手作りの焼きたてのパンのファンは、自分の経験から、香ばしい自家製のマフィンがベーカリーよりもはるかにおいしく質が高く、長く保管されていることを学びました。 これをもう一度証明するために、パンの例を決めました。必要に応じて、誰もが下のレシピの1つに注意して自分の台所で焼くことができます。
オーブンに砂糖を入れたレシピパン
どんなダイニングルームで売られていた魅力的な砂糖ロールを覚えていますか？ シャンパンをレシピに少し加えて、大人の美味しさに変えてみませんか？ ベーキングの後にアルコールを焼くことは残っていませんが、最初の酢の後であなたにスパークリングのわずかな味があなたに知らせるでしょう。
成分：
- 小麦粉 - 470g;
- レーズン - 65 g;
- バター - 55g（潤滑の場合は+ 50g）;
- ジュース4タンジェリン;
- 酵母（新鮮） - 21 g;
- ドライシャンパン - 210 ml;
- 白い顆粒糖--55g;
- 砂糖漬け - 散水用。
準備
暖かいタンジェンジュースに酵母を溶解し、泡まで放置する。 小麦粉を篩にかけ、塊茎の中央に穴をあけて、溶かしたバターと酵母の溶液を注ぎます。 次に、砂糖を送り、結晶が溶けるまですべてを混ぜる。 レーズンを振りかける、シャンパンを加えて裸の生地を練ってください。 塊を油が入った道具に入れ、熱の中で量を倍にする。 生地を同じ大きさに分割し、それぞれを丸めます。 パンをベーキングシートに置き、2回目の上昇のために15-20分間放置する。 ミルクで生地に近づき、砂糖を振りかけると、パンは200度のオーブンに20分間入れます。
オーブンにコテージチーズを入れたレシピパン
オーブンでのこれらのパンのレシピには、柔らかい 生地 に加えて、コテージチーズ、チェリー、チョコレート、ナッツの詰め物も含まれています。 実際、それはもっと食欲をそそるものです。
成分：
- 小麦粉 - 290g;
- 粒状糖 - 30g;
- インスタント酵母 - 5g;
- ミルク - 145ml;
- バター - 65g;
- アーモンド55g;
- チェリー - 115 g;
- コテージチーズ - 80 g;
- ホワイトチョコレート - 80 g。
準備
砂糖の結晶を温かい牛乳に溶かし、酵母をかき混ぜる。 最後のものが発泡し、活発な生き方が始まると、暖かく溶けたバターを注ぎ、小麦粉を注ぎます。 生地を混ぜ合わせ、熱で45分間放置しておきます。生地ロールを長方形の層に近づけ、コテージチーズ、チョコレート、アーモンド、チェリーを添えて振ります。 生地をロールに巻いて部分に切断する。 バンズを油を注いだ形にして、もう一度30分、再び来らせてください。 オーブンでの簡単なパンのレシピはほとんど終わりになり、約30分かけて180度でベーキングを焼くことしかできませんでした。
オーブンでの酵母生地からのパンのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 420g;
- 蜂蜜 - 55 ml;
- 酵母-5g;
- ミルク - 240 ml;
- バター - 115g;
- 卵 - 1個;
- ジャム - 270 ml。
準備
これらの簡単なパンの準備のスキームは、上記と同様です。 最初は暖かい牛乳で（あなたは