トマトの収穫全体が赤くなるまで待つことは必ずしも可能ではありません。 結局のところ、悪天候や病気は完全に夏の居住者の複数月の作業を台無しにすることができます。 しかし、いくつかのシンプルで手頃な方法を使って、自宅で緑のトマトの成熟を手配することができるので、あなたの鼻をつかまないでください。
熟成のために緑のトマトをどこに貯蔵するのですか？
緑色のトマトを大量に収穫することができれば、それを保管するために一定の条件が必要になります。 この目的のための最も良いことは、段ボール箱か木箱です。 各果実は、腐敗、乾燥、および他の病気の徴候について検査されるべきである。 健康で損なわれていない果実のみが保存に適しています。
それぞれのトマトは紙に包まれ、箱にきれいに詰め込まれるべきです。 そのような層は5つ以上のことができないので、上部の重量の下で下部の果実は損なわれない。 箱は比較的暖かく乾燥した部屋に保管して、新年の休日までトマトをテーブルに置いてください。
切り刻まれた緑のトマトを熟すの秘訣
トマトを家庭で茶色にするには、そのような方法に頼ることができます：
- 暖かい部屋に空きスペースがある場合は、トマトがぶら下がっていると同時に、根のある健康な潅木が地面から飛び出します。 それから彼らは天井に逆さまに吊り下がっているので、植物ジュースはまだしばらくの間、果物を食べています。
- トマトがそれほど多くない場合は、暖かい日当たりの良い窓ガラスの上に並べて配置することができ、数日後に交互に熟成を開始します。 路上で曇っているときは、通常の机のランプを使用することをお勧めします。
- 緑色のトマトの熟成を加速させるもう一つの良い方法は、暗い暖かい場所に置くことです。 たとえば、箱に入れて毛布で覆ってください。 しかし、1つの小さなトリックがあります - あなたは1つを熟す必要がある緑の果物に。 これは、熟成されたトマトが空気中に放出されるために、エチレン（ガス老化）が行われる。 それから、残りのトマトは赤く変わります。 赤いトマトの代わりに、熟したリンゴやバナナを食べることもできます。