必ずしも新鮮なブドウから 自家製ワイン を作る機会はありません。 この場合、レーズンは一年中市場で販売されている私たちの援助に来ます。 その結果、私たちは自分の準備のおいしいおいしい飲み物を手に入れます。 あなたにレーズンからのワインのレシピを考えてみましょう。
レーズンからのワインのレシピ
成分：
麦芽について：
- 砂糖-2kg;
- レーズン - 1kg;
- 水 - 7リットル。
スターター：
- レーズン類 - 200g;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 水。
準備
レーズンからワインを作る方法を教えてください。 まず、パン種を準備しましょう。 これを行うには、洗われていないレーズンをとり、肉挽き機に通し、半リットルの清潔な瓶に入れ、砂糖を注ぎ、水に注ぎます。 それで、暑いところでパン種を入れ、発酵させる約3日待ってください。
今すぐ麦芽の準備に行く。 10リットルの容器に、肉挽き機で掃除したツインレーズンを寝かし、砂糖を加えて通常の水を注ぎます。 すべての内容物を完全に混合し、発酵された発酵物の容器に注ぐ。 次に、手袋を持って、指で、針で小さな穴を作って、それを発酵用の水シールとして使用します。 コンテナの首に縛られた手袋を穿刺し、約1ヶ月間ワインを取り出して、暗い涼しい場所に放り込みます。
手袋が吹き飛ばされると、次の準備段階に進みます。 私たちはワインを瓶に入れて保管し、栓をしっかりと閉め、飲み物を少なくとも3ヶ月間維持して、その味がより強く、より良くなるようにします。 暴露量が多いほど、自家製のレーズンの品質が高くなることだけを覚えておいてください。
レーズンとライスからのワイン
成分：
- 水煮沸 - 4.5リットル;
- 米 - 1,5 kg;
- レーズン - 500g;
- 粒状糖-1.2kg;
- 酵母ワイン-4g;
- 活性化剤-4g。
準備
我々は、レーズンからワインを作る方法をもう一つ提供します。 ガラスびんでは、洗われていないレーズン、米、砂糖を振りかける
このプロセスが完了すると、スラッジからタンクの内容物を取り除き、飲み物をボトルに注ぎます。 注意深くコルクされ、約6〜12ヶ月間主張するために、レーズンからのワインを家に残す。
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