カウベリーと一緒に珍しく美味しいパイを無限に調理することができます。生地のレシピを変え、毎回新鮮なお茶をお茶に、または厳粛なごちそうに仕上げます。 優れた味質に加えて、そのようなベーキングは熱加工により、ビタミンのライオンのシェアがベリーに残るため、非常に有用である。
クランベリーでパイを焼くには?
すべてのカウベリーパイは、ジューシーな充填物を保持することができる適切なベースを選択することを前提としています。 バター、砂、薄片、またはケフィアの生地から繊細さを調理することができますが、果実の過度の酸味をバランスさせるためにはベースが甘いことが重要です。
- カウベリーからのパイのための充填は、新鮮な、凍った、モカの果実から準備することができます。
- 全果実の使用が提供されている場合、それらは十分に乾燥され、デンプン中に巻かれなければならないので、放出される余分なジュースは、生のままではない。
- いくつかのレシピを実装するには、ベリージャムが使用されている、それは厚くなければなりません、液体シロップは、より良い排水され、パイの表面を釉に適用する必要があります。
- カウベリーを入れた開いたケーキは、ジャムから調理したり、砂糖と澱粉で新鮮な(冷凍した)ベリーを拭き取る方が良いので、詰め物は素早く握り、ベースにジュースを含浸させません。
酵母生地からのクランベリーとケーキ
カウベリーパイの生地は素早く調理されませんが、結果はすべての価値があります。ジューシーでやや酸性の詰め物を含む緑豊かな甘いベースは、自家製ケーキを愛するすべての人に理想的な調和のとれた組み合わせです。 成分の数は、丸形25cmまたは長方形25-20で焼くことができるパイのために計算されます。
成分:
- lingonberry - 400 g;
- 砂糖 - ½アイテム;
- デンプン - 30g;
オパラ:
- 牛乳は暖かいです - 1品目;
- 新鮮な酵母 - 25g;
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
生地:
- ソフトオイル - 50g;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 1項目;
- ミルク - 1品目;
- 小麦粉 - 500g;
- 卵黄 - 1 PC。
準備
- 不透明な成分を混合し、反応を10分間放置する。
- 卵、砂糖、ミルク、バターをミックスし、スプーンに注ぎます。
- 柔らかい生地を混練してふるいにかけた小麦粉をご紹介ください。 カバー、アプローチのために、3回耳を傾ける。
- 生地を2つの不均等な部分に分け、大部分を油状にします。
- カウベリーミックスデンプンと、生地の上に注ぎ、砂糖を振りかける。
- 生地の残りの部分を添えて、15分間放置する。
- 卵黄に滑らかにし、クランベリーでケーキを180度で25分間焼く。
カウベリーパイ、サワークリーム
厳選されたシルバークリーム入りのビルベリーケーキは、厳粛なお茶会に適しています。 繊細さを準備することは、面倒でなく、迅速で、利用可能なコンポーネントからのみです。 ベリー類が凍結されている場合、それらは自然な方法で解凍するために配置する必要があります。 完全に冷めた後にのみケーキを切ります。
成分:
- 油50g;
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
- サワークリーム - 1 tbsp。 l。
- 小麦粉 - 120g;
- ベーキングパウダー;
- クランベリー200g;
塗りつぶし:
- サワークリーム - 200 ml;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 150g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 l。
- バニラ。
準備
- バター、砂糖、サワークリーム、ベーキングパウダー、小麦粉から、柔らかい生地を練ってください。
- ボードでフォームに配布し、寒さで10分間掃除します。
- 卵、酸っぱいクリームと砂糖を打ち、バニラと小麦粉を投げます。
- ベリーのレイアウトのフォームで、サワークリームを注ぐ。
- 180で30分間クランベリーでケーキを焼く。
短いペストリーのクランベリーパイ - レシピ
クランベリーのサンドケーキは急いで焼くことを指します。 この場合、そのようなベースを作るための規則を遵守する必要はありません。つまり、冷凍して強く冷やした油から調理する必要はありません。 このバージョンでは、ベーキングはやわらかく、やわらかく、非常に甘くなります。
成分:
- 油100g;
- 砂糖 - 充填物中に150g + 100g;
- ベーキングパウダー、バニリン;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 2品目;
- クランベリー - 300g;
- デンプン - 30g。
準備
- 砂糖で油をこすり、卵、ベーキングパウダー、バニリンを入れる。
- 小麦粉を加え、生地をこね、それを金型に分配する。
- カウベリー洗浄、ブレンダーブレンド、砂糖と澱粉の添加。
- ベースに詰め物を入れ、生地で飾る。
- 190で25分間焼く。
クリームパイとクランベリー
ケフィアのカウベリーパイは手作りの珍味を準備する最も簡単で素早い方法です。ベーキングは長く準備されていないので、朝食のおやつを作ることができます。 ベリーは新鮮なまたは凍った、飢えた、およびバニラに加えて、レモンの香りを追加するテストで使用する方が良いので、パイの味はより飽和します。
成分:
- kefir - 1項目;
- 砂糖 - 充填時150g + 50g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 1品目;
- バター - 100g;
- バニリン、ベーキングパウダー;
- レモンピール - 大さじ1 l。
- クランベリー200g;
- デンプン - 30g。
準備
- 砂糖で卵を打ち、ケフィア、バニリン、香辛料、ベーキングパウダーを加える。
- アプライアンスを止めることなく、小麦粉を注ぎ、柔らかい油を注ぎます。 スムーズなテストをしてください。
- 洗ったカウベリー、よく乾燥させ、デンプンを振りかける。
- 生地の半分を油状の形に注ぎ、クランベリーを広げ、砂糖を振りかける。
- 残りの生地を注ぎ、190で30分間焼く。
パンクペストリー、クランベリー
層状パイとカウベリーは、購入した半製品から調理して酵母ビレットを優先する方が良いので、ベーキングは青々としたものになります。 お手入れは、完全に開いても、必要に応じて、空き時間があっても、生地のスクラップで美しく飾られています。 カラメルの味のために、充填物にブラウンシュガーを塗布する。
成分:
- パフペーストリー - 500 g;
- クランベリー - 300g;
- サトウキビ - ½個;
- デンプン - 30g。
準備
- 生地を冷凍し、ボードで型に巻き取る。
- カウベリーを砂糖と混ぜ、金型に入れ、デンプンを振りかける。
- 生地のスコーンを添えて、180度で35分間焼く。
クランベリーのスポンジケーキ
カウベリーとビスケットパイは、いくつかのスキルと強力なミキサーの存在を必要とするレシピです。 このようなベーキングの準備に自信がない場合は、ベーキングパウダーとサワークリームのスプーンを追加することができますので、柔らかいクラムとおいしいジューシーなベリーサーフェスを持つ青々とした多孔質のケーキが出てきます。
成分:
- 卵 - 4個;
- 砂糖 - 1項目;
- 小麦粉 - 300g;
- サワークリーム - 大さじ2。 l。
- ベーキングパウダー、バニリン;
- クランベリー - 150 g;
- デンプン - 50g;
- 砂糖大さじ2杯。 l。
準備
- 堅いピークまで砂糖で蛋白質を打つ。
- 別にサワークリーム、ベーキングパウダー、バニラで卵黄を泡立てます。
- 両方の大衆を結合し、小麦粉を加え、生地を金型に注ぎます。
- カウベリーはよく乾燥され、デンプンで染色され、生地の上に置かれ、砂糖が撒かれます。
- 170で40分間焼く。
カウベリーのカーディーケーキ
カッテージチーズ とカウベリーを 使った控えめなパイ は、チーズケーキやキャセロールによく似ています。 生地はショートブレッドを作るのが良いです、それは液体とジューシーな充填物の保持にうまく対応します。 より均質で柔らかい一貫性を得るためには、コテージチーズをミキサーで穿孔し、篩いを拭いて穀物がないようにする必要があります。購入したカードマスを使用することはお勧めしません。
成分:
- コテージチーズ - 300 g;
- マスカポン-200g;
- クリーム - 100ml;
- 小麦粉 - 大さじ2。 l。
- クランベリー200g;
- 砂糖 - 150g;
- 卵 - 2個;
- バニリン;
- ショートブレッド - 400 g;
- デンプン - 30g。
準備
- ビーズで生地を配布する形式で、フォークで底を突き刺し、200で10分間焼く。完全に冷ます。
- マスカポンと砂糖でコテージチーズを叩き、バニラ、卵、クリームと小麦粉を加え、
- クリームを金型に注ぎます。
- カウベリーはデンプンで崩壊し、凝乳クリーム、pritaplivaya果実に広がる。
- 160で40分焼く。
- 完全に冷めた後にのみ、コテージチーズとクランベリーでケーキをカットしてください。
パイとクランベリージャム
赤いwhortleberryとの速いパイは食欲をそそるビレットの缶を使用するためのよい選択である。 コースでは、甘いジュースを予備排水したシロップで均質なジャムや果実を始めることができます。 そのようなパイの基礎は、3つの成分だけで準備されてい ますが、ショートケーキを作るための すべての 規則に 従うことが必要です。
成分:
- 凍結油-200g;
- 小麦粉 - 2品目;
- ベーキングパウダー;
- 卵 - 2個;
- 厚いクランベリージャム - 200g;
- デンプン - 50g。
準備
- 凍った油をこすって、小麦粉と混ぜる。
- ベーキングパウダーと卵を導入し、1つの塊に集め、フィルムで包み、1時間冷蔵庫に入れます。
- ジャムとデンプンを混ぜる。
- 生地をロールアウトし、低い側の型に入れてください。
- ジャムを地面に地面に注ぎます。
- 190でクランベリーからのジャムでパイを30分間焼く。
パイとクランベリーとリンゴ - レシピ
パイとリンゴとcowberry - 有名なシャーロットの元のバージョンは、このようなベーキングのための古典的なレシピと同じように実現されます。 フルーツが甘くなる場合は、砂糖を少し加え、シナモンを味に加え、必要に応じてそれを取り除くことができ、元の味のために、レモンの味が生地に加えられる。
成分:
- 砂糖 - 150g;
- 天然ヨーグルト - 200 ml;
- ソフトバター - 100 g;
- 小麦粉 - 250g;
- 卵 - 4個;
- ベーキングパウダー、バニリン;
- レモンピール - 大さじ1 l。
- リンゴ - 4個;
- クランベリー - 150 g;
- 砂糖+シナモン - 散水用。
準備
- 卵は砂糖で噛み砕き、ヨーグルト、ゼスト、バターを紹介します。
- バニラ、ベーキングパウダー、小麦粉をご紹介ください。
- 生地を油状のものに注ぎます。
- リンゴを剥がし、スライスに切る。
- リンゴを生地の上に分配し、クランベリーを注ぎます。
- 砂糖とシナモンの混合物を振りかける。
- 190で25分間焼く。
マルチウォールでクランベリーとケーキ
マルチバークのカウベリーパイは、オーブンよりも準備が難しくありません。 この装置は、スポンジケーキまたはゼリーデザートの調製においてそれ自体が証明されているので、自由な蒸気出口のために弁を取り外すことを忘れないことが重要であり、そのため、その処置は「沸騰」しない。 このバージョンでは、ベリーが生地に干渉するので、ベリーが完全であることを確認する必要があります。
成分:
- 卵 - 2個;
- ソフトオイル-100g;
- 砂糖 - 150g;
- サワークリーム - 3 tbsp。 l。
- 小麦粉 - 1品目;
- ベーキングパウダー、バニリン;
- カウベリー - 200 g。
準備
- 砂糖とバニラで卵を打つ。
- ソフトオイル、サワークリームを入力してください。
- 小麦粉を加え、滑らかな液体生地を練ってください。
- クランベリーを注ぎ、混ぜ合わせて、ボウルに注ぎます。
- 1時間クック。