健康的なライフスタイル について話すのは本当におしゃれです。 しかし、彼らが月曜日について話し合い、夢を見て、彼らが新しい人生を始めるなら、他の人たちはすでに平日を幸せで健康的にしようとしています。 世界で最も有名なシステムの1つがアーユルヴェーダです。
アーユルヴェーダの基本ルール
健康で長き幸せな生活を送ろうとしている人は、アーユルヴェーダ（Ayurveda）システムで食べることについて聞いています。
- 食べ物は心と意識を浄化するのに役立つはずです。 あなたはきれいな手で、良い考えで、そしてリラックスした状態で料理を始めなければなりません。 さもなければ、人が準備する料理に負のエネルギーを移すことができます。
- 同時に食べ物を食べる。 理想的 - 消化器系の活動中に存在します。
- 主な食事は正午になければならない。
- 日没後、望ましくない。
- リラックスした環境で座っているだけで食べ物を食べる。 あなたはテレビを見ることはできません。
- 高められた感情状態の間に食べることは勧められません。 心が落ち着くまで待つ必要があります。
- 食べ物には魅力的な表情と匂いが必要です。
- 食べ物は非常に暑いまたは非常に寒いはずがありません。
- アーユルヴェーダの6種類の味は全て食べ物に含まれているはずです。
- アーユルヴェーダの食生活 における食物 の 適合性の 規則に従うことが重要です。
- 節度の必要があります。 食べた後、胃に空きスペースがあるはずです。
- 水で食べることはお勧めしません。 理想的には、食事の前に紅茶や水を飲むことができます。 だからあなたは少し食欲を和ませることができます。 食べた後、1時間以上飲まないでください。
アーユルヴェーダの食べ物の種類
アーユルヴェーダの栄養士の支持者は、各製品に独自のドシャがあるという事実を知っています。 ドシャの代表が同じドシャの食べ物を食べるならば、彼のドーシャは増え、多くの病気を引き起こす不均衡が生じるでしょう。 それはあなたが自分のdosha食べ物とは違うものを食べる必要があると言います。 そのような食べ物をayurvedaの形で区別する：
- ワッディングは 、乾燥、明度、透明度、混濁、粗さ、苦味、スパイスを特徴とする。 Vataは冷たい乾燥エネルギーを運ぶので、そのようなdoshaを持つ人は冷たい乾燥食品を避けるべきです。 有用な製品は、熱い食品や牛乳、野菜や果物（熱処理品）、サワークリーム、カード、甘味、酸味、塩味などです。
- ピッタ - 油性、湿度、明度、湿度、強度、酸度、鋭さ、塩分が異なります。 このdoshaの代表者は、温かいまたは冷やした料理、野菜や果物を生の形態、新鮮な牛乳、および新鮮なミルク製品、缶詰食品やお菓子を制限する必要があります食べることをお勧めします。
- Kaphaは 、涼しさ、安定性、甘さ、塩分、湿度、粘着性および安定性を特徴とします。 アーユルヴェーダでの食事Kaphaはこの同じドシャの代表者には合いません。 彼らは、消化器の弱い消火器のために低カロリーの食べ物を少しずつ食べると同時に、たくさんの辛い食べ物を加えます。
アーユルヴェーダ食品 - それは何ですか？
アーユルヴェーダの適切な栄養は、幸せな長寿の鍵です。 これらの原則は、世界的に有名な食糧システムによって導かれています。 アーユルヴェーダ食品は、人体に有益な食料です。
- 野菜;
- 果物;
- 乳製品;
- マメ科植物。
アーユルヴェーダ - 食べ物の味
世界中の有名なシステムには独自のルールがあります。 アーユルヴェーダでの栄養の基本原則は、6つの味を区別します：
- 甘い - それは食品の最も重要な成分の1つであるため、多量に必要です。 彼は生命力を高め、建設に参加し、同時に身体の組織を強化します。
- 塩辛い - 少量で消費される必要があるため、強い影響力があります。 この味は、皮膚軟化剤、下剤および鎮静作用を有することができる。
- 酸味 - 限られた量で必要とされ、さわやかな効果があります。 酸性製品は食欲を刺激し、消化を改善することができ、体はエネルギーで満たされます。
- 急性は体内の代謝プロセスの正常化に必要です。 この味は、刺激的で発汗の効果を有することができる。
- 苦い - 少量の人体が必要です。 それは血液を浄化し、 代謝 を 改善し 、かゆみと灼熱を排除することができます。
- 収斂性 - 適度に組織を強化するために必要です。 この味は乾燥した口を引き起こし、湿気を吸い、出血を止めることができます。
アーユルヴェーダ製品の組み合わせ
健康で長生きするためには、正しい食べ方を学ぶことが重要です。 アーユルヴェーダの健康的な食事は次のように示唆しています：
- ミルク製品は、酸味のある果物や柑橘類などの酸っぱい食べ物で消費されてはなりません。
- メロンとシリアルを一緒に食べる必要はありません。 黄色の野菜が素早く消化されれば、穀物は逆に長くなります。 この組み合わせは、消化器系を動揺させる可能性があります。 メロンは、他の食品なしで、単独で食べるべきです。
- 他の タンパク質製品 とミルクを食べることは許されません。
- ミルクとメロンを一緒に飲むべきではありません。
- 酸っぱい果物、ヨーグルト、ミルクは最高の組み合わせではありません。
アーユルヴェーダ - 有害な製品
この食品システムは、食事中に廃棄すべき食品を呼び出します。 無知なアーユルヴェーダ製品：
- チーズ;
- アイスクリーム;
- クリーム（サワークリーム）;
- ヨーグルト;
- オートムギ;
- 米;
- 小麦;
- 豆;
- ズッキーニ;
- ニンニク;
- タマネギ;
- ジャガイモ;
- トマト;
- アボカド;
- 乾燥果実;
- マンゴー;
- メロン;
- スイカ;
- ナッツ;
- ピーナッツバター;
- 紅茶;
- アルコール;
- チョコレート;
- カフェイン;
- 揚げトウモロコシ;
- お菓子;
- タバコ。
アーユルヴェーダの適切な栄養
栄養は人体に影響する主な要因であることは誰もが知っています。 アーユルヴェーダは、栄養失調が多くの病気の発症を引き起こすと主張している。 このシステムによれば、食糧は肯定的な性質および否定的性質の両方を有する。 アーユルヴェーダ製品には、最も有用かつ同時に多様な食品が含まれています。 アーユルヴェーダの女性製品 - 乳製品、果物、マメ科植物、お菓子。
女性のためにアーユルヴェーダを食べる
このシステムは、女性のためのアーユルヴェーダ栄養のための別個の規則を提供する：
- 朝食のためにマメ科植物を食べないでください。 果物や乳製品を選ぶ方がよい。 女性のための甘い朝は素晴らしい選択肢です。
- 純粋な形のミルクは、夕方6時まで食べられます。
- 重い食べ物と大きな部分を放棄してください。 朝食後、胃に空きスペースがあるはずです。
- 頻繁に食べる必要があるが、同時に小さな部分で食べる。
- 昼食時には、脂肪の多い食品、豆、小麦粉を食べることができます。
- 夕食は夕方に6時まで可能です。
減量のためのアーユルヴェーダの栄養
この食品システムの支持者は、いくつかの勧告に従えば、本当に余分な体重を取り除くと主張する。 体重を減らしたい人のためにアーユルヴェーダで食べることは、誰もが料理できる特別なアーユルヴェーダ茶を使用することを示唆しています。 さらに、美しい図zhirobotelnaya調味料を見つけるのに役立ちます。 余分な体重を取り除くもう1つの効果的な方法は、昼食時に51％の食品を使用することです。
アーユルヴェーダティー
成分：
- コリアンダーの種 - 1/2 tsp;
- クミン - ½tsp;
- ディールの種 - 1/2 tsp。
準備と使用：
- すべてのコンポーネントが魔法瓶の中で眠りにつき、4カップの沸騰水を注ぎます。
- 紅茶は一日中小さな酔いで飲みます。
アーユルヴェーダのダイエットkapha
Kaphaダイエットは、このドシャの多くのメンバーが活力、軽快さ、そして幸せを感じるのに役立ちます。 アーユルヴェーダの食事には、
- 毎回ホットディッシュを選んでください。 アーユルヴェーダの温かみのある製品は、風邪を置き換えることを提案しています。
- 食事の前に、苦いまたは渋い味の料理の助けを借りて食欲を刺激する。
- 渋みのある調味料を加える。
- 朝食は「システムの立ち上げ」であり、飽和のプロセスではありません。
- 生野菜、サラダ、フルーツはKaphaにとって理想的です。
- 深い食べ物の焙煎を避けてください。
これはKaphaのおおよそのメニューです。
- 朝食：1杯のフルーツまたは1杯のお茶をお選びください。
- 昼食：煮込んだまたは焙煎した野菜、またはレンズマメ、マメ科植物、 ベジョザフツェボイパンの 野菜スープ。
- 夕食：豆を入れた豆のスープ、またはライ麦のパンを入れたエンドウ豆のスープ。