ニシンは酸洗いに適しているだけではありません。 手頃な価格の油と柔らかく柔らかい肉が、この魚を熱い皿の役割を果たすのに適しています。 以下のレシピでは、この単純な魚にキノコを詰め込み、テーブルネイルを使って料理を作る方法について説明します。
ニシンレシピ、キノコを詰め込んだ
成分：
- 新鮮なニシン - 3個。
- champignons - 300-350 g;
- タマネギ - 2〜3個。
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- タイム - 1枝;
- レモン;
- ハードチーズ - 50 g;
- サワークリーム - 200g;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
新鮮なニシンを見つけることができない場合は、塩漬けした魚を冷水にあらかじめ浸しておくことができます。 内臓から新鮮なニシンを掃除し、鰭を切断し、頭とフィレリームを取り除く。 既製のフィレにレモンジュースを振りかける。
シャンピニオンは細かく細かく刻み、黄色になるまでパンで揚げ、バターの中に刻んだタマネギを加えます。 塩と胡椒で味付けし、タイムを加えてください。 キノコの詰め物をフィッシュフィレの表面に配り、ロールで巻く。 我々はつまようじでロールを修正する。 グリース状のベーキングディッシュにフィレを置き、サワークリームのロールを注ぎ、チーズを振りかける。 フォイルでフォームを覆う。 ニンジンをキノコで詰め、ホイルで焼いたものは、オーブンで200〜200分加熱して20〜25分後に準備が整います。
きのこで詰めたニシンを調理するには？
成分：
- 新鮮なニシン - 4個。
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- シャロット - 3個;
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- 新鮮なパンのパン粉 - 175 g;
- 乾燥トマト - 2個。
- Champignons - 150 g;
- パセリ、タイム - 味をする;
- 卵 - 2個;
- ジュースとレモンピール1。
準備
タマネギとオリーブオイルで炒める。 醤油を加えて与える
ボウルには、新鮮な ブレッドクラム 、砕いたトマト、スライスグリーン、タマネギのキノコを混ぜ、レモンジュースと風味を加えて混合します。 卵を叩いて得られた詰め物に注入する。
私の魚と腸は、さらに腹部が洗われ、受け取ったパンの充填でいっぱいです。 魚の腹部は、爪楊枝でさらに混同されるか、または糸で縫い付けられる。
オーブンは200度まで再加熱します。 魚をベーキングシートに置き、15分間ベーキングする。 新鮮なハーブとレモンスライスで、ぬいぐるみの詰め物をお召し上がりください。