サーモンは最も美味しい魚のひとつで、サーモンとしてよく知られています。 それからの料理はとても洗練されていて、驚くことはありません。 レストランでは、この魚は生きた火の上で特別な火鉢で調理されます。 同じことが民家の所有者によって行われます。 しかし、この機会を持たない人はどうですか？ その後、あなたのオプションはエアログリルで焼き上げたサケです。
エアログリルのステーキサケ
成分：
- サケのステーキ - 4個;
- レモン - 1個;
- オリーブオイル - 4 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 2クローブ;
- 新しく粉砕した唐辛子;
- ナツメグ;
- グリーン。
準備
魚からステーキをよくすすぎ、骨を取り除く。 レモンからジュースを搾り、バター、コショウ、ニンニク、ナツメグ、細かく刻んだ緑を加えてください。 ステーキをグリルに置き、220度で約20分間グリルします。 定期的に、調理中に、スタックを回し、レモンソースを注ぐ。 完成したステーキを皿に置き、チョップドグリーンを振りかけてテーブルに奉仕します。 あなたが見ることができるように、エアログリルでのこのサケのレシピはとてもシンプルですが、その味は悪化しません。
エアログリルのホイルのサーモン
成分：
- ステーキまたはサーモンフィレット;
- 醤油 - 茶さじ1杯。
- リンゴサイダー酢 - 1ティースプーン;
- マンダリン - 1個。
- 生姜の根;
- 塩、コショウ。
準備
魚をよくすすぎ、それを脇に置きます。 魚のためにマリネを準備する。 醤油と酢を混ぜる。 マンダリンは絞ってマリネに加える。 新鮮なショウガの根は、細かいおろしに火をつけ、またマリネに加える。 塩とコショウを味わう。 準備された魚のフィレは、マリネに横たわり、両側に20分間よく浸す。 漬けた魚を箔の上に置き、残りのマリネを注ぎます。 エンベロープを包んで軽く包み、高い格子で200度で20分間エアログリルで焼く。
エアログリルのサーモンからのシシケバブ
成分：
- サーモンフィレ - 1kg;
- オリーブ（ピット） - 1ポット。
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- 白ワイン - 200 ml;
- レモネード - ¼st。
- 魚の香辛料;
- レモン;
- グリーン;
- 塩。
準備
魚を洗って同じ部分を切る。 深いボウルで、ワイン、レモネード、醤油を混ぜる。 スパイス、塩を加えてよく混ぜる。 魚をマリネに入れ、涼しい場所に2時間放置する。 特別な木製（または木製ではない）の串の上にサーモンのフィレ弦、オリーブと交互の肉。 必要に応じて、リンゴと赤ピーマンのカップルのスライスを追加することができます。 260度で約20分間エアログリル中のグリルを焼く。 残りのオリーブ、グリーン、レモンでシシケバブを仕上げます。