杯。 スプーン;
- バニラ - 1ポッド;
- 濃縮乳 - 1瓶;
- クリーム（脂肪） - 400ml。
準備
バニラポッドから種を抽出し、凝縮ミルクを入れたミキサーで泡立てます。 可溶性コーヒーは、厚いペーストを得るために水の大さじを注ぐ。 私たちは凝縮したミルクにコーヒーを加え、ミキサーをオフにすることなく、細かいクリームですべてを混ぜます。 最後の最も重要な成分はウォッカで、残りの成分と混合します。 コーヒークリームリキュールは準備ができています！
今では、氷の入ったドリンクを飲んだり、コーヒーリキュール、例えば有名な カクテルB-52で カクテルを準備することができます。
カクテルB-52、コーヒーリキュール
成分：
- 純粋なコーヒー酒 - 30 ml;
- コーヒーミルクリキュール - 30 ml;
- オレンジリキュール "Cointreau" - 30 ml。
準備
このレシピでは、バーが必要です。極端な場合は普通のスプーン、もちろん堅い手が必要です。
ショットのためのワイングラスの底に、純粋なコーヒーのリキュールをスプーンの裏側に薄く細かく注ぎ、 "Bailey"の家を上にし、最後に同様の方法で "Cointreau"を注ぐ。 我々は消費する前にカクテルを点火し、チューブを通して飲む。