興味深いことに、サクランボの場合、これは「普通の」国内、自然、ネイティブおよび好きな果物、またはむしろ石果実であることがすべて理解されています。 しかし、なぜ、この果実は地球全体にほぼ均等に誕生します - 世界では4,000種類以上の甘いサクランボがあり、それらはすべて自分たちの土地に "ネイティブ"です。
世界中の甘いチェリーの分布が鳥によって助けられているという理論があります。 ラテン語では、植物はCerasus aviumと呼ばれ、文字通り「鳥チェリー」と解釈されます。 驚くことではありませんが、結局のところ、桜は非常に "ロイア"でした.20mは樹木の通常の高さと考えられ、鳥は果実を味わうことができました。 主に羽は骨で直接摂取し、しばしば自由に食道を通過して新しい土で生えます。
もちろん、私たちの遠い祖先は木の「変態」にインスパイアされていましたが、チェリーに有用な物質やビタミンが何であるかは分かりません。 この果物は、伝統的な医学のレシピのコレクションには含まれていませんでした。味わい深いことを認めなければなりません。 しかし、これは、チェリーのビタミンの内容がその関連性を失ったことを意味するものではありません - 我々は何を食べるか知りたい！
チェリーの有益な物質とそのカロリーの内容は何ですか？
体重を減らそうとしていないと確信している人でさえ、何に関心があるのか、おそらく始めてみましょう。 つまり、カロリーがあります。 100グラムのスイートチェリーは47.8キロカロリーです。 この味、甘味、食べ物のこの楽しい割合は、チェリー（最高の食事であることがわかっているため）の85％までの果実の高い含水率によって達成されます。
残りの15％は次のように配布されます。
- タンパク質-1,1％;
- 脂肪--0.4％;
- 炭水化物 - 10〜11％。
チェリーに含まれるビタミンを列挙しましょう：
- ベータカロテンは赤色と植物由来の他の製品と同様、カロチン、 ビタミンAが 体内で合成される物質、
- ビタミンE;
- ビタミンC;
- ビタミンB1、B2;
- ビタミンPP。
ビタミンはすべてがクリアです。 今度は、甘いチェリーに含まれる有用な物質と栄養素を考えてみましょう。
- カリウム;
- ナトリウム;
- カルシウム;
- リン;
- マグネシウム;
- 亜鉛;
- 鉄;
- コバルト;
- マンガン;
- 銅。
チェリーの有機酸はほとんどありません。チェリーの中には有機酸がはるかに多く含まれていますが、甘いチェリーははるかに甘く、「有用な」姉妹よりも人気があります（有機酸がないと効果がありません）。
原則として、ビタミンの組成とチェリーの他の利点に関する記録はありませんが、一方で、上記物質のすべての有用な特性がその中に現れます：
- 桜は腫れを取り除き、腎臓や高血圧症に有用です。なぜなら、利尿作用は常に血圧を下げることと結びついているからです。
- それは血液を希釈し、アテローム性動脈硬化症および血栓性静脈炎に罹患している人々に有用である;
- 植物起源の鉄源としての貧血、貧血に有用です。
- 腸の萎縮、痙性大腸炎、便秘の患者の状態を改善する。
- 繊維の 含有量が高いため（野生のチェリーでは培養されたものよりも多い）、
毒素、腐敗生成物、フリーラジカルの体をクリアし、コレステロールを除去します。 - チェリーには植物ホルモンがあります - 彼らの行動では女性の性ホルモンに似ています。この説明のためにベリーは神経症、うつ病、気分の変化を取り除くのに役立ちます。
まあ、最後に、私たちは、チェリーが新鮮であることを思い出させます、有用物質でより保存されます。 非常に新鮮ではない新鮮な果実を特定する - 茎は明らかに緑色でなければならず、乾燥した黒っぽい茎は、果実が熟し過ぎてすぐに悪化するか、または長くクライアントを待っていることを示します。