地中海南部諸国からもたらされた店舗の棚には緑色の大根があります。 この野菜は習慣的な黒大根のように見えるが、柔らかい緑色をしている。 野菜の入手可能性と魅力的な外観は、多くの買い手が緑の大根が有用かどうかを考えさせる。
緑の大根の性質とカロリー
緑の大根の使用は、その化学組成に起因する。 この植物には、人の健康、抗菌成分、免疫賦活剤にプラスの影響を与える多くの活性物質が含まれています。 目の病気や神経系に苦しむ人々のための緑の大根が特に有用です。
緑の大根、 ビタミン A、PPおよびグループBの高い内容。彼らは良い代謝、内臓の機能、組織の再生に必要です。 緑色大根中のカリウム化合物の存在は、心臓血管系の状態を改善するのに役立つ。
野菜に含まれる鉄は、赤血球の生成過程を正常化させます。 カルシウム - 骨組織と歯のエナメル質の強化に役立ちます。
数多くのフィトンチッドが存在するため、アンギナおよび寒冷感染のために緑色の大根が示される。 それは流行中の予防として使用することができます - フィトンチッドの活性抗菌作用は健康を維持するのに役立ちます。
緑色の大根の利点は、糖尿病患者にとっても明らかである。 この野菜は 血糖値 を正常化させるのに役立ち ます 。 緑色の大根を防ぐのに役立つもう一つの恐ろしい病気はアテローム性動脈硬化症です。
緑の大根のカロリー含量は非常に低く、製品100gあたり32kcalです。 それが、代謝を促進するこの製品の能力のおかげで、緑の大根は減量に役立ちます。