チキン - ほとんどの人が一番好きな料理です。 その肉は茹でた鶏肉、生地、羽、全体を焼いた鶏肉、またはグリルで調理して喜んで食べられます。 しかし、非常に頻繁に疑問が生じます、どのような種類の鶏肉を調理するので、それは鳥の味の性質を補完し、それによく合います!
野菜から鶏肉まで装飾
成分:
- ズッキーニ - 2個。
- トマト - 4個。
- 新鮮なchampignons - 300グラム;
- タマネギ - 2個。
- イタリアのハーブ - 味をする;
- ナス - 2個;
- 甘いブルガリアの唐辛子 - 3個;
- 塩 - 味にする。
- 植物油 - 揚げるため。
準備
新鮮なきのこと野菜をきれいにして洗った。 ペッパー、ナス、ズッキーニは種から加工されています。 トマトは急な沸騰水で覆われており、肌はそれらから除去されます。 私たちは野菜を小さな立方体の別々のボウルに切りました。 ポットでは、私たちは注ぐ、植物油を暖め、黄金色まで玉ねぎを渡します。 ブルガリアの唐辛子を加えて、スカッシュしてすべてを混ぜる。 私たちは約7分間淡い火で衰弱します。 その後、ナスのキューブを入れ、調味料とイタリアのハーブを振りかける。 半分になるまで炒め、新鮮なキノコとトマトを加えます。 味わい、味わい、調理、ミックス、そしてさらに10分間調理する。 私たちは美しいサービングプレートに既製の 野菜のシチュー をレイアウトし、バッターで調理されたチキンのおかずとして役立ちます。
チキンのレシピを付ける
成分:
- ジャガイモ - 1kg;
- ミルク - 1品目;
- 塩 - 味にする。
- バター - 大さじ1。 スプーン。
準備
ジャガイモの塊茎は慎重に洗って、皮をむいて冷たい水で鍋に入れる。 我々はそれを中程度の熱に置き、準備が整うまで調理する。 それから、水は優しく排水され、ジャガイモはトーラスで混練されます。 ミルクをレードルに注ぎ、沸騰させ徐々に細かい細流をポテトに注ぎます。 すべて慎重に混ぜ合わせ、バターを加え、塩を味付けし、揚げた鶏肉のおかずとします。
焼き鳥に飾る
成分:
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- トマト - 2個。
- タマネギ - 1個。
- 塩、コショウ、酢 - 味わうこと。
- グリーンズ - 意志で;
- 植物油 - 給油のため。
準備
しかし、オーブンで調理されたチキンには、新鮮な野菜から調理された適切なサラダが、おかずとして完璧です。 私たちはすべての野菜を大さじに置き、水でよくすすぎます。 我々はトマトの核を切り取った。 キュウリは緑の皮からきれいになるので、苦いことはありません。 ブルガリアのコショウが茎と種子から放出され、再び水の中でその内部を洗う。 我々は、殻から球根を取り除く。
今、トマトとキュウリを円に切る。 唐辛子を細断し、玉ねぎを切ります。 私たちはすべての野菜をサラダボウル、塩、胡椒に入れて味付けし、ハーブを撒いてください。 サラダを植物油で満たし、酢を振りかけて5分間放置した後、それを鶏肉に提供します。
焼き鳥に飾る
成分:
- カボチャ - 350g;
- ズッキーニ - 300g;
- 水 - 1項目;
- ミルク - 1品目;
- 塩 - 味をする。
準備
野菜は徹底的に洗浄され、私たちはそれらから肌を取り除きます。 種子を取り除いて、全体のゆるい中間を切り取り、小片に切ります。 ポットで、水を注ぎ、ストーブに入れ、沸騰させ、軽く塩にしてスライスした野菜を静かに下ろします。 それらを5分間料理する。 ミルクを加えて弱火で煮る。 次に、パンの内容物を注意深くミキサーのボウルに注ぎ、野菜を粉砕して均質な空気を作ります。 仕上げられた料理は、部分プレート上に配置され、上から上に細かく切り刻んだハーブを振りかけると、 鶏肉 を盛りつけて 焼く 。