チルはお祝いの必須要素であり、毎日のお気に入りのおやつです。 あなたがあなたの姿を見れば、この料理の見かけ上の容易さのために、それは高い エネルギー価値 を持ち、あまりにもそれに価値がないことを考えることは価値があります。 この記事では、さまざまなタイプの寒さとその利点のカロリー量について学びます。
寒さのカロリー量とその利点について
寒さは、この料理がその組成物中に多くの有用な物質を受け取るために、動物または鳥の肉および骨の煎じ薬である。 カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、塩素、硫黄、リン、鉄、ヨウ素、銅、亜鉛、マンガン、クロムのような鉱物が豊富に含まれています。 、フッ素、モリブデン、ホウ素および他の多くのものが含まれる。 このホロカの定期的な使用のために、脳活動を強化し、神経系を強化し、関節疾患の形成を防止し、歯や骨、爪の強さを促進することができます。
しかし、寒さにも有害な側面があります：実際には、動物の骨の消化であり、この皿は血管を詰まらせ健康を害する可能性のある大量の有害なコレステロールを受け取ります。 否定的な結果を避けるために、ケースバイケースまたは週末のいずれかで冷たい肉を食べることを推奨しますが、あまり頻繁ではありません。 このアプローチでは、この料理から唯一の好意を取ることができます！
寒さのカロリーの内容は、料理のレシピ、比率、料理の特徴に直接依存するので、この記事では、エネルギー値に関するおおよその情報と一般的なレシピの計算を学びます。
寒さのカロリーの内容
だから、鶏肉、牛肉、豚肉など、さまざまな種類のチルのおよそのカロリーを考慮しましょう：
- 豚肉冷やしのカロリー量は 、レシピに応じて、製品100gあたり340〜390kcalです。
- チキンチルのカロリー値 - レシピに応じて80〜200カロリー。
- 牛の中空のカロリー含有量は、調製方法に応じて130〜180kcalである。
- 選択されたレシピに応じて、 七面鳥のカロリー含有量は80〜200 kcalです。
チキンゼリーが減量を起こすことは注目に値する（ただし、七面鳥のように）。 必要に応じて、それはゼラチンの添加で痩身の胸から調理することができ、そして料理はできるだけ軽くなり、厳しい食生活でさえ完全に適合する。 上記の指標を考えると、あなたと味とエネルギー価値に合った料理のバージョンを簡単に選択できます。
自宅での寒さでのカロリー
この料理のカロリー含有量は、タンパク質26.1g、脂肪15.5gおよび炭水化物3.6gを含む257.8kcalである。 この料理は、冷たいスナックとして、そしてフルディナーとして素晴らしいです。 このような構成の料理を作るには、レシピに従う必要があります。
自家製チル
成分：
- 粉砕牛肉のジョイント - 1.36 kg;
- チキン - 1.8kg;
- 牛肉、1飼料 - 0.85 kg;
- ニンジン300g;
- タマネギ - 350g;
- ニンニクタマネギ（オプション） - 40 g;
- パセリの根 - 250g;
- 水 - 2.5 - 3リットル。
準備
地上のジョイントを切り、ジョイント1kgあたり2リットルの冷水を注ぎ、6〜8時間低温で調理し、泡を取り除く。 パンで3-4時間後に鶏肉と牛肉が報告された。 野菜とスパイスを減らす準備が整うまでに30分。 その後、肉を切り取って、必要に応じて骨や静脈を取り除いてください。肉挽き機を通すか、単に小さな断片に分けてください。 すでに濾過したスープの中に、調理した肉製品、塩（冷たい1kg当たり20gの割合で）を入れる。 もう10〜20分炊き、ニンニクを加え、金型の上に塊を広げ、涼しい場所で凍結させます。