次の各レシピを繰り返してください。もちろん、オーブンでもできますが、キッチンアシスタントを使って簡単な調理技術に取り組むことに決めました。
マルチワインレシピでクランベリーとケーキ
パイを準備するときは、新鮮なまたは解凍したベリー類、ならびにクランベリーをシロップで使用することができます。 我々は最後の選択肢で止まったが、生地に加える前に霜から新鮮なクランベリーと果実を使用するとき、それらはデンプンを振りかけるべきである。
成分：
- 卵3個入り
- シロップ中のクランベリー - 225g;
- ベーキングパウダー - 5g;
- 小麦粉 - 255g;
- サワークリーム - 210g;
- 砂糖 - 140g;
- バター - 35 g。
準備
そのようなパイの準備に巨大なプラスは、それのための生地が1つのボウルに混練されることです。 顆粒糖とともに卵を最大速度に設定されたミキサーの助けを借りて厚い泡にする。 得られた混合物に柔らかい油とサワークリームを置き、ホイップを繰り返し、乾燥した成分を注ぎます。 混ぜ合わせた生地は、マルチバークの油性ボウルに分配され、シロップの上にカベリを広げます。 「ベーキング」モードを設定した後、クランベリーとサワークリームのパイを約1時間マルチバークで調理し、必要に応じて装置の容量に基づいて時間を追加します。
多肉植物のクランベリーとリンゴとパイ
成分：
- パフ酵母生地 - 740g;
- クランベリーは新鮮です - 290 g;
- バター - 55g;
- 砂糖 - 165g;
- 卵 - 1個;
- リンゴ - 320 g。
準備
剥がしたリンゴの肉を立方体に分け、溶かされたバターの上に置き、砂糖を振りかける。 砂糖がキャラメル化されると、ラベンダーのクランベリーがリンゴに入れられます。
試験ロールの3分の2と油性ボウルマルチバークに入れ、上に詰めたリンゴベリーを広げ、残りの生地ですべてを覆い、盲縁を一緒にして卵で覆う。
"Cupcake"モードでパイを30分間調理し、それを裏返しにしてさらに15を焼く。
マルチヴァークのケフィアにカウベリーのパイ
成分：
- クランベリー - 270 g;
- 小麦粉 - 290g;
- 卵3個入り
- 砂糖-220g;
- ケフィア - 115ml;
- デンプン45g;
- ベーキングパウダー - 5g。
準備
澱粉以外の乾燥成分を一緒に混ぜる。 得られた混合物に、ホイップした卵にヨーグルトを加え、良く混ぜる。 生地をマルチバッハのボウルに注ぎ、上からクランベリーを撒きます。 ケーキを1時間 "ベーキング"のために調理する。